法國學生水試所參觀。（許峻魁攝）

從遠古生存至今的「鱟」，一直是金門地區引以為傲的生物，也見證地區的生態保育。一群來自法國尼魯達中學的學生們，昨（十九）日上午特別專程造訪金門縣水產試驗所，透過他們的雙眼，親眼見證這一種奇特卻又有些可愛的海洋生物，對於這群學生而言，昨日的這趟參訪，對他們可說是一場奇妙的旅程。
遠在地球的另一端，十餘位來自法國，距離巴黎約有半小時車程的尼魯達中學的師生們，日前他們風塵僕僕的跨海來到金門，與他們長期進行「筆友」交流的湖中學生相見歡。而昨日上午，由他們的筆友，金湖國中學生，以及金湖國中校長謝志偉、英語外籍老師史安竹等人的陪同下，前往水試所一睹「鱟」的真面目。
「鱟」在四億年前古生代泥盆紀就出現，有「灘地上的活化石」之稱，師生一群人約在昨日上午九時許左右抵達水試所，並由技士黎錦超向學生進行詳細的介紹，一群人很快就被水試所生態館前的大型鱟模型給吸引著了，大家爭先搶摸模型鱟的劍尾。
水試所技士黎錦超向學生介紹，「鱟」這種生物早在四億年前就生活在海洋裡，生存時間比恐龍還久，存活至今可說是活化石。黎錦超說，早年由於兩岸對峙的因素，讓金門的潮間帶因為戰爭而得以被保護，目前在台灣地區也只有金門可以找得到鱟的蹤影了，這也凸顯出鱟的珍貴，以及金門生態保育的成果。
黎錦超接續說明，這種生物一身甲殼，外型像鋼盔，而且出現時都是雌雄成對，因此也有了「鋼盔魚」、「馬蹄蟹」、「鴛鴦魚」、「夫妻魚」等等的稱號，目前還存活的鱟共計有四種，其中有三種品種都是在亞洲地區，其中一種則是出現在美洲地區，同時也向學生說明，鱟的演進以及成長史。
在經過黎錦超詳細的說明之後，接續著更從池中撈起活生生的鱟，讓學生親自觸摸體驗。不過能夠見到活的鱟，這群來自外國的貴客可是反應大不同，學生們有人尖叫，雖然在水試所人員的指導下，引導鱟的劍尾該如何擺放，並說明不會受傷，但是仍有不少學生面露驚恐。
學生史特方（Clara Stefan）一點都不害怕，還認為很有意思。但另一位歐瑪爾卡塔爾（Lina Oumarkatar）則是說，鱟的樣子長得像鞋子，雖然很可愛但也很奇怪，不過拿在手上因為會亂動讓她感覺挺可怕。
這群來自尼魯達中學學生，訪金的這幾天都是住在寄宿家庭裡，並與湖中的學生們一同作息，今天將要結束這次的旅程了，湖中學生李昀書說，尼魯達學生認為台灣上課時間太早，因此起床時總是需要經過掙扎一番。陳玟頤則是說到，東西方飲食文化不同，尼魯達學生不太適應金門的食物，倒是甜食可是說無國界，他們喜歡吃貢糖。
尼魯達學生位於巴黎郊區，屬於內陸區域，湖中的英語外籍老師史安竹（Andrew Stewart）說，許多法國學生沒搭過船，甚至還有人是首次看到海，因此湖中還有安排這群外國貴客們搭船到烈嶼，學生十分開心，此外，坐電瓶車的行程也讓他們覺得很好玩。