金門日報社
:::
金門日報社
學生園地

媽媽的拿手菜

*2018/08/08
作者:賢庵四○一 張語彤。 點閱率:68
Mail 縮小字 預設字體 放大字

  媽媽是家中的大廚師,總是在廚房忙進忙出,她的拿手菜有咖哩雞肉。
  這道菜的材料有:紅蘿蔔、馬鈴薯、雞腿肉,食材都是媽媽一大早去菜市場買的,十分新鮮。製作過程要先把紅蘿蔔以及馬鈴薯切丁,並把雞腿肉剁成塊狀,再切薑絲,還要準備咖哩塊兩小塊。首先熱鍋下油,將薑絲爆香,接著下紅蘿蔔、馬鈴薯拌炒再下雞腿肉,然後加醬油兩大匙和米酒一大匙一起炒,再放入咖哩塊,並加水蓋過材料,最後蓋鍋蓋燉煮十五分鐘,美味的咖哩雞肉就完成囉!
  煮好的咖哩雞肉,醬汁是濃稠的,外表看起來鮮嫩可口,讓人忍不住食指大動。
  咖哩的香味香氣四溢,香到連在客廳的我都聞到了,忍不住口水直流呢!一端上餐桌,我迫不及待的大快朵頤,濃郁的咖哩醬汁,吃得到胡蘿蔔的甜,馬鈴薯的綿密入口即化,和滑嫩多汁的雞肉,再配上一大碗的白飯,令人吃得津津有味。
  媽媽每天都煮香噴噴的飯菜,吃了媽媽愛的料理,讓我感到無比的幸福。我想對媽媽說:「謝謝媽媽,您辛苦了,我愛您!」

我要評比
平均星評0
總評比人數:0 獲得星星數:0
0 人
0 人
0 人
0 人
0 人
回上一頁
:::
潮汐資訊
友善連結
電子相簿
金城分銷處
金門縣金城鎮民族路90號 (082)328728 金城分銷處地圖
金湖分銷處
金門縣金湖鎮山外里山外2-7號 (082)331525 金湖分銷處地圖
金沙分銷處
金門縣金沙鎮官嶼里官澳36號 0933-699-781 金沙分銷處地圖
金寧分銷處
金門縣金湖鎮夏興84號 (082)331818 金寧分銷處地圖
烈嶼分銷處
金門縣烈嶼鄉后頭34之1號 (082)363290、傳真:375649、手機:0963728817 烈嶼分銷處地圖
金山分銷處
金門縣金城鎮民族路92號 (082)328725 金山分銷處地圖
夏興分銷處
金門縣金湖鎮夏興84號 (082)331818 夏興分銷處地圖