星巴克在台灣強勢崛起，一度是嘎逼咖的聖地以及文青的漂流處，好像非得來杯星巴克才夠質感，這兩年金門也有了星巴克，且不管咖啡究竟如何，至少是一個進步的指標，值得開心。星巴克最大的特色就是可以給你「撒咧軟店」，隨便你糖漿要按幾下，加奶泡多一點或少一點，咖啡熱一點或去冰，牛奶要脫脂或什麼的，你要在星巴克到最後點出杯「焦糖漂浮奶油豆漿鴛鴦」，我都不會覺得意外，當然，在金門的星巴克點咖啡，不需要很給掰的使用英文，雖然我也蠻想試試看如果用英文的話，會不會點到我想要的咖啡，不過我覺得我應該會先被丟出去店外，哈哈，在中華民國的領土，歡迎用國語跟所有星巴克人溝通，但是到了國外，要在星巴克點一杯屬於自己的咖啡，其實，是要學點「外星語」的，就是國外的星巴克專用語，或者是搞清楚一般概念跟星巴克人的差異，才不會點的跟你拿到手的大不同，在星巴克不要只點耳熟能詳的幾種咖啡，像是拿鐵、卡布奇諾跟黑咖啡，因為這也太浪費了星巴克混搭特調的心意，要知道，雖然你不一定是老闆娘，但是，你在任何一家星巴克，都可以點到一杯「老闆娘特調」，只要你敢點，barista就敢做給你，怕什麼!(上次有講到barista的意思，還記得嗎？咖啡師叫做barista，而星巴克稱他們的員工為barista)。
好，深呼吸，拿出在台灣點手搖杯的精神，連什麼去布丁三寶去糖少少冰不要珍珠、紅茶少冰三分甜外加QQ兩份粉條半份，都可以點了，星巴克算什麼，這真的一點都不難，了不起就跟他們說，「地球是很危險地，快回火星去」，好啦，扯太遠了，我們先來檢視一下我們點這一杯咖啡，要傳遞多少需求，比如最基本的，我要一杯熱的中杯低咖啡因拿鐵，大概一般人會直覺想到的就這些，最多在處理一下要不要加糖，奶泡多少之類，所以，我們先來看，怎麼跟店員表達溫度、尺寸大小、種類、加的糖量、奶的種類與量等，先來說說溫度好了，你可能會覺得，溫度（temperature）還不簡單，不過就冰的跟熱的，還有別的嗎？有，當然!
講到溫度，其實，他們除了熱，可以很熱，可以溫溫的，冰的，去冰，甚至少冰，不過先講在先，不要拿台灣手搖杯的習慣來點星巴克，什麼三分糖少少冰，你肯地會被當成澳洲來的客人，好，溫度，基本上，熱的hot，大家都會說，那要燙一點呢？你可以說extra hot，extra這個字是額外的意思，比熱再熱更多，就是extra hot，其實這個字很常看到啊，你一定覺得耳熟，吃口香糖的人一定認識他，有印象了吧，哈哈哈，比如說你穿的衣服尺寸如果是XL，那是加大的，也就是extra large。那如果你不想要那麼熱，想要溫溫的就好，那你就可以說，你要kid's temperature小朋友可以入口的溫度，那當然就是溫的囉!外星話就是kid's temp，那如果你想要涼的，那就是去冰，你可以簡單的說no ice，少冰，那就light ice，冰的就是iced。
接下來，我們來看飲料的大小，這個基本上就需要一點轉換了，因為對我們普通人來說，要表達尺寸的大小，小的叫做small，中的叫做，medium，大的叫做large，就是Ｓ、Ｍ、Ｌ的概念，但是換到星巴克的咖啡這就有一點點不一樣了，小杯是short，如果要點中杯， 是small，以此類推，大杯是medium，特大杯是large，超大杯，我們剛剛有講到，用extra，就是extra large，不過超大杯要美國才有，感覺怪怪的對不對，這跟容量大小的對應有關，因為星巴克咖啡的容量大小講法跟一般外面說的不一樣，對星巴克人，他們不是這樣記的，對他們而言，小杯是short，而中杯是tall，大杯是grande，特大杯是venti，超大杯則是trenta，一定要弄清楚喔！
既然容量的對應不同，一定要知道差異，現在讓我們來瞭解一下星巴克容量的大小，在星巴克，小杯的咖啡（short），它的容量是8oz.，oz.是 ounce（盎司）的縮寫，大概是 236ml，最初星巴克的咖啡只有兩種大小，一個是 short（ 小杯），一個是 tall （中杯），這是來自義大利人每天喝咖啡的量，如果沒概念，想像一下，看起來就像是比較大的那一種高粱酒一口杯，只是現在在星巴克比較少看到這種大小的容量。而中杯咖啡通常都會說tall，還記得我第一次聽到愣了一下，哈哈哈，轉不過來，「高咖啡」指的是中杯的咖啡，容量是12oz.，大約355ml，也是現在星巴克點餐櫃檯看的展示杯最小的那一個。
當然，現在的星巴克不會只有兩種大小的咖啡，最初的小杯（short）跟中杯（tall）已經不能滿足顧客需求了，因此又多增加了大杯（grande）跟特大杯（venti）兩種尺寸，大杯（grande） 是義大利文跟西班牙文「大的」意思，容量是16oz.，大約 473ml，也就是櫃檯展示的中間大小容量的杯子。而特大杯（venti）的容量是 20oz.，大概是 591ml，venti 這個字是義大利文「二十」的意思，也就是 20盎司，很容易記吧！有沒有超大杯，有，叫做trenta，不過這只有在美國才點得到。
所以對於星巴克的咖啡容量大小，我們可能真的要轉一下，你要說外星語當然很專業，不過如果記不得，或者跟我一樣轉換有很大的障礙，那也沒關係，就用一般的英語說，因為英語是國際語言，外星人也通，也就是說，如果你要點一杯小的拿鐵，你可以說，I'll do a hot medium Latte.對，這時候一定要提醒自己，不要懷疑，你點的是小杯的，然後也不用擔心對方聽不懂，因為，在星巴克人的腦袋會自動轉成Hot, grade, Latte。
除了這兩個基本訴求，其實，如果你很細心，會發現星巴克的杯子上面，會看到幾個方框框，有幾個？嘿嘿嘿，有注意到的人真的很少吧！這六格分別是，低咖啡因（decaf）、咖啡濃度（shots）、糖漿（syrup）、牛奶（milk）、顧客需求（custom）、飲料名稱（drink），這幾格可不是星巴克為了好看的設計，哪是有很大功用的，要善用它們，所以，下一次我們就來講一下杯子後面那非常重要的六格囉！弄懂這神秘的六格，你就是星巴克點飲料達人了！