金沙國中為推廣親職教育與多元課程，讓小朋友們學習加工品的製作，跟著校內的志工媽媽學習製作辣椒醬。（金沙國中提供）

　沙中師生合製辛香辣醬！金沙國中為推廣親職教育與多元課程，讓小朋友們學習加工品的製作，輔導室特別開辦一系列的特色研習活動，讓小朋友跟著校內的志工媽媽學習製作辣椒醬，其望透過廚藝研習，讓學生們能將美味的醬料帶回家，讓家中成員一飽口福。
　這項研習活動是在金沙國中家政教室進行，由校內的志工媽媽們解說製作方法，指導學生們蠔香辣椒醬，一起學習料理新知。研習過程中，同學們學習切菜、炒料爆香，一步一步進行醬料試作，許多參與學生更是藉此交流心得，研習場面香味四溢、熱鬧滾滾。
　金沙國中校長宋文章表示，該校教育理念一直秉持「帶好每個孩子」目標，加上學區家長對教育的熱心與關心，輔導室透過課程開發以適性輔導及多元發展方式給孩子更多成功及表現的舞台與機會，無論學業上的加深加廣螺旋課程，亦或是手動操作的課程，養成孩子自在而自信的態度。
　該校特別感謝的是，金沙地區的家長們也時常回饋學校，協助帶領學生校園農場美化及種植指導，今年的玉米南瓜豐收，另外辣椒的收成，志工媽媽更示範教導孩子製作成媽媽牌獨家辣椒醬，家長們對學校各項事務的熱心與支持，讓此次活動在一片歡樂中圓滿落幕。