由於金門地區原料管控、生產、製程、與產品開發等軟硬體技術資源方面較為不足，許多在台灣屬於純熟的技術，對於金門企業仍是新技術。
　在經濟部工業局、國家發展委員會及金門縣政府建設處的支持下，委託財團法人食品工業發展研究所、國立金門大學、金門縣工業會執行離島產業升級輔導計畫，藉由金門在地特色食品產業升級諮詢診斷，金門在地特色食品產業精進與專案服務與輔導，並建立金門食品產業發展諮詢服務平台三大項，從訪視診斷與廠商及公協會座談互動，了解分析產業問題及困難，進一步針對業者廣泛性技術需求或法規之說明辦理講習，另外針對個別業者之需求，研擬產業升級技術發展專案服務或產業升級技術發展輔導案，提升產業製程技術之能量，多方向同時解決離島產業發展問題，促進離島產業發展。
經過三年的計畫執行，訂於9月13日下午二時起於金門大學理工大樓E301舉行金門輔導成果展示暨產業座談會議，成果展示說明這三年執行與正在執行之成果產品，並邀請與工業局民生化工組長洪輝嵩與業者們座談，共同討論如何更進一步協助金門特產品產業向上發展，並誠摯邀請業者踴躍參與。
金門輔導成果展示暨產業座談會議，即日起受理報名，請電洽03-5214016或電郵：kyc@firdi.org.tw，財團法人食品工業發展研究所陳冠宇。