佛光山金蓮淨苑永勤師父和國際佛光會金門協會會長余平禧帶領金門佛光人，循小三通管道登陸參與宜興素博會，傳播星雲大師素食文化理念。（許加泰攝）

2017中國宜興國際素食文化暨綠色生活名品博覽會，即將在佛光祖庭宜興大覺寺盛大開幕，佛光山金蓮淨苑永勤師父和國際佛光會金門協會會長余平禧帶領金門佛光人，循小三通管道登陸，共襄盛舉。永勤師父說，提倡素食，愛護所有生命，是星雲大師弘法的理念，金蓮淨苑連年發動志工登陸參加素博會，除了護持大師的理念，也希望帶回素博辦展宣導理念，讓更多大眾走近素食，瞭解素食，嘗試素食。
隨著生活水準的提高，素食已成為全球性的時尚標籤。4月27日至5月1日，薈萃國際風味的各色素食，帶著星雲大師「傳播素食文化，宣導綠色生活」的宗旨，走進了佛光祖庭大覺寺「2017中國宜興國際素食文化暨綠色生活名品博覽會」現場。今年博覽會的素食，代表的不僅是佛教的慈心，更是人們對健康理念的推崇。
金蓮淨苑永勤師父指出，素食，乃是一道人類健康的曙光，中國人的素食觀念從春秋戰國時代起，星雲大師2012年在宜興倡導素博，至今已邁入第6年，宜興素食帶動大陸文化的提升，帶動社會免於濫殺、濫砍、濫吃等不良風氣，尤其致力於生態環境保護、宣傳長壽、淡泊的健康生活。永勤師父說，此次素博會以「素食、書香、樂活」為三大主題，有「七大趣點，精采五區」，來自不同地方的各種素食齊聚，應有盡有。素博會除了素食，還特設書展，推動書香閱讀，首屆國際禪文化音樂藝術會也將登場，這次豐富多彩的素博美食會，豐富的展覽品目，精彩的活動內容，自然也少不了精彩的美食表演。