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桑椹情懷

發布日期:
作者: 張清榮。
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  鄉下孩子有人零用錢多得用不完,可以扮演慷慨的孟嘗君,食客無數;沒有零用錢的孩子不想吃「嗟來食」,就像蜜蜂找尋蜜源,在校園中四處試吃植物花果美食,同樣是「食客無數」。
  校園中有香甜多汁的丁香花苞可吸食,也有草莓般的「毛西番蓮」漿果令人唇齒留香。至於「龍葵」的酸澀漿果,則是非不得已才吃它。
  由於「食之者眾」,而且口耳相傳,美食經常缺乏,面臨「在校絕糧」的危機時,一棵桑樹救了我們。級任林啟明老師說起蔡順孝順的故事,他將桑椹果分成紫黑、鮮紅兩盤,途中遇見強盜,頭目問他為何如此做?他告以紫黑色的較甜,給父母吃;鮮紅色的較酸,留給自己。強盜很感動,還送他許多搶來的豬羊牛肉……正沉迷在故事中的情境時,林老師忽然拋出一句話:「校園中的桑樹就種在廚房和馬路間的空地上。」當他問起這個故事的主題時,輝煌的答案竟是「有桑椹可以吃是幸福的事!」林老師更正他的答案,但我們這一群餓殍卻認為說中大夥兒心坎的渴望。
  鄉下孩子都知道桑果外觀像四眠的蠶寶寶般大小,尚未成熟時是綠色,綠得耀眼,彷彿可以掐得出水來,顆粒狀的小疙瘩承裝豐潤的養分及水源。若在此時此刻強摘她,丟進嘴裡只須嚼一下,馬上被酸澀的汁液嗆得味蕾、唾液腺火速分泌口水,才能沖散那酸澀的感覺。等那外觀從淡紅到鮮紅,已有人迫不及待的摘來吃,這時已沒有澀味,但酸味仍未消除,想吃也吃不了幾顆。非得等到深紅且紅得發紫,才能吃出桑椹的真實滋味,有蔗糖般的甜味,又有青草般的香氣,但又帶點微酸,回憶起來就像如今的草莓滋味吧!即使吃得再多,也不至於「胃酸過多」而「溢酸」。
  下課後,我們殺到廚房後面的空地上,果然發現兩棵桑樹;已經有三年級的學弟、學妹在採摘。我們的反應是「臥榻之側,豈容他人酣睡」,立刻想趕走他們。他們的回答教我們傻眼:「奉老師之命採摘,要給老師的兒子餵蠶寶寶。」他們口中的老師竟是訓導主任,我們不敢造次再驅趕他們,何況他們採的不是果實而是桑葉,不必欺人太甚、趕盡殺絕。他們倒也聰明,看見我們一邊採摘,一邊送進嘴巴時,也採鮮紅的果實來吃。想不到嚼了三兩下後,並沒想像中好吃,紛紛吐在地上;我們看得哈哈大笑,卻不告訴他們訣竅。當他們看出「眉角」後,跟著吃起紫黑色的桑椹,也成為搶食的蝗蟲。不過他們身形矮小,採的是低矮枝枒的桑椹;我們採完高枝的桑椹,又把更高的枝枒往下拉,採得不亦樂乎,滿載而歸。他們採摘不到甘甜的桑椹,我們只好撥一些給他們,可說皆大歡喜。
  想起蔡順孝親的故事,大夥兒把鉛筆盒清空,小心翼翼,百般呵護的捧在手裡,準備帶回家給父母親享受,當個現在孝子,看看能否列入第二十五孝。
  我們還曾動過宿舍區後院的芭樂、木瓜、龍眼、芒果……高檔水果的腦筋。由於是老師們種的,我們只好死了這條心,繼續吃丁香花、毛西番蓮、龍葵及桑椹的花果等美食了。

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