縣長陳福海昨日前往何浦國小視察餐廳狀況，並與校內學童共用營養午餐，對於營養午餐與安全飲食的未來方向，指示相關單位應該要與農業單位、農友們合作，三方攜手合作強化學校午餐營養品質與衛生安全管理。（董森堡攝）

　關切兒童營養午餐問題，縣長陳福海昨日前往何浦國小視察餐廳狀況，並與校內學童共用營養午餐，對於營養午餐與安全飲食的未來方向，他指示相關單位應該要與農業單位、農友們合作，三方攜手合作強化學校午餐營養品質與衛生安全管理，讓學童們吃得安心、吃得健康。
　陳福海是在昨天上午近十二時前往何浦國小，受到校長曾秀玲等人的熱情歡迎，一行人並前往廚房視察餐飲衛生，同時瞭解餐廳的用餐環境與清潔狀況。對於地區營養午餐菜色與供貨來源問題，他認為未來應該要推動學童午餐採用有機、產銷履歷、CAS台灣優良農產品、吉園圃安全蔬果等標章或具有農產品生產追溯QR code的農產品。
　而教育處與學校也應該強化午餐餐飲衛生管理人員的知能，針對學校午餐生鮮食材供應與辨識、驗收作業與衛生安全管理等加強培訓輔導，以健全第一線工作人員對食材的認識與食品衛生安全觀念，確保學童飲食安全。未來將配合聯合訪視與稽查，就學校午餐驗收流程、驗收紀錄及食材登錄情形，使用生鮮食材的符合性與可追溯性，管理學校及團膳作業場所衛生安全。
　陳福海強調，落實食品安全與環境衛生政策，攸關金門學子的營養與飲食教育，有明確的制度與流程，除能確保國中小學童吃到來源明確、優質安全的國產農產品，亦能提升金門地區食材自給率，為健全和推廣食品追溯追蹤系統奠定基礎，並與生產者生計及全民食安環環相扣。
　而在訪視過程中，何浦國小也就餐廳漏水問題向縣府提出反映，希望未來能透過預算撥補修繕設施，讓小朋友們有個更好的用餐環境，享用美味健康的營養午餐。