魚下巴
賈存在、衛先生、王世公，三個人在討論學生的飲食習慣。
賈存在首先開口，說出他的發現：「學生幾乎不吃魚下巴。」
衛先生質疑發難：「這說的不準吧？全部的學生都不吃魚下巴？」
賈存在修正：「在收回的餐桶裡，部分班級的魚下巴，剩下數量有二十幾塊，剩下的極其明顯。」
王室公補充：「所以你是看到了餐桶的情形，回推學生的飲食狀況，是嗎？」
「或者說是挑食狀況。」賈存在神色一暗，道：「魚下巴吃的人少。」
「想必你一定開口問了。」衛先生挑眉問到：「學生的回答，讓你吃驚了？」
「倒也不至於。」賈存在緩緩說道：「他們說魚下巴太乾。」
「還有呢？」王室公追問：「只有一種看法？」看來王室公的好奇心被勾引了起來，也想探究這秘密。
賈存在娓娓道出：「魚下巴太乾、太焦、肉太少、骨頭太多、吃不到肉。種種原因，都被提及。」
王室公嘴角帶彎：「你覺得是為甚麼呢？」
衛先生忍住笑意：「你一定說上半天，天文地理、人情世故、東拉西扯─總而言之，口若懸河。」
說著，衛先生向王室公投以一道默契的眼神，在得到衛先生眉宇間的肯定後，以揶揄的目光望向賈存在：「我們的多愁善感先生，想必有一番論述吧？」
賈存在氣勢萬千：「未知味、未知苦惜福、未學得食法；可簡略以─『味、知苦惜福、食法』描述。」
衛先生笑的前俯後仰：「我就喜歡看你認真的莊孝維。」
王室公似乎微微嘆了口氣：「你這跳躍性思考的毛病，就是不改。也罷！說說你的看法。」
賈存在有條不紊地說：「三個原因：沒有靜下心來品味食物；沒有珍惜眼前的食物；沒有取食的方法。」
王室公的興致，猶如潮水般的漲了起來：「能詳細解釋一下嗎？」
不過，此時的衛先生依舊沉浸在愉悅地境地，他的笑意還在延續不斷，來回擺動的肩膀、上下起伏的胸腔─將笑意噴發到每一個角落；顫抖的笑聲、狂放的嘶喊─把心中的輕視與嘲笑都一一展露無遺。
不過，隨著王室公凜冽的目光瞪視，衛先生便也識趣地收拾笑意，也跟著加入了聆聽的行列。
「把吃跟玩混在一起，一邊吃一邊玩。」賈存在神色中閃過一絲精芒，伸出一根手指。「這是一種人。」
「只顧著吃，彷彿牛嚼牡丹，不肯將味覺注入腦海，把心思放進食物。以至於無從品味食物的各種滋味，領略自然孕育萬物的奇妙，感受口中五味的變化、享受舌上菜色的翻騰。」賈存在，緩緩伸出第二根手指：「這也是一種人。」
衛先生雙目張的好大，滿臉一整個不敢置信的神色：「這有個……用？」
王室公適時的挑了挑眉，讓衛先生吞下了一個字。
「所以專心吃飯不玩遊戲；把心思、感官放在食物之上。」王室公評述道：「就是你解決魚下巴問題的答案？」
「其中之一。」賈存在神色回復平靜，又復伸出一根手指。「此外還另有它用。」
衛先生雙目怒睜如牛眼，取笑之意跟小瞧之感，如潰堤之水，將要漫溢出來：「這還能有另外的用途？」
王室公再次挑了挑眉，但這次發招的對象卻是直指賈存在。
接招的賈存在，感受到王室公這挑眉挑的意有所指，這挑眉，將請君自行解釋其中的道理，如果沒有道理，便要與衛先生一同嘲笑，嘲笑這天馬行空的說法。
「專心吃飯不玩遊戲；把心思、感官放在食物之上。」賈存在：「能夠收心。讓身處於資訊爆炸時代的心靈、手機遊戲翻騰的意志、學習許多科目的精力，都一一獲得緩衝與休息。補充心靈的能量，免於心猿意馬。」
王室公挑眉之意不減反增，質疑道：「呆坐座位死吃飯，存在？這是你的意思嗎？」
賈存在靜如湖水，補充道：「談事可以、聊天無妨。若然大呼小叫，喧囂東西、呼喝南北、招搖過市、跨班旅遊，那就白費精神，徒勞無功。」王室公嗯了一聲，不置可否。衛先生則靜候談論的後半段。
「如果將食物視作機緣、恩賜。而非理所當然，認定『我就是要有得吃』。」賈存在續道：「嘗試食物的可能性就大增，不至於剩下如此之多。」賈存在往空中擊掌兩下，示意這是他的論述當中的第二個重點。
「好像還有點道理。」衛先生雙目恢復平靜，論到。
「珍惜食物。」王室公：「這比較說得過去。」
「訓練自己的舌頭，能夠靈活的除去食物中不吃的部分；練習聰明的用餐具或手，留下食物中可食用的部分。」賈存在神色變幻不定，舉臂向空中虛劈三下，示意這是他的論述當中的第三個重點。
「這是自律，是自我要求，也是訓練，當然也是教育的一環。」
「有時候，會要求學生有相對較高的自我要求，是因為經過一段時期的自我要求以後，學生的視野、學習內容、想法，會得到全面性的進步；才有可能學習更深更廣的內容。如果學生毫不進行自我要求，那麼學生的學習，也就停滯不前了。」
「動手、動舌頭。」衛先生取笑道：「你該不會想說，這也跟養成勤勞的性格，有關係吧？」
「堅持、想辦法。」王室公，微一沉吟：「堅持要吃到食物；運用工具要吃到食物。日積月累之下，會對學生性格以及心性，產生影響。」
「對極了！」賈存在舉臂向空中擺動，看起來心情極其舒暢。「知我者，王公也。」
「專心吃、珍惜食物、訓練自己找出吃魚下巴的好方法。」賈存在伸出三根手指，一一比道。
「吃魚，當然也是教育的一環。」
「學校的每一個生活環節，都是教育。」
衛先生：「我就喜歡看你認真的莊孝維。」
王室公：「你這跳躍性思考的毛病，不改的話。你的看法就不能被大眾所接受。」
衛先生：「我就喜歡看認真的莊孝維。」
賈存在一舉手將茶飲盡。是時，月涼如水、山青碧翠、海的思念綿延不絕。
