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輔建特色市集 實現青創價值

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由金城鎮西門社區發展協會偕同縣府工商策進會聯合舉辦的「青年創意市集活動」,日昨在西門里辦公處前廣場熱鬧登場,匯集地區青創、文創及商家共組的21個攤位進駐廣場,琳瑯滿目的商品,不僅吸引紅男綠女前往選購,假日穿梭來去的人潮也讓平日車水馬龍的西門外武廟商圈,愈發顯得熱鬧非凡。
據悉,這是金門縣工商發展投資策進會為活化金城後浦商圈,特意結合金城鎮西門社區發展協會所推出的一項活動,也是工策會為扶植在地青年文創及活絡地區觀光產業的首創之舉,未來也希望能透過各種活動的架接,讓青年創意市集這類活動成為常態,帶動商機,創造在地青創產業榮景。
假日市集在國外已經行之有年,在台灣則還算是剛起步階段。為什麼需要假日市集?應該還要從心靈面與實務面來談起,或許在談之前,我們也可以嘗試先為假日市集下一個定義:假日市集不是販賣你缺少的物品,而是一種生活態度與人生價值。有人可能會以為,假日市集不過是夜市的白日版,只不過是創造另一種商業模式與行銷空間罷了,如若只是如此,我們可以將其定義為集中式的攤販區,而非理想中的市集。傳統中的市集,不一定要在假日,但一定會是大家相對比較有空的時間,農業社會時,會是在農閒時節,商業社會自然就只能訂定在假日,而其販賣的內容,也應該有明確的訴求與定位,若否,上超市、賣場或店舖即可,便無由凸顯出假日市集的必要性。在此,我們分享一個只在周日、在停車場出現的英國馬里波恩農夫市集的案例。
周末農夫市集在歐美蔚為風潮,比起連鎖超市,更帶有理想色彩│直接由生產者擺攤,照顧當地小農,提高農民收益,也確保消費者能買到更新鮮、更多元的本土食物。幾乎各城市都有各自知名的農民市集,都成為都市中一抹美麗的風景;馬里波恩的農夫市集便是其中之一。這個市集主要販賣超市裡買不到的小農獨特品種 ,並以「直接向農夫買」優質農產品為號召,規模不大,卻曾被旅遊雜誌選為「倫敦最佳市場」,這個美譽是因它除了食物品質高人一等,文化氛圍更讓它獨樹一幟。事實上,所謂的文化氛圍上的獨樹一幟,不過是回歸最原始的人與食物的需求,以及溫馨的生活互動,但這已足以填補現代人速食文化下的慌與空虛。
以西門里青創市集為例。以一里之力營造特色市集誠屬不易,雖以青創為名,但究否能聚集多少青創效果,自有待時空檢驗;惟可喜的是,能自主的踏出第一步,便代表後續還有充分檢討與修正的空間。金門不缺向市場投石問路的年輕人,但足夠據以營造特色化的小農資產與文創空間,然而,其市場之道、行銷之路卻屬茫然。營建青年創業基地,讓年輕人有實現夢想的場域,固然重要,卻少不了「市場為王」的前提;構建一處常態性、富魅力的假日市集,便足以將青創輔導平台投入真實的市場試煉,卻又不失在地的連結與人情的溫度,或許便能據此型塑另樣的金門特色,讓金門的青創服務朝向更務實、有利的方向發展。
常言道:「萬事起頭難!」在青年創業的歷程,更需要的是陪伴與扶持,不論是小農或文創,若能在溫馨場域的生活市集裡,體現自身價值,或許才更具有輔建青創的意義!

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