喝茶是最近幾年中途加入的興趣，對茶葉的講究也還在入門中，唯我喝茶，好像是在尋找一份老舊的記憶，覓尋老茶，也是在追捕一段三四十年前的光陰歲月。
小時候，後浦城有兩間「茶店阿」，一在東門拔薩的模範街口，一在南門街ㄚ的中段，來這兩間「茶店阿」泡茶聊天的都是一些閒閒的老人家，說這些老者是羅漢腳，倒也不是，應該說是一群做完工作之後，到此叫一壺茶，配幾塊貢糖，消磨聊天一個上午或一個下午的老人，他們到此，或是一個人獨坐，一杯續一杯慢慢吮著茶，或者見有熟識的人臨時湊在一起瞎掰，沒有主題的閒聊。
那時候這些茶店阿，狹小的店面，四片牆壁，紅磚地面，擺設幾張杉木桌，幾張隨時可移動的條凳或板凳，屋子角落有一個炭火爐，有一支燒得烏黑凹坑的鋁壺，不時冒著滾沸的水氣，店主待客人上門後，隨時伺候四方形油紙包的鐵羅漢，或是較粗俗的大紅袍。
老人家泡茶是用「小掌罐ㄚ」來泡，即是壺身掌心大的宜興壺，這樣的小壺，泡起茶水溫容易控制、茶葉散開，香氣不會流散，茶湯最是可口，搭配四個小杯，聞香慢綴，倒是一個優閒的組合。
那些「小掌罐ㄚ」長年累月招呼客人，壺蓋壺身少不了嗑傷，壺身內外也是層層烏黑茶垢，人家說即使不加茶葉，光是清水一沖，也能倒出一杯茶水來。
我對這些「茶店阿」會懷念，是記憶中榜林的外公，挑菜挑西瓜到拔薩來賣時，擔子一空，他就會偷閒到此買一壺茶，跟認識與不認識的人品論社會是非，我知道他的習慣，就會到此探望，獲得一塊餅乾零食，而他在此短暫的消磨，常常是換得榜林外婆長時間的嘀咕，但他好像不受影響，日復一日又一日，儘管他老愛吹牛他當年在南洋有多勇，今天淪為種菜郎。
而另一家新街ㄚ的「茶店阿」，消費者就比較是當地的鄰里街坊，感覺水平較便宜些，那真是消磨時間的「老人茶」，那家店換過好幾個主人，我一個表親叔也曾接手經營過，那而因為隔壁有剃頭店、小菜館、餅舖等，有熱鬧過一陣，但不知何時收束了，如今只剩封閉的門板，固守在那條老街。
不過我印象深刻的是，茶桌上一碟茶配、一壺堯陽的，幾個老人有一搭沒一搭的閒坐，時間過得很慢的場景。
因此讓我想去追尋，哪裡還有在賣祥興茶行的四方形紙包鐵羅漢，那個看起來小巧可愛的包裝，那股聞起來香醇撲鼻的老茶位，是真的令我懷念。
我要收藏的是記憶，不是茶葉的價錢。