金門日報社
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英文新聞
輕鬆學英語‧英語輕鬆學 當一個嘎逼咖 (下)神奇的外星六格(Part 2)
*2018/01/17
   接下來,說說牛奶,基本上,我們可以要求使用全脂牛奶(whole fat)、脫脂牛奶(non-fat)或者低脂牛奶(2%,2 percent),要提醒大家的是星巴克的拿鐵系列,搭配的都是低脂牛奶(2%)。除非你想換成別的,否則是不用特別說你要Latte,牛奶要2% (two percent)喔!如果你是點星冰樂(Frappuccinos)類的飲料,搭配的牛奶是全脂的(whole milk),除非你想換別種牛奶,不然也是不用另外說喔!此外,現在人相當注重養身,也會把牛奶換成豆漿(soybean milk),其他地區的星巴克也有一些特別的口味可以嘗試,像是椰奶(coconut milk)或者杏仁奶(almond milk),不過不管什麼奶都好,盡量不要加奶精比較好喔!如果你要加的話,奶精可以說cream或者half-and-half。好,現在想像一下,如果你想要點一杯熱的,特大杯杯榛果拿鐵,咖啡淡一點,微糖,低脂牛奶。要怎麼說呢?你可以說,Hi, I'll do a hot large Hazelnut with one shot of espresso, less syrup, and 2%.然後你就會聽到外星人重複一次你的點單,但是他說的是,Hot, venti, solo, 2 pumps, skinny, Hazelnut。 這裏要說明一下,低脂(2%),我們也可以說skinny,而脫脂也可以說成skim喔!不過,麋鹿兒要提醒大家,如果你點的是卡布奇諾(Cappuccinos),不能特製成no foam(沒有奶泡),因為卡布奇諾的做法有半杯都是奶泡。你點卡布奇諾不要奶泡,就像是點蚵仔煎要蛋不要蚵仔,點大腸麵線不要大腸或者是去麵線,根本就是來亂的。原則上,任何latte系列飲料都還是可以特製成 no foam(沒有奶泡)的,不過,點拿鐵是不能把牛奶換成奶精的,因為那不叫拿鐵,那叫Breve(布雷衛咖啡),跟我複頌一遍,拿鐵沒有牛奶就不叫拿鐵了喔! 接下來講到customer,顧客需求這一塊,這就完全是貼心地客製化(custom-made 或 customized,原本是訂做的意思,現在流行的「客製化」其實也是一種訂做的概念),這裡你可以有各式各樣的要求,像是多點奶泡;少一點奶油;除了原本的糖漿,再多加另一種糖漿;把咖啡加滿;咖啡不要加滿,反正隨便你亂加亂減都沒關係,反正先決條件,不要當奧客就對了,只要你的需求是合理的,他們都可以滿足你,簡直可以跟聯邦快遞媲美,簡直就是使命必達,不信,你下次出國的時候一定要試一試,好,現在讓我們來看一下有哪一些常用的需求表達,比如說,你可以要求多點奶泡(extra foam)或不要奶泡(no foam),摩卡咖啡一般是有奶油的,如果你不要加奶油,就說no whipped cream或簡說成no whip,這裏的whip有「攪拌」或者「揮」的意思,以前淋奶油方式跟現在不同,現在都用噴的,不過,說法還是一樣,還有,如果你想要另外淋上焦糖就說caramel drizzle,這裏的drizzle有"淋上"的意思,所以,替換一下,你要淋什麼都可以,所以你可以焦糖加香草加巧克力,愛怎麼淋就怎麼淋,他們絕對不會阻止你,顧客至上,這是鐵則,然後如果你飲料要加滿,就是no room,這裏的room不是房間,是空間,如果你要留空間加一大堆東西,那就說with room,好玩吧!用外星語講真的可以簡潔有力,此外,你要佩服的是那麼複雜的點單,星巴克人都不會搞錯,真的敲敲敲厲害的! 第六格,也就是最後一格,標示的是種類,那這個部分麋鹿兒就不多說了,因為文章中大部份都出現過了,只是在國外,通常背板上面會出現很多當地特別的口味,可以注意一下,也許會有意外的驚喜。此外,星巴克除了咖啡,還是有一些餐點可以點,不過,不管我們點什麼,至少,要會講內用跟外帶,內用可以直接說here或者dine-in,那外帶大家比較常聽到,可以說to go或者take out,如果你點熱飲,記得替杯子戴上袖子喔!杯套是sleeve,這個字是袖子的意思,有趣吧! 好,最後我們做一次總複習喔,溫度的部分,熱的是hot,溫的就是小孩的溫度kid's temp,冷的就是iced,什麼東西想要額外多一點就extra,想要少一點就less,如果要稍微少一點,就light,然後,杯子的大小是要往後推一格,中杯就是小杯,大杯就是中杯,反正就都縮水一個CUP就對了,哈哈哈,這樣會不會比較好記,然後一般的咖啡用regular,然後低咖啡因的就是decaf,然後咖啡濃度用shot算,也就是一杯濃縮咖啡的份量,如果你想要比原來的比例再多一杯就是one extra shot,而甜度是糖漿量的多寡來決定的,而糖漿是用按壓的方式來算的,壓一下就是一個pump,要更多,就跟他要one extra pump,如果要少一點,就是less syrup。接下來,牛奶的部分,全脂牛奶是whole fat、脫脂牛奶是non-fat而低脂牛奶是2%,對,2 percent,不要懷疑,兩趴,然後如果你龜毛一點,想要要求多點奶泡,就是extra foam,或者你不想要奶泡,就是no foam,如果你不要加奶油,就說no whipped cream,還有,如果你想要另外淋上焦糖就說caramel drizzle,想淋什麼就是什麼糖漿再加上drizzle,然後如果你飲料要加滿,就no room,如果你with room,店員知道你要留空間加一大堆東西了。 最後還是提醒,不同容量的咖啡本身有的濃度跟糖分,小杯跟中杯是1 shot,大杯跟特大杯是2 shot,而甜度的部分,中杯2下,大杯4下,特大杯6下,知道他的濃度跟糖分再決定要不要加或減就可以了,而且星巴克的拿鐵系列,搭配的都是低脂牛奶(2%)、冰品搭的都是全脂牛奶(whole fat),最重要的,卡布奇諾是不可以去奶泡的,然後拿鐵是不能把奶換成奶油喔!切記,切記!下次大家有機會到國外星巴克的時候,就鼓起勇氣點上一杯屬於自己的咖啡!
輕鬆學英語‧英語輕鬆學 當一個嘎逼咖 (下)神奇的外星六格(Part 1)
*2018/01/10
   我們上次有提到,除了咖啡的溫度及容量,星巴克杯子上面神奇的六個方框框,很重要吧!今天,我們就來弄清楚,低咖啡因(decaf)、咖啡濃度(shots)、糖漿(syrup)、牛奶(milk)、顧客需求(custom)、飲料名稱(drink),這幾格的功用吧!搞懂他們,只要講關鍵字,就可以簡單地點到自己想點的咖啡,而且完全量身打造,深具個人特色,先決條件是,不要當澳洲來的客人,哈哈哈! 首先,我們來看第一格低咖啡因(decaf),基本上,如果我們要點一般的咖啡,我們就說regular就可以了,如果沒有特別說明,大概都會覺得你要一杯「一般的」咖啡,不用特別說也行。但其實,我們有時候喝咖啡,喝的真的不是咖啡,可能只是咖啡香對心靈的撫慰,喝咖啡店的氛圍,或者,也只是一個人想要找個地方靜靜地坐著,跳脫一下日常的繁瑣,又或者有時候跟閨密或好友到咖啡店坐坐聊是非,如果你跟麋鹿兒一樣,咖啡跟水差不多,喝多少都照睡不誤的話,那當然沒問題,但是如果你晚上喝咖啡會睡不著的,那就可以考慮一下低咖啡因的咖啡,偷偷跟你說一個小秘密,低咖啡因的咖啡豆,是經過特別的程序處理的,所以可以把咖啡因的含量降到最低,但是咖啡豆本身還是保有咖啡的口感與香氣。因此,即便你點的是低咖啡因的咖啡,還是可以要求多一杯濃縮咖啡(an extra shot of espresso),因為你的咖啡裡增加的不是咖啡因的濃度,而是咖啡的香味,想要被濃濃的咖啡香裹覆,又不想要一夜失眠,那就來杯低咖啡因的濃縮咖啡吧! 第二個,我們要來看的就是shots(咖啡的濃度),我不知道大家對於咖啡的概念是什麼,一般,我只要端一杯很大杯的咖啡進辦公室,就會引來關切的眼神,然後就飄出「你喝這麼多的咖啡不好啦!」之類的回應,但是實際上,不管我的杯子有多大,裡面加了多少的水,重點都不在那裡,咖啡的濃淡與否,是咖啡量,咖啡量是用shot來算的,所以,一份咖啡,是一個shot,兩份的就double shots 或者two shots,三份就three shots之類,以此類推,要幾份有幾份,不過,認真覺得,叫到五個shot就已經是神人了。好,那星巴克人會怎麼說,從一份到五份,他們會說,solos、double、triple、 quad、five shots,所以如果你到星巴克點一份熱的,大杯焦糖瑪奇朵,咖啡濃一點,你就可以說,Hi, I'll do a hot medium caramel macchiato with one extra shot of espresso.那轉成簡單的外星語,就是Hot, grande, solo, caramel Macchiato. 對了,在這裡,麋鹿兒一定要提醒你,在星巴克,不同容量的咖啡其實都有不一樣的濃度,並不是每一種都從一個shot起算的,雖然,我們想要咖啡濃一點,可以跟他說要 one extra shot of expresso,但是得先弄清楚你的基準點,你的咖啡本來有幾個shot才不會搞到心悸或者睡不著覺,基本上,如果你點的是拿鐵,那小杯(short)跟中杯(tall)都是1 shot of espresso(一杯濃縮咖啡solo),而大杯(grande)跟特大杯(Venti)都是2 shots of espresso(二杯濃縮咖啡double),如果你點的是美式咖啡的話,小杯short是一個shot(一杯濃縮咖啡solo)、中杯(tall)是2 shots(二杯濃縮咖啡double)、大杯(grande)是3 shots(三杯濃縮咖啡triple),以此類推,特大杯 (Venti)就是4 shots(四杯濃縮咖啡quad),所以如果你點一杯星巴克特大杯美式,然後還跟barista說 "with an extra shot",就會是五杯濃縮咖啡喔!考慮一下自己的心臟,乖,不要衝動! 第三格,我們要講的是,syrup choice(糖漿濃度)也就是甜度,在星巴克,甜度也是可調整的,只是沒像台灣的手搖店那麼的細微,大概分成微糖、半糖、甜一點,你如果是個有甜牙齒(have a sweet tooth指的是很愛吃甜食的人)的螞蟻(螞蟻嗜甜無誤),那麼,你就可以要他多壓個一兩下,好,如果你點的是有糖漿的加味咖啡,比如香草(Vanilla)拿鐵,或者是焦糖(Caramel)拿鐵、榛果(Hazelnut)拿鐵之類的,基本上不同容量的咖啡,糖漿會因為容量而有差異,有風味的咖啡通常是拿鐵系的,而糖漿的量是用壓幾下來算的,所以,中杯大概是壓糖漿兩下(2 pumps)、大杯是壓糖漿四下(4 pumps)、特大杯就是壓糖漿六下(6 pumps),如果你跟麋鹿兒一樣不大能喝甜的飲料,但是又想要有一點點微糖的幸福感,那就可以說less syrup,糖漿少一點,那想要半糖,就是half syrup,如果你無甜不歡,你就可以點甜一點(extra syrups),要更甜就叫他多壓一下(one extra pump)或多壓兩下(2 extra pumps)囉!順便提醒一下,美國的星巴克有很多台灣沒有的口味,像是太妃糖(Toffee Nut)、栗子果仁(Chestnut praline)、薑餅糖(Gingerbread)、奶酒(Eggnog)、南瓜(Pumpkin spice)以及薄荷巧克力(Peppermint)等,一定要試一下喔! 才講到第三格,你亂了嗎?哈哈哈,有沒有偷偷吼一聲,啊!好複雜!其實,一點也不會,我們複習一下,一般的咖啡用regular,然後低咖啡因的就是decaf,然後咖啡濃度用shot算,也就是一杯濃縮咖啡的份量,如果你想要比原來的比例再多一杯就是one extra shot,而甜度是糖漿量的多寡來決定的,而糖漿是用按壓的方式來算的,壓一下就是一個pump,要更多,就跟他要one extra pump,如果要少一點,就是less syrup,沒有壓少一點這種事情喔!只是要記得不同容量的咖啡本身有的濃度跟糖分,小杯跟中杯是1 shot,大杯跟特大杯是2 shot,而甜度的部分,中杯2下,大杯4下,特大杯6下,知道他的濃度跟糖分再決定要不要加或減就可以了,真的一點也不複雜喔!
輕鬆學英語‧英語輕鬆學 當個嘎逼咖 (中)跟外星人點嘎逼
*2018/01/03
   星巴克在台灣強勢崛起,一度是嘎逼咖的聖地以及文青的漂流處,好像非得來杯星巴克才夠質感,這兩年金門也有了星巴克,且不管咖啡究竟如何,至少是一個進步的指標,值得開心。星巴克最大的特色就是可以給你「撒咧軟店」,隨便你糖漿要按幾下,加奶泡多一點或少一點,咖啡熱一點或去冰,牛奶要脫脂或什麼的,你要在星巴克到最後點出杯「焦糖漂浮奶油豆漿鴛鴦」,我都不會覺得意外,當然,在金門的星巴克點咖啡,不需要很給掰的使用英文,雖然我也蠻想試試看如果用英文的話,會不會點到我想要的咖啡,不過我覺得我應該會先被丟出去店外,哈哈,在中華民國的領土,歡迎用國語跟所有星巴克人溝通,但是到了國外,要在星巴克點一杯屬於自己的咖啡,其實,是要學點「外星語」的,就是國外的星巴克專用語,或者是搞清楚一般概念跟星巴克人的差異,才不會點的跟你拿到手的大不同,在星巴克不要只點耳熟能詳的幾種咖啡,像是拿鐵、卡布奇諾跟黑咖啡,因為這也太浪費了星巴克混搭特調的心意,要知道,雖然你不一定是老闆娘,但是,你在任何一家星巴克,都可以點到一杯「老闆娘特調」,只要你敢點,barista就敢做給你,怕什麼!(上次有講到barista的意思,還記得嗎?咖啡師叫做barista,而星巴克稱他們的員工為barista)。 好,深呼吸,拿出在台灣點手搖杯的精神,連什麼去布丁三寶去糖少少冰不要珍珠、紅茶少冰三分甜外加QQ兩份粉條半份,都可以點了,星巴克算什麼,這真的一點都不難,了不起就跟他們說,「地球是很危險地,快回火星去」,好啦,扯太遠了,我們先來檢視一下我們點這一杯咖啡,要傳遞多少需求,比如最基本的,我要一杯熱的中杯低咖啡因拿鐵,大概一般人會直覺想到的就這些,最多在處理一下要不要加糖,奶泡多少之類,所以,我們先來看,怎麼跟店員表達溫度、尺寸大小、種類、加的糖量、奶的種類與量等,先來說說溫度好了,你可能會覺得,溫度(temperature)還不簡單,不過就冰的跟熱的,還有別的嗎?有,當然! 講到溫度,其實,他們除了熱,可以很熱,可以溫溫的,冰的,去冰,甚至少冰,不過先講在先,不要拿台灣手搖杯的習慣來點星巴克,什麼三分糖少少冰,你肯地會被當成澳洲來的客人,好,溫度,基本上,熱的hot,大家都會說,那要燙一點呢?你可以說extra hot,extra這個字是額外的意思,比熱再熱更多,就是extra hot,其實這個字很常看到啊,你一定覺得耳熟,吃口香糖的人一定認識他,有印象了吧,哈哈哈,比如說你穿的衣服尺寸如果是XL,那是加大的,也就是extra large。那如果你不想要那麼熱,想要溫溫的就好,那你就可以說,你要kid's temperature小朋友可以入口的溫度,那當然就是溫的囉!外星話就是kid's temp,那如果你想要涼的,那就是去冰,你可以簡單的說no ice,少冰,那就light ice,冰的就是iced。 接下來,我們來看飲料的大小,這個基本上就需要一點轉換了,因為對我們普通人來說,要表達尺寸的大小,小的叫做small,中的叫做,medium,大的叫做large,就是S、M、L的概念,但是換到星巴克的咖啡這就有一點點不一樣了,小杯是short,如果要點中杯, 是small,以此類推,大杯是medium,特大杯是large,超大杯,我們剛剛有講到,用extra,就是extra large,不過超大杯要美國才有,感覺怪怪的對不對,這跟容量大小的對應有關,因為星巴克咖啡的容量大小講法跟一般外面說的不一樣,對星巴克人,他們不是這樣記的,對他們而言,小杯是short,而中杯是tall,大杯是grande,特大杯是venti,超大杯則是trenta,一定要弄清楚喔! 既然容量的對應不同,一定要知道差異,現在讓我們來瞭解一下星巴克容量的大小,在星巴克,小杯的咖啡(short),它的容量是8oz.,oz.是 ounce(盎司)的縮寫,大概是 236ml,最初星巴克的咖啡只有兩種大小,一個是 short( 小杯),一個是 tall (中杯),這是來自義大利人每天喝咖啡的量,如果沒概念,想像一下,看起來就像是比較大的那一種高粱酒一口杯,只是現在在星巴克比較少看到這種大小的容量。而中杯咖啡通常都會說tall,還記得我第一次聽到愣了一下,哈哈哈,轉不過來,「高咖啡」指的是中杯的咖啡,容量是12oz.,大約355ml,也是現在星巴克點餐櫃檯看的展示杯最小的那一個。 當然,現在的星巴克不會只有兩種大小的咖啡,最初的小杯(short)跟中杯(tall)已經不能滿足顧客需求了,因此又多增加了大杯(grande)跟特大杯(venti)兩種尺寸,大杯(grande) 是義大利文跟西班牙文「大的」意思,容量是16oz.,大約 473ml,也就是櫃檯展示的中間大小容量的杯子。而特大杯(venti)的容量是 20oz.,大概是 591ml,venti 這個字是義大利文「二十」的意思,也就是 20盎司,很容易記吧!有沒有超大杯,有,叫做trenta,不過這只有在美國才點得到。 所以對於星巴克的咖啡容量大小,我們可能真的要轉一下,你要說外星語當然很專業,不過如果記不得,或者跟我一樣轉換有很大的障礙,那也沒關係,就用一般的英語說,因為英語是國際語言,外星人也通,也就是說,如果你要點一杯小的拿鐵,你可以說,I'll do a hot medium Latte.對,這時候一定要提醒自己,不要懷疑,你點的是小杯的,然後也不用擔心對方聽不懂,因為,在星巴克人的腦袋會自動轉成Hot, grade, Latte。 除了這兩個基本訴求,其實,如果你很細心,會發現星巴克的杯子上面,會看到幾個方框框,有幾個?嘿嘿嘿,有注意到的人真的很少吧!這六格分別是,低咖啡因(decaf)、咖啡濃度(shots)、糖漿(syrup)、牛奶(milk)、顧客需求(custom)、飲料名稱(drink),這幾格可不是星巴克為了好看的設計,哪是有很大功用的,要善用它們,所以,下一次我們就來講一下杯子後面那非常重要的六格囉!弄懂這神秘的六格,你就是星巴克點飲料達人了!
輕鬆學英語‧英語輕鬆學 (廿一) 當個嘎逼咖 (上)
*2017/12/20
   提到咖啡,相信有一句名言會自然飄進腦海,很常被拿來形容對咖啡喜愛的程度:「如果我不在家,就是在咖啡館;如果我不在咖啡館,就在往咖啡館的路上」(原文:"Wenn der Altenberg nicht im Kaffeehaus ist, ist er am Weg dorthin. " - Peter Altenberg)聽起來超有文青味,令人覺得這真是一種享受的人生啊!但其實這句話並沒有那麼浪漫,這句大家耳熟能詳的話,作者是奧地利作家,據說Peter Altenberg 每天一醒來就到Cafe Central 報到。特別是寒冷冬天,家裡沒錢使用暖氣,就在這裡點上一杯維也納咖啡,享受咖啡館供應的暖氣,開始一日寫作。相信就如同努力過生活的大家一樣,那一杯咖啡可能就是一天的支持了,當然,除了提神的作用,現在喝咖啡似乎變成一種風潮,咖啡已經是現代人的流行趨勢,Coffee is already popular trend of modern people.到處咖啡廳林立,便利商店也搶分咖啡市場,上班族早上幾乎人手一杯咖啡,不喝咖啡好像一天沒有開始一樣。現在的你是不是像麋鹿兒一樣,在上班或是上課前就一定要來一杯咖啡呢?可是一旦到了國外,除了coffee跟latte之外,是不是不知該怎麼點了呢?今天我們就來認識咖啡的基本種類,跟學著如何用簡單的英文點咖啡吧! 當你一走進咖啡廳,就會看到在調咖啡的barista(咖啡師),他通常會先問你想要喝甚麼。所以,你會聽到,今天想來點什麼?What can I get you today?或What would you like to drink today? 您今天想喝什麼呢?如果你心中沒有特定的偏好或是不知道該喝甚麼的話,就可以詢問barista的意見。你可以問,你推薦什麼?What are your recommendations?或What do you recommend?你們店裡有甚麼特別的嗎?What is special in your store? 順便提一下,barista這個字,有沒有覺得很眼熟,對,Barista Coffee西雅圖咖啡,哈哈哈,不過,我沒有要打廣告,大約是從1990年開始,英文便採用 Barista 這個字來稱呼製作濃縮咖啡(Espresso)相關飲品的專家。目前而言Barista可以從站在吧檯裡的生手概括到累積多年經驗的咖啡侍者(coffee sommelier)。而星巴克用Barista來稱呼員工(台灣星巴克內部使用夥伴),以及西雅圖極品咖啡的英文名Barista,使得這個字廣為流傳。所以我們一定要認識一下這個字喔! 話說回來,是不是常常都會知道自己想喝甚麼,卻又不知道該怎麼表達呢?下面就來跟大家介紹幾種常見的咖啡,還有要怎麼說出你想要的特調咖啡! 對於喝咖啡的人,如果沒有太深入的研究,那就只有加奶跟不加奶的分別,所以,你如果不是重度嗜咖啡的人,通常會點比較安全容易入口的加奶咖啡,首選當然就是拿鐵(Latte)囉!所謂拿鐵,也就是黑咖啡加上牛奶及薄薄一層的奶泡。如果加入不同的香料就變成不同的風味咖啡( flavored coffee ),比如說,加入香草糖漿( vanilla syrup ),就變成香草拿鐵( vanilla latte )。其實這有點廢話,不然加入香草難道會變成香菜拿鐵嗎?好,不要打我,另外,因為近幾年來流行以植物奶代替動物奶,所以也很多人把拿鐵中的牛奶換成豆漿,也就變成豆漿拿鐵(soy latte)了。 其實,我以前不大知道拿鐵跟卡布奇諾的差別,完全都是靠心情在點咖啡的,我相信很多人跟我一樣不大清楚,只知道拿鐵的奶多卡布奇諾一些,卡布奇諾的奶泡多拿鐵一些,大概是這樣的概念,但是,卡布奇諾(Cappuccino)是一種由濃縮咖啡、牛奶、奶泡組成的咖啡,特別的是,上述三種元素各占整體的三分之一。除了可以單喝以外,也可以在上面撒上肉桂粉或是巧克力粉。麋鹿兒偏好肉桂粉加上檸檬皮絲,超正點。 不喜歡苦味,喜歡甜味咖啡的人,可以點摩卡,或者是焦糖瑪奇朵,廣義來說,只要是可可混合咖啡和牛奶,就稱作摩卡(Mocha),而市面上常在摩卡上再加上鮮奶油( whipped cream )增添滑順的口感。至於瑪奇朵(Macchiato)來自義大利文,意思是「被牛奶弄髒的咖啡」,嚴格來說,它是由一單位的濃縮咖啡加上奶泡,咖啡因的濃度比拿鐵高。台灣很常見到加上焦糖(caramel)糖漿的焦糖瑪奇朵(Caramel Macchiato),唸起來挺帥的,但是,好甜啊! 麋鹿兒沒辦法喝很甜的咖啡,所以大部份的時間我會點濃縮咖啡(Espresso)或者是美式咖啡(Americano),標準的一單位濃縮咖啡是1盎司,也稱做single shot,是用高壓萃取出來的咖啡,咖啡因濃度很高,是品嚐純咖啡最好的方法。如果要在咖啡中加入兩份的濃縮咖啡,就可以跟barista說要double shot。有趣的是,濃縮咖啡的杯子也是濃縮的喔,小小一杯,總覺得喝濃縮咖啡跟喝58度高粱是相同的概念,哈哈哈!而把濃縮咖啡再加入熱水稀釋,也就是我們常聽到的美式咖啡。 最近相當流行客製化,也就是你可以針對自己的喜好對於點的咖啡作出調整,然後點到一杯完全為自己量身打造的咖啡,但是要這樣做之前,還是要認識一些基本的單字,比如牛奶種類、甜度、冰塊以及容量的說法喔! 講到牛奶的種類,有全脂牛奶(whole milk)、低脂牛奶(low-fat milk)、零脂牛奶(fat-free milk)以及豆漿(soy milk)如果你想要點一杯低脂牛奶的拿鐵,你可以說,I want a latte with low-fat milk.以此類推,只要做咖啡種類跟牛奶種類的替換就可以了。 至於甜度冰塊調整,雖然國外的飲料沒有像台灣一樣分得那麼細,什麼微糖少少冰之類的(我一直覺得有膽在國外咖啡廳這樣點的人要頒獎給他,會被丟出去吧!),但是也是可以做基本調整哦!如果你想要一杯半糖冰拿鐵,你就可以說,I would like an iced latte with half-sugar.半糖是half-sugar,無糖可以說sugar-free 或者no sugar。如果你要一杯少冰雙份濃縮卡布奇諾。你就可以說,I want a double shot cappuccino with light ice.少冰是light ice,去冰就是no ice囉! 最後,講到容量大小,這個是大家很容易弄錯的部分,通常,當你決定好你想要喝甚麼之後,Barista會問你What size would you like?你想要甚麼容量的?雖然每家咖啡店的飲料容量都不盡相同,但大都會在後面標示容量,通常會分成小杯small、中杯medium、大杯large以及特大杯extra large。 最後提醒大家一下,咖啡通常是以盎司 ( ounce ) 為單位,簡寫為oz,而一盎司是29.57毫升。而除了espresso的大小固定是1盎司,其餘的通常是8~20盎司。這樣是不是有點概念了呢?下次出國就不要只點拿鐵囉!點一杯屬於自己的咖啡吧!
輕鬆學英語‧英語輕鬆學 (二十) 睡睡平安
*2017/12/13
   記得小時候,太晚睡跟睡太晚是不可以被原諒的,一定被爸媽跟老師念到臭頭,打瞌睡更是一個懶散的代表,但是,其實睡眠是很重要的,會打瞌睡,會忍不住睡著,就是身體真的很疲累了,不讓身體休息反而傷肝,一定要好好養成睡眠習慣才是,套句現在的話,要睡飽會好睡滿,這樣才會有精神奕奕的一天。睡覺既然這麼重要,不會說,不就遜掉了,所以,我們今天就來看一下跟睡眠有關的英文。   想一下你從英文課本裡面學到跟睡覺有關的單、片語或用法,腦海裡浮現什麼呢?對了,就是go to bed,哈哈哈,練習的句子就,I go to bed at 9 o'clock every day. 我每天九點上床睡覺。然後想到的單字就是sleep,然後會有機會說到我睡得很好I sleep well.就不錯了,頂多,再來個I slept late last night.我昨晚很晚睡,或者是,I stay up every day.我每天熬夜,就很棒了。實際上,講到睡眠有關的英文,可以講個三天三夜,現在先簡單的來看一下各種睡眠的狀況。   剛剛已經提到,上床睡覺是go to bed,如果要生動一點的表達,你可以說crawl into bed爬上床,不過,請爬自己的床,哈哈,好,然後,除了正常上床睡覺的時間,有時候我們會因為上課太枯燥或者會議太冗長,昏昏欲睡,然後就打起盹來了,打盹也就是打瞌睡,叫做nod off 或者doze off,如果你看到有人在台下點頭,猛點頭,越點越用力,他不一定是認同台上講的話,他搞不好是已經在「釣魚」了,接下來,可能就不知不覺睡著了,這種狀態的睡著我們稱為drift off,如果是晚上躺到床上,然後睡著,我們通常會說fall asleep,如果要表達睡得香甜,酣然入睡,就會說他sleep或者他fall sound asleep,而這樣的狀態,可以用sleep tight,來形容,就是我們說的睡得香甜,一夜安眠的意思,當然,也可以說是sleep heavily,所以,超好睡的人,我們就稱之為heavy sleeper囉,另外,我們可以想像一下寶寶睡覺的樣子,是不是又香又甜又幸福,所以也可以用He sleeps like a baby他睡得跟寶寶一樣來形容睡得香甜安穩,如果累爆了或者喝掛了,一躺下去就不動了,那就跟塊木頭一樣是吧,那用sleep like a log睡得像塊木頭一樣來形容,你看,這樣是不是比單純地講sleep 來的生動,不過,在這裡要提醒大家一下,什麼樣的sleep都可以,就是不要亂用big sleep,這可是用來指人家長眠不醒啊!   說真的,能夠秒睡的人真是受到天使祝福的,很多人有睡不好的困擾,長期的睡眠不足,甚至有失眠的問題。講到睡不好,很多人會說,「啊就因為我比較淺眠咩。」講到「淺眠」,就是睡得不熟,容易被吵醒,我們用睡得很淺sleep lightly來形容,所以淺眠的人,就稱之為light sleeper,那如果你是因為有事情掛心,擔心得睡不著,或者心神不寧無法入眠,就可以用sleep restlessly來形容,那睡眠不寧的人當然就是restless sleeper囉,還有一種人,想東想西,心事多得跟毛一樣,這種人當然也是不容易睡著的族群,如果你,睡不著,在床上輾轉反側,就是toss and turn,在床上翻來翻去煎魚,煎到最後魚熟了就算了,如果你煎了一個晚上的睡眠魚,但是醒著看到清晨的第一道太陽,你肯定不會覺得很浪漫,你只會覺得想要嘔出幾十兩血,這種狀況就是not sleep a wink,我昨晚輾轉難眠,眼睛沒有閉過,就可以說I didn't sleep a wink last night.,這麼嚴重,那就是失眠了,失眠症是insomnia,我有失眠就可以說I have insomnia,或我是失眠患者I am a insomniac,如果你一直都這樣子,就要去尋求醫生的協助了。   在現在忙碌的生活裡,能夠睡飽睡好真的是無上的幸福,大部份時間的大部分人,處於睡眠不足的狀態一定要這樣強調,因為我真的覺得除了寶寶跟退休的老人家,要找到睡眠充足的人真的微乎其微。睡眠不足就是sleep deprived,睡眠被剝奪的意思,睡眠不足的後遺症就是你可能會不小心睡過頭oversleep,所以我睡過頭,上班遲到了,就可以說I overslept and was late for work.偶一為之可能會被原諒,長期這樣很難不被罵到臭頭,哈哈哈,如果你習賴床,那可以說sleep in或lie in,另外還有stay in bed的說法,指的是應該要起床了卻還待在床上。比如,我星期天通常賴床到中午,你就可以說,On Sundays I usually sleep in till noon.或者誇張一點的,你會說我睡一整天,就是I sleep around the clock on weekends.指的就是補眠一直睡,或者是睡過頭睡不醒,睡到鐘面都跑一圈了,睡得真的不是普通久。不過一次的大補還不如平常的有空就補補。   為了有充足的睡眠,實在要叨念一下大家,沒事就別熬夜stay up late了,熬夜除了這個說法,還可以說pull an all-nighter,夜貓子,就是night owl,夜晚的貓頭鷹,很貼切對吧,如果真的沒有辦法一定要晚睡,那至少白天的時間裡,找個時間小憩一下,補個眠,take a power nap,小睡一下叫做take a nap,如果你想要表達,我的眼睛幾乎要睜不開了,我想我需要睡個午覺。你就可以說,I can barely keep my eyes open. I think I will take a nap.不要小看這小小的補眠,吃飽飯睡個小小的午覺,充充電常常被忽略,但其實很重要,狀況允許,記得睡了再上(班),哈哈哈,這種白天小睡,或者午餐後的打盹,有一個很有趣的說法,就是forty winks,"wink" 是「眨眼」的意思,四十次的眨眼就是暫時休息一下,很有趣吧!記得有空要take a catnap,像貓咪一樣在白天的時候稍微睡一下,接著更有活力地繼續度過接下來的一天。   同場加映一下,跟睡眠有關的慣用語中,麋鹿兒喜歡hit the snooze button按下貪睡鈕這個說法,snooze 是「打盹」的意思,講到這個就很容易出現老爺爺在搖椅看書看到睡著的畫面或者老奶奶在搖椅上打毛衣打到睡著的畫面,那就可以說,Grandma was snoozing in her rocking chair. 爺爺在搖椅上打盹,而snooze button則是鬧鐘上的貪睡按鈕,按一下可暫時關閉鬧鐘,讓人多睡幾分鐘,但之後每隔幾分鐘會再響一次,直到起床為止。所以,懂得適時按下貪睡鈕的人是聰明的,不要覺得他們在偷懶喔,因為A British study shows that people who hit the snooze button are more intelligent, more creative and happier.有一項英國研究指出,會按下貪睡按鈕的人通常比較聰明,比較有創意,也比較快樂喔!按這個說法,我真的超級無敵快樂,哈哈哈!累的時候,記得貪睡鈕要按一下喔!
輕鬆學英語‧英語輕鬆學 (十九) 逛賣場
*2017/12/06
   十一月了,除了天氣轉涼,有了冬天的氣息,隨著氣候的轉變,十一月的重頭戲也跟著上場,這個月是百貨公司週年慶跟換季大拍賣開打的時間,所以我們今天要來談談相關的英文,雖然各大百貨公司週年慶從九月開始了,但是,不要懷疑,麋鹿兒還真的非常認真地去查了一下百貨公司周年慶的時間,十一月真的是大月啊,今天就跟麋鹿兒來逛拍賣商場吧! 既然講到百貨公司的周年慶拍賣(anniversary sale),就一定要知道一下各種特賣會的說法,今天一次打包給大家,周年慶拍賣除了anniversary sale 也可以說成 annual sale,這裏的annual是個很常見的單字,就是每年一次的意思,如果是指一週年一次的慶祝,你可以說是 annual celebration. 如果是每年十一月到十二月間的「年底清倉大拍賣」則可以用year-end clearance或year-end closeout來表達,year-end是「年終」或「年底」的意思,而clearance和closeout都是「出清存貨」或「清倉大拍賣」的意思。另外,其他常見的特賣活動還有:一年四季交替的時候會有的「換季特賣」(end-of-season sale)、九月跟二月的「開學特賣」(back-to-school sale)、十一月的「感恩節特賣會」(Thanksgiving sale),以及十二月的「聖誕特賣會」(Christmas sale)等等。後面這兩個特賣會在東方比較不流行,但在西方則是很重要的促銷時間點。 而特賣會中常見到的促銷標語或手法有:「最低價商品」(lowest-priced products)、獨家販售,比如「家樂福獨家販售」(Carrefour exclusive)、「限時限量」(limited time, limited quantity)、「首批限量」(limited first-release)、「促銷贈品」(promotional give-away)等等。product是產品的意思,price則是指價位,價位的高低用high跟low,所以,低價的就是low-priced,比較低價的,就用lower-priced來形容,最低價的當然就是lowest-priced囉!然後,exclusive這個字有「排外」的意思,所以「獨家的」,別人沒有的也是這個字,有限制的是limited,所以看是要限什麼都可囉!quantity是數量,不是品質quality,這兩個字很像吧!不要弄錯喔! 至於首批限量裡面看到的release這個字,有釋放的意思,但是發售,產品上市或者影片上映也都是這個字,好好用的字,要學起來喔! 雖然是特賣會,但是通常也都是不講價的,所以,今天我們就不學殺價,但是,會有打折(discount),跟買一送一(buy one and get one free),買二送一當然就是buy two and get one free,至於賣場,除了百貨公司(department)、便利商店(convenience store ),之外,大概大家都只知道超級市場(supermarket)跟傳統市場(traditional market ),其實,賣場分很多種,一般台灣我們講的大潤發、「Carrefour」(家樂福)、「Geant」(愛買)和世界知名的「Wal-Mart」(沃瑪)等「大賣場」,就是superstore,意思相當於megastore和supercenter,其他台灣常見的大型購物商場有「大型購物中心」shopping mall、「大型批發店」wholesaler,這種就像是台灣的「好市多」(Costco)或者英國的大型超市hypermarket,以及像cash & carry這一種「自助批發店」,這種就是通常顧客挑完商品用現金付賬之後,自己把貨運送回家,你可能會想,啊不都是這樣嗎?其實不大一樣啦!這種就是很便宜啊,但是不管買多大、買多少,都要自己想辦法搬回家。除了賣場,麋鹿兒在這裡也順便補充一下各種商店的說法,像一般傳統的「柑啊店,雜貨店」就是grocery store或grocery shop而「零售店」就是retail store,至於很多人很愛的「暢貨中心」英文叫做outlet,就是「奧累」啦!還有貴婦愛的「精品獨賣店」叫category killer,雖然有個killer,不過跟殺手沒有關係,挺多殺錢包而已,不過貴婦不怕殺,沒有關係,最後要提一下的就是像蘋果專賣店之類的各種類型的「專賣店」就是specialty store囉!很多種吧!  麋鹿兒知道對大多數的人來說,拍賣是不可抵抗,折扣是關鍵字,但是在這裡,一定要提醒大家,雖然百貨公司的周年慶以及賣場的特賣會推出的特價,都會讓你覺得,天啊,真是撿到便宜,不買不行,但是千萬別變成「購物狂」shopaholic,不管是不是覺得「物超所值」或者無敵「划算」a good bargain,都不要讓自己預算超支go over budget,或者花過頭over-spending,甚至是把卡刷爆喔!切忌因為覺得便宜就信用卡拿出來用力刷刷刷,一秒變身閃靈刷手,這可不是刷地板,隨便刷刷就沒事,就如果你真的不小心把卡刷爆了,有了財務上的麻煩,可就糟了,要怎麼形容把卡刷爆呢?有一個又簡單又好用的片語,就是max out 這個片語,比如說,你為了要買戒指給女朋友把信用卡刷爆了,你就可以說,I maxed out my credit card on the ring for my girlfriend.萬一你每張卡都爆了,你就可以說,I am all maxed out.就是我的卡全刷爆了。不過這句話有時候也可以當成,我筋疲力盡,累慘了。要注意上下文,別會錯意喔!對了,要提醒大家一下,如果你用max out這個片語的時候,主詞如果是卡片,那就要用被動的語法,因為卡不會自己刷爆自己,卡是被刷爆的,如果你要說,我的萬事達卡爆了,你就可以說,My Master Card is maxed out.如果無法克制自己,乖,好好窩在家裡,不然,就把卡鎖起來吧!
輕鬆學英語‧英語輕鬆學 (十八) 人鬼同歡的萬聖節
*2017/11/22
   十月底最有趣的節慶是萬聖節,萬聖節也是我最喜歡的節日。Halloween is my favorite holiday.萬聖節是在10月31日Halloween is a holiday  on October 31st.歐美人喜歡在萬聖節當天打扮自己,很多家長更是施展十八般武藝要把小朋友打扮得驚世駭俗,小孩子也最愛頂著怪裡怪氣的裝扮,到其他人家按門鈴要糖果(candy),大喊,「不給糖就搗蛋」(Trick or treat),相對於群魔亂舞,大部分的小孩會穿著特殊的服裝然後去不同的家裡要糖果,Most children dress up in costumes and go "Trick-or-Treating" by walking around to different houses and asking for candy.這是最可愛的景象了。萬聖節聽起來是不是超酷超好玩的?其實萬聖節是西洋鬼節,Halloween is the Western ghost festival.就像我們東方有中元節(Hungry Ghost Festival或 Chinese Ghost Festival)的感覺,只是西方世界的萬聖節多了些歡樂的氣氛,一整個人鬼同歡,而且萬聖節也只有一天,不像農曆七月鬼門開一個月這麼長,整個七月都驚驚。 萬聖節叫做Halloween ,這個單字如果用英文解釋是「All Hallows' Eve」或「the eve of All Saints' Day」,也就是萬聖節的前夕,嚴格來說,中文應該叫做萬聖夜,時間是每年的10月31日,而真正外國人所認定的萬聖節是 11 月1日,英文是 All Hallows 或 All Saints' Day。雖然這是一個屬於國外的節慶,但是,近年來在台灣也很紅火,在萬聖節當天可以看到許多孩子有著特殊裝扮。Halloween day, you can see many children with special dress.甚至金門也都會有小朋友踩街的活動,會看到各種打扮的小朋友跟家長一起出來同樂,像是南瓜(pumpkin)、小仙女(fairy )、王子(prince)、公主(princess)、巫師(wizard )、巫婆(witch)、狼人(werewolf)、 木乃伊(mummy)、科學怪人(Frankenstein)、鬼或幽靈(ghost)、骷髏頭(skeleton)、吸血鬼(vampire)和僵屍(zombie)等,最近比較夯的應該是安娜貝爾吧! 講到踩街遊行,萬聖節的遊行稱之為Halloween parade 萬聖節遊行,這在美國不是只有大家集合街上繞繞而已,會有許多大型的遊行活動,在紐約最有名的莫過於「Greenwich Village Halloween Parade」(格林威治村萬聖節遊行),有成千上萬的民眾每年於十月三十一日晚上七點會在紐約第六大道集合並開始遊行,歷時約二至三個小時。而在西岸洛杉磯最知名的則是在「Knott掇 Berry Farm」(納氏草莓園)舉行的「Knott掇 Scary Farm」(猛鬼出籠),會有假扮的孤魂野鬼不時衝出來向你打招呼或冷不防地抱住你喔!超刺激喔! 除了踩街遊行,大家也都會舉行萬聖節派對(Halloween Bash),「bash」在這裡是「派對,聚會」的意思,是比「party」還要道地的口語說法喔!既然是萬聖節,一定要來個萬聖節變裝派對(Halloween costume party)的啊!我計畫在萬聖節當天舉辦一場派對。就可以說,I plan to hold a party on Halloween day.或者,萬聖節快到了,我正在準備萬聖節派對。你可以說,Halloween is coming up. I am preparing for Halloween party. 如果想要問人家萬聖節時要穿什麼?可以說,What are you going to dress up as for Halloween ?當然如果你把萬聖節換成聖誕節或者是生日派對的任何場合都是可以的,是很好用的一句話喔!如果你要說,我要扮成巫婆,你可以說,I am going as a witch. 或者說,我打扮成安娜貝爾的樣子。I dressed up as Anna Bell.如果爸媽有雙巧手會幫你打扮,你可說,我媽媽會幫我做一件猩猩裝,My mom is making me a gorilla costume.或者,我爸爸會幫我買套公主裝 My dad will buy me a princess costume.雖然機率不高,不過,如果兩個人打扮得一模一樣,你就可以說,好巧喔!What a coincidence! 他們看起來簡直就像雙胞胎。They look like twins.至於麋鹿兒,我要自己完成我的裝扮,I am making my own costume.我只要素顏就可以了,哈哈哈,保證驚悚。 對了,講到萬聖節,你會聯想到什麼呢?除了群魔亂舞、妖怪齊出,還有滿街打滾要糖果的小孩之外,你還會想到什麼,南瓜,對吧!所以南瓜在萬聖節是大賣的狀態,Supermarket's pumpkin sales increase before Halloween.一般來說(generally speaking),整個萬聖節的基本色調就是橘色跟黑色,橘色想當然爾就是南瓜,而黑色調則是蝙蝠(bat)、蜘蛛(spider)、巫婆之類的組成,也成為裝飾聖誕派對的主要元素。麋鹿兒最愛萬聖節了,萬聖節差幾天就要到了誒,It's almost Halloween.不管要不要把自己打扮成鬼(dress up as a ghost),讓我們來佈置房子吧!Let's decorate the house. 我們可以在門口擺幾個南瓜,把南瓜燈點亮Light the jack-o'-lantern .然後,掛幾隻蝙蝠Hang some bats. 為了讓氣氛變得詭異,Make it spooky. 我們用來形容毛骨悚然的時候,常會用到spooky,這個字是陰森恐怖的意思,其他還有像是,用creepy來形容不寒而慄或者是用crawly來形容令人毛骨悚然的爬蟲生物,像是毛毛蟲跟蜘蛛,講到這裡,你覺得,在窗戶上放一個骷髏頭來嚇小朋友如何?How about putting the skeleton in the window?  It will scare the kids.讓我們一起來準備迎接不給糖就搗蛋的遊戲吧!Get ready for the trick or treat. 
英文原來這樣說 (English Is A Piece of Cake)
*2017/11/15
  學習一個語言前,許多語言專家都會建議應該要先從聽覺學習下手,其實就是要多多接觸學習目標語(如:瘋狂聽英文廣播),這樣就創造出自己好像天天都在國外的環境裡生活,有種強迫中獎的學習概念;也有一些教育學者建議,如果學生想到讓自己可以無痛學習語言,又能夠融合為生活的一部分,不妨可以嘗試看看以下的這種方法,讓自己的生活裡面都充斥著外語的單詞,就好像你在客廳裏面會看到電視旁邊有貼著寫Television的便條紙,而走進去飯廳就會看到飯桌上貼著dining table,提醒自己吃飯的地方就是dining table;大家下班後肯定都會想來點娛樂,一定會看看電視轉轉不同娛樂節目,這時候就會很需要remote囉。但是家裡的大朋友小朋友都有自己想看的頻道,這時候就會上演remote搶奪大作戰了。到這邊為止,我相信沒有任何同學會覺得remote是個很難的單字,remote就是遙控器。對喔?為什麼順著老師說的話不會覺得很難理解remote這個字呢?因為我們從一開始就提到了客廳這個關鍵字,再來會想到就是一個很舒適的沙發,上頭可能就有剛剛爸爸出門前丟在上頭的remote,而且電視也給你很好的聯想。所以老師非常推薦大家一定要去書局看看自己喜歡的實境圖解書,這樣可以幫助自己的連想和短時間內能夠用網狀方式把許多的場景單字都放進腦海裏面喔! 客廳Living Room→電視Television→遙控器Remote→暫停Pause→音量Volume→靜音Mute(可以試著自己連想其他的環境用語,並做出圖表!) 上述的便條紙單字記憶法,雖然很費工夫但其實也是很有效果,因為你把單字和實體的物品做了連結,但還是差了一項重要的關鍵:必須要能夠大聲朗讀出來,並且使用在生活裏頭!這樣就是一種變成口說與閱讀的初步連結,之後還能夠延伸到片語句型和常用的表達中。只要你想背一個單字,就從他的兄弟姊妹單字開始認識,並且給予自己一些基本的句子。以下就是單字配合場景來好好地做聯結,這樣在聽力測驗的時候就能夠從開頭猜到可能接下來的內容,而能夠保證獲得高分的關鍵喔!那麼一起來試看看,從老師精選出來的多益常考聽力測驗題內容中,到底你能翻譯出多少的句子呢? 1.飯桌上有一把鑰匙和一顆蘋果There are a key and an apple on the dining table. 2.天花板上有一盞水晶吊燈。There's a chandelier on the ceiling. 3.地毯上有一個污漬。There's a stain on the carpet. 4.有一輛巴士停靠在路邊。A bus is parked by the curb. 5.在機場大廳,有許多乘客在隊伍中等待托運行李。 A long queue of passengers are checking in their suitcases at the airport concourse. 6.請指引我去市區的方向。Please show me the directions to the downtown. 7.請出示至少半年有效的護照。 Please present your passport valid for at least six months. 8.對於第一次交談後,要去認出別人這件事覺得很困難。 I have a hard time recognizing people after only the first-time talk. 9.我其實很喜歡去結識各行各業的人們。I really enjoy getting acquainted with people from all walks of life. 10.當火車月台上的人們都湧入車廂,我努力地去擠開人群下車。I elbow my way out of the train while the people on the train platform are swarming into the car. 大家在練習完以上十句翻譯句型,多少都會覺得有些地方自己翻得可能不是很流暢,其實這是再正常不過的事情,因為我們其實都會受到母語的影響。在語言轉譯的過程當中會覺得有些困難,甚至會認不出用中文邏輯思維去做翻譯,不過這是無可厚非的。所以學習一個語言,除了要去學習他的單字片語還有語調表情,也要深入文化發現彼此的用語想法的差異,可以進一步流暢地切換自己想表達的句子。不管是日劇派遣女王或是在韓國獲得極大迴響的<未生>,都在在講述於外商職場裡頭語言能力算是基本門檻,在故事裡的男女主角原本也都是工作能力相當受到質疑,而且在大環境景氣差的情況下,都被迫面對現實來增加自己的實力。進去了公司,就是開始嚴格的實力考核和戰力檢驗,其實公司裡的上上下下沒有人有義務要去教你專業的業務內容,只能靠自己去充實,靠自己去努力爭上位,每一次的表現都要讓主管印象深刻,才能穩住自己的位置和增加自己在公司裡的價值與再次被利用的可能。老師在教學過程中看過太多學生,都是因為英文無法取得外商公司(如物流業&工程電機&銀行業等等)的入場券,連面試的機會都沒有;反觀英文能力好的朋友們,因為本身對於口說能力就有長期在培養和加強,不管在國際航空公司的面試或是專業商務談判,都能夠有出色的表現。所以,各位認真的同學,一定要好好學習英文,增加國際競爭力,往後小則背包旅遊或商務洽談,甚至要移民出國工作,都可以如虎添翼。在國外生活的經驗告訴我,其實英文能力只是讓你在當地生活的基本能力,甚至有時候出了一些法律上的糾紛,才能夠捍衛自己的權利,讓自己能夠站的出腳,不會因為英文能力不足,而出盡洋相吃盡苦頭。 *英文生活篇之救救菜英文 在教學過程當中,常有機會批改學生的文章或是在口語訓練當中發覺:縱使英文學習者發現了許多有趣或有用的表達語,但往往抓不到使用時機,最後貽笑大方,反而顯得自己的用字程度太過於浮誇或是幼稚了。其實要記住一點:口語英文並不是指粗俗或是饒舌快到舌頭打結才算,而是能夠用相當程度的文法用字,然後精準表達自己看法,增加成就感,也可以在與母語人士對談中,取得更多道地和時尚的用語喔! 這裡是禁止抽菸的!你沒看到標示嗎? Student:You cannot smoke here. Don't you understand the sign? ★Teacher:同學這邊使用逐字逐句的翻譯,但其實這樣的表達看似無誤,可是其實很容易引起誤會,甚至會讓對方感到被冒犯了!所以可以用英文中最婉轉的說法:Please refrain from smoking here. Didn't you notice a sign over there?(您剛剛沒有特別注意到那邊有禁菸的標示嗎?)之前學生把電影裡的對白拿來給老師看,讓我深吸一口涼氣,因為所謂的Can't you read the sign?,可是代表「請問你是沒長眼還是文盲看不懂標示嗎?」還記得老師曾經提過CAN有觸及能力與否的概念嗎?所以問對方是否會說英文,應該要用Do you speak English?而您是否會游泳也可以說Do you swim a lot?   英文書信練習時間:閱讀英文書信是基本的英文閱讀能力,在台灣的國中會考就有相當的比重測驗在裏頭!一起來練習吧!   Dear Anderson,   I am writing this letter to inform you that I encountered something truly unpleasant going on in the office. George, one of my co-workers in the marketing division, always mocked me as " loser" intentionally since two months ago. And I have never done such things so that people could call me like that. And again no one ever treated me like before. Our company should strictly put into practice Zero tolerance for personal assault or foul languages! Though I confronted him with my discomfort, he chose to ignore it and after weeks the whole thing went even worse. His conducts really bothered me and injected negative influence on our morale, for which I do expect you to take this really seriously. My suggestion is that all evidence I've compiled shall be forward to the director of Human Resource Department and propelled them to give some physical warning upon him who must learn a lesson from what he's done to me. Thanks for patiently reading this regarding my recent anxiety and hope it can be dealt with tactfully. Your assistance is of great importance to me as well as the rest in my team. Look forward to hearing from you soon. Alice Wu, the engineer assistant好的!這封信大家看懂了多少呢?老師接下來就好好的講解細節囉! 1.Dear Anderson,親愛的安德森(從信裡可以得知,他是Alice的上司) I am writing this letter to inform you that I encountered something truly unpleasant going on in the office. George, one of my co-workers in the marketing division, always mocked me as " loser" intentionally since two months ago. 我寫這封信是要告訴您,從兩個月前我在辦公室裡就已經遇到令人很不舒服的事情,在我們行銷部門的同事喬治不斷地故意嘲笑我是失敗者。 &go on持續發生中,EX.:The news going on like virus caught me off guard that our music teacher had been diagnosed with leukemia and she passed away three days ago. (這消息傳得沸沸揚揚地,讓我十分措手不及。音樂老師早先被診斷出得了血癌,三天前已經辭世了。) 2.And I have never done such things so that people could call me like that. And again no one ever treated me like before. Our company should strictly put into practice Zero tolerance for personal assault or foul languages! Though I confronted him with my discomfort, he chose to ignore it and after weeks the whole thing went even worse.我從未做過類似的事情,好讓別人來說嘴,甚至這麼羞辱我。我們公司應該要嚴格執行"完全禁止人身攻擊或侮蔑他人的言語"。雖然我曾親自跟本人表達我的不滿,他根本不放在眼裡,甚至還在幾周內變本加厲。 &Confront(v.)對質 通常都是指和對方直接對話,並且將內心不滿的部分說出來,希望與對方協調或是某一方做些調整來改善結果。當然也可以使用compromise,來表達和對方妥協來讓事情順利解決或是讓事情能順利進行下去,這個單字裡頭不也有個承諾嗎?所以雙方在相當立足點上努力,也不失為是個好機會一起努力呢!
輕鬆學英語‧英語輕鬆學 (十七) 今天來滑一下
*2017/11/08
   仔細想想從X世代、Y世代一直到今天,進入了所謂的「滑世代」,「世代」的更迭真是快速。非常容易從字面上理解什麼叫做「滑世代」,指的是我們現在的低頭滑手機、平板的人,從風靡一時的寶可夢現象不難體認低頭滑手機已經變成了全民運動,滑世代正式來臨。 講到「滑世代」,先來說說「世代」(generation)這個字。以前這個單字,最常用在「代溝」(generation gap)或者是「(從這)一代(到下)一代」from generation to generation,至於什麼樣的世代就是在前面加上要說明的字,X世代就是X generation,哎,現在講到X世代都覺得好像挖出了個古董來說一樣,哈哈,言歸正傳,「滑世代」就是touch-screen generation,就是直碰螢幕的一代,很好懂,對吧!因為「滑世代」都是藉由網路在學習的,被認為是不看書的一代,網路學習就叫做e-learning,雖然網路資訊發達,麋鹿兒還是喜歡看書,千萬不要不看書只看電腦、手機或平板喔! 「滑世代」將「秀才不出門能知天下事發揚光大」,主要是因為一機在手,要查什麼有什麼,但是他們不出門也能交流耍帥跟炫美、放閃,靠的可是自拍的功夫,自拍叫做selfie,這可不是現在才流行的字,這是英國牛津字典2013年的風雲字,可追溯到2002年的澳洲線上論壇,現在是全民瘋自拍的年代,不是一般人愛自拍,明星或名人如美國總統歐巴馬、要選總統的希拉蕊也愛玩,selfie也因此衍生許多類似單字,如helfie指自拍頭髮,belfie為自拍臀部,drelfie是拍下自己「喝醉」的樣子。 其實,進入「滑世代」是因為「低頭族」的比例高到已經快要全民化了,所以,當然也要知道低頭族怎麼說,其實,很有趣,很多單字是複合單字,由兩個或兩個以上的字組成的,像是剛剛看到的「滑世代」(touch-screen generation),但是「低頭族」是由2012年由澳洲雪梨大學的一群人,包括詩人、作家及填字專家想出來的一個字,用來形容「忽略旁人,只專心滑手機」的人。當時的流行語是 Would you stop phubbing me?你可以不要再對我低頭(不要在我面前滑手機)了嗎?當然,創造這個字的用意其實是希望大家Stop Phubbing-不要再當低頭族。 此外,低頭族也有另一種說法,就是smartphone addict,嚴格來說,這是指手機上癮者,每逢空檔就拿出手機來滑的人,講到上癮,addict這個字很好用,通常跟另外一個字結合成複合名詞,手機上癮是smartphone addict,有毒癮的吸毒者就是drug addict。   講到上癮,還有另外一個常用的字尾,本身帶有上癮的意思,,如果你看到有以 -aholic 為字尾的單字,那通常都帶有「癮」的意思,最常見的用法除了「購物狂」(shopaholic)就是shop(購物) + aholic (上癮)之外,我們會稱「酒鬼」為 alcoholic,就是alcohol(酒精)+aholic(上癮),工作狂為 workaholic 就是work (工作)+aholic (上癮);至於對巧克力無法自拔的人,可以用 chocoholic 來形容,你就是知道是怎麼來的了吧! 低頭族最大的特色就是可以不吃不喝,什麼都不帶,但是不帶手機或者手機離開身邊就會產生焦慮,這種現象我們叫做無手機恐懼症(nomophobia)這個字是由三部分構成的,no(沒有)+ mobile(手機)+ phobia(恐懼症),不要小看這個字,這個字已經收錄到字典中了,美國最大、最權威的《韋氏足本詞典》(Merriam-Webster Unabridged Dictionary)之前公告增收了2000個新詞新義,其中「無手機恐懼症」(nomophobia)佔據了重要的位置,成為眾所矚目的焦點。詞典說文解字,說nomophobia這個新詞於2008年首度見諸文字記錄,指的是「沒有功能正常的手機可用的恐懼」(fear of being without access to a working cell phone)。不只韋氏大字典,英國的大型權威詞典《柯林斯英語詞典》(Collins English Dictionary)也收錄了nomophobia,解釋得比韋氏詳盡一些,指的是「手機不在身邊或無法使用手機所導致的緊張狀態」(a state of stress caused by having no access to or being unable to use one's mobile phone)。這個字超威的吧!快學起來喔! 順便一提,phobia也是一個很好用的字,用來表示恐懼某件事,所以,常常聽到有人說,我有什麼樣的「恐懼症」,其實就是一種焦慮症,你可以用,I have a phobia about/ of +害怕的東西。比如I have a phobia of insect.我對昆蟲有恐懼症。另外恐懼症phobia常以字根的形式呈現,與phobia做結合的字非常的多,常見的有acrophobia 懼高症,(acro有「頂點」、「最高」和「開頭」的意思)。像有些人不敢搭飛機,那就是有 aerophobia 飛行恐懼症,(aero有「空氣的」、「空中的」和「氣體的」意思。),恐水症就叫做aquaphobia(aqua本身有「水」和「液體」的意思。) 最後一定要說一下,身為一個低頭族,沒來個低頭族會有的毛病,好像就跟不上流行一樣,低頭族很容易會有的就是「簡訊焦慮症」(texting anxiety),沒有事都要拿出來滑兩下,好像怕漏了什麼重要大事一樣,即便臉書沒有人留言也是拚命刷,我們可以用FOMO來說這樣的情況,這是縮寫,表示害怕錯過好玩的事(fear of missing out), 然後還會有幻聽的狀況,三不五時會覺得手機在震動,這種情亢我們叫做phantom vibration syndrome幽靈震動症候群,當然如果你沒有以上這些情況很好,代表上癮不嚴重,但是真的不要滑太久,會得到傳說中的「簡訊頸」(text neck)喔!
輕鬆學英語‧英語輕鬆學 (十五) 雙十節快樂
*2017/10/25
   一年當中,哪一個月份最可愛,小時候覺得十月是最可愛的月份,為什麼呢?不是因為我在十月出生,是因為翻開月曆的時候,十月出現最多的國旗,那就代表,有很多的國定假日(national holidays),在沒有週休二日的年代,十月真的是一個很令人開心的月份,雖然現在很多國定假日都取消了,但是今年十月,除了周休二日,還有中秋節,再加上國慶日的連假,啊!十月真是好有幸福感!   記得我們之前有說過連續假期的說法,國慶連假其實並不全部連在一起,是彈性放假日,想像一下,那週末跟國慶日中間的那一個彈性假日就是一座橋bridge,所以,彈性假日是bridge holiday,把兩個假日連在一起,很傳神吧!因為有了星期一的彈性假日,所以我們就有了四天的連續假期,可以說,We have 4-day holiday. 或 We have 4 holidays in a row. 之為假期,當然,我們也不是白白享受假期的,有彈性放假就有補班補課日!The bridge holiday will have to be made up on the Saturday before the long weekend occurs.在連續假期之前,彈性放假日必須在前一個週六補上班上課,現在流行的一句笑話是,比黑色星期五更可怕的事是要補班的星期六,哈哈哈,不過既然已經補班了,就好好享受雙十連假,連放四天的快樂吧!You deserve it. 你是值得的。   言歸正傳,中華民國的生日在十月十日,所以,國慶日(national day),又稱之為雙十節,關於雙十節的由來,相信大家都不陌生,如果我們要跟外國人介紹雙十節,我們可以說,Tomorrow is Taiwan's National Day, we also called it Double Tenth Day, because it falls on 10th of October.明天是台灣的國慶日,我們也稱之為雙十節,因為它在十月十號。Dr. Sun Yat-sen overthrew the Qing Dynasty and created the Republic of China on October 10th.孫中山先生,在10月10日這一天推翻清朝建立民國。感謝先烈的犧牲才有現在的繁榮,所以,不管大家是什麼黨派(party),國民黨Kuo Min Tang (KMT) 、民進黨Democratic Progressive Party(DPP) 、親民黨People First Party(PFP) 、新黨New party(NP) 、台聯黨Taiwan Solidarity Union(TSU) ,在這一天都應該要忘記黨派,因為我們都是中華民國一份子,要好好的為中華民國的誕生開心,開趴(party)就好,忘記黨派(party)吧!   還記得以前小時候,在雙十節當天,街上的店家,每一間都會懸掛國旗(national flag)來慶祝中華民國的生日,旗海飄揚,非常的有氣氛,現在,雖然懸掛的地方變少了,但是,我相信還是可以勾起很多人的回憶。除了一片青天白日滿地紅的旗幟,每年到了雙十節,最大的重頭戲就是國慶閱兵典禮(National Day Parade)了。I am looking forward to watching the National Day Parade.我很期待能觀賞國慶閱兵典禮。   國慶閱兵典禮對國家來說這是一個相當重要的時刻,Parade is an important form of displaying the strength of armed forces and building up national confidence and pride.閱兵典禮是個展示國家武力並且建立國家信心與驕傲的方式。In general, the parade includes two parts. One is the military review, the other is the march-past.一般來說,國慶閱兵典禮分成兩個部分,一個部分是軍隊的檢閱,一個部分是遊行。   The march-past is my favorite part of the National Day Parade.國慶閱兵典禮中,三軍徒步行經司令台是我最喜歡的部份,也可以說,The march-past of the National Day Parade is my favorite. 超酷!我很喜歡國慶閱兵的三軍踢正步進場,相當帥氣,記得金門早期自衛隊也是國慶閱兵典禮上的亮點,雖然現在已經沒有自衛隊了,但是我想曾經在總統府前踢過正步的叔叔阿姨們,或者,曾經看過他們走過司令台的金門人,回憶裡的驕傲,一定有屬於他們的身影。除了三軍進場,很有氣勢的遊行(marching )相當吸睛(eye-catching),我們說,吸引大家目光的,或現在很流行的吸引大家的眼球,都可以用這個英文。另一個能讓大家目不轉睛的就是技藝精湛的樂儀隊以及民間團體的表演(performance),There will be marching by the Guard of Honor, performances by Civil Society Groups.有儀隊的遊行以及民間團體的表演。儀隊叫做guard of honor,而民間團體則稱之為civil society groups,是國慶大典上不能錯過的節目。   說真的,國慶大典裡,除了壯盛的軍容展示以及精彩的儀隊和民間團體演出,最感動我的,其實是唱國歌的部分,國慶典禮裡,We would sing the National Anthem together.我們會一起唱國歌。當樂音響起,大家唱起肅穆的國歌(National Anthem)時,感動總溢滿我的胸懷,覺得全國都沐浴在莊嚴隆重的氛圍裡,我不知道大家現在聽到國歌會不會跟我一樣,但國慶大典跟奧運典禮時候,只要放國歌我就眼淚跟著流,說不出緣由,超級感動。可能是因為驕傲自己是中華民國的一份子吧!   國慶日的晚上,還會施放煙火,有非裳棒的煙火秀(firework show),B.T.W(by the way 順便一提)煙火是fireworks,爆竹是firecracker,不一樣喔!不知道大家有沒有燃起熱血,想要參與一下雙十節的各項活動,身為中華民國(R.O.C)的一份子,我覺得很值得驕傲,無關乎其他,那是一種認同感。雙十節,中華民國的生日,Happy birthday to the Republic of China on Double Tenth Day.祝中華民國生日快樂唷!大家也快樂喔!
英文原來這樣說 (English Is A Piece of Cake)
*2017/10/18
  最近瘋靡各年齡層的指尖陀螺(FIDGET SPINNER),原本是給容易過動的兒童來訓練專注力使用。因為英文中的FIGET就是指一個人躁動的狀況,比如說你在電影院覺得很容易像蟲扭來扭去就可以說:Brian kept figeting in the cinema because he dreaded the plot.(布萊恩在電影院像蟲一樣動個不停,因為他完全不喜歡劇情。) 自從美國繪本Secret Garden攻下全球銷售量最高的網路書店:AMAZON.COM亞馬遜書店的前十名佳績,真的讓許多大眾小說和許多讀者都大跌眼鏡了,甚至還創下極高的營業額度,連老師身邊的大學生都隨手一本,在公車就很有態度地彩繪起來,這才是走出個人的FASHION呀!有空走趟書局不難發現,琳瑯滿目的成人繪本*Adult Coloring Book就這樣攻進世界大大小小的書架上,而且也在成人的世界中吹起一股銳不可擋的潮流。目前從亞洲區為首的日韓及台灣地區和歐美系列的成人繪本目前已經超過百種的選擇,而且其中吸引這麼多大小朋友的熱烈支持的原因,可不單單只是如夢幻般的美麗圖案和充滿故事主題所勾勒出的祕密國度。更重要地是,當褪去一天的疲勞後,拿起自己的畫筆,塗滿裡頭的設定圖案和小心翼翼地完成一件作品,除了有滿滿的成就感外,還有許多驚喜等著你去發現,比如:角落的蜜蜂群或特別設計的角色在圖像中。許多使用者紛紛表示,我真的可以把煩惱拋諸腦後,而且每次都感受自己變得好開朗喔! Relive Stress紓壓 & Reduce Anxiety減輕焦慮感 & Uplift Mood心情開朗 美國的腦神經科學團隊早就發現,這登上亞馬遜河的成人繪本,最起初,原本就是由(插畫家)及(藝術治療師)所發起的放鬆治療,也是大家耳熟能詳的催眠的第一階段課程,如何幫助人群找到紓壓的管道,讓心理衛生健康有了照顧,回到了現實環境,才能更有動力積極地完成任務。也因此在英國一些城市,還發起了早晨迪斯可(Morning Disco),大家早上五點多來熱舞噴汗一番,然後整頓自己再好好去上班,發現不管是心情上或生理上,都有非常好的回饋和工作效率地大幅提升。所以成人繪本的藝術治療是沒有門檻,大家都可以隨手拿起畫筆,專屬自己的天地和色彩,可以揮灑出沒有界限的國度,更能跳脫以往畫圖的框架,把自己手邊的剪刀膠水都拿出來,更鼓勵大家寫點心情話語上去。生活嘛!就是需要創意活水和用最單純的眼光看待世界,處處都是希望,每一秒都彌足珍貴,因為這是你我開創的世界! The Adult Coloring books are not souring a little girl's magical place, making a bookclub comeback. They gave adults more outlets for tension and a brand-new experience they used to experience in childhood.(成人繪本並不是來惡搞小朋友的夢幻國度,或是鼓勵辦起嚴肅讀書會。繪本給了許多大人有抒壓的管道,和重溫小時候曾有卻也截然不同的體驗。) 超實用高分考照和生活英文超強句 走過、經過,或曾經錯過本專欄的朋友!好好把握這次重點內容整理喔! Review: Practial Phrases And Expressions ‧bend the rule破例(可千萬不要跑出中式英文"break" the rule) =make an exception for some situations or someone EX.: Our school adopted the zero tolerance of violence or any forms of bullying; consequently, any student who violated the regulation will be expelled immediately without dissent.(校方絕不接受任何形式的暴力行為或霸凌,因此學生一旦違反該規定,無異議地就會立即被開除退學。) ‧be in a dilemma進退兩難(通常都用在面對兩個重大抉擇的情況居多)  =tend to be stuck in a situation where you're forced to make a decision between two options EX.: When it comes to reforming one's career path, it's totally put me in a difficult position while all the suggestions from all directions could cloud your judgment as well as trap you in a dilemma.(提及轉換工作跑道,這可真的讓人非常掙扎,偏偏這時候從四面八方來的意見讓你蒙蔽判斷能力,讓你在抉擇中十分為難。) (C)cross the hurdles跨越難關(障礙),屬於非常正式的商業英文範圍用語 EX.: If our firm attempted to reach high sales figures, there're a great number of ground-breaking strategies available to cross the hurdles for raking in more profits from prospective clients abroad.(倘若公司要達到更高業績,確實有很多破天荒的策略可以跨越目前的瓶頸,從許多海外潛在客戶身上撈進更多新台幣。) (D)flatter one's skin tone非常襯你的膚色 I am so flattered.我真是受寵若驚,可能是一般同學都不陌生的說法,但你還知道有其他的表達嗎? 1.This pair of jeans totally flattered your curvy figure.(這條牛仔褲也太襯托出你凹凸有致的身材了吧!) 2. Excuse me! Didn't you realize how perfectly your lip gloss flattered your lips like Angelina Jolie. No, you've gotta tell me the brand and the color first! I am terribly jealous of YOU.(等等!這隻唇蜜也太搭妳的唇了,根本就是安潔莉娜等級!不,妳得先告訴我是哪牌和什麼顏色的!我忌妒死了啦!) (E) hang the dirty laundry家醜外揚(家裡的髒衣服飛到隔壁家還不夠尷尬嗎?) 在外打拚的遊子們除了在逢年過節很感傷外,另外就是每當家裡的成山成堆的衣服等著要洗,只好通通放進洗衣籃,扛去最近的洗衣店(Laundromat),然後戴著耳機發呆將近半小時後,再等著拿去烘乾。這時候就會很想念家裡那台,好像發出巨響快要爆炸的洗衣機(My washing machine is blasted and making great noise!),至少不用跑出門,整個狼狽(shabby)出場,完全帥不起來呀! (F) sb bellow over the comment對……低吼 大概看到bellow,學生第一時間會想到mellow水果成熟,但其實我們生活中常遇到一些不如預期(unexpected)的事情發生,就會給他bellow一下。比如好不容易整裝完畢要出門去搭車,上車後快二十分鐘後發現:天啊!我的手機根本沒帶,連鞋子都是室內拖鞋!這時候就會很想瘋狂地bellow;或是到了超市或購物中心,從進大門口後鎖定要購買的商品,運用人腦計算機和熱量卡路里天人交戰後,整個人都會快腦子打結了(one's brain is fried),最後把清單(shopping list)上的項目都到手了,準備功成身退,把買了很多不相干的東西的購物車推到結帳區,自己的錢包根本沒帶!我懂!跟老師一起BELLOW一百秒吧!(要呼吸喔!) (G) blatantly(adv.)明目張膽=publicly involve things in a provocative or nearly offensive manner EX: The cereal company blatantly stole my grandmother's family secret recipe and plastered it all over the packages of their products in the market. That's outrageous! (這家賣穀片公司竟然大刺刺地偷我祖母的家傳秘方,還貼在所有放在商場販售的商品上頭。這也太過份了吧!)   *Brian老師特別報導,澳洲水泥工人一天日薪達台幣三萬五,卻苦無人才可以填補空缺(fill the job vacancies),到底是出了什麼事情呢?其實除了要經過一年的專業訓練和語言鑑定外,事實上工地的環境風險不低,而且現代人都普遍走向服務業或是接觸人群相關的行業,對於之後的職場轉換也比較多機會和培養更進階的專業能力。但千萬不要小看澳洲的水泥工人(Solid Plasterer),目前消息發布出去,有許多各國想趁機移民的海外人士,可是紛紛蠢蠢欲動,想跳進這藍海高薪新環境呢!如果大家有興趣去嘗試看看,歡迎到官方網站去查詢相關訊息,對於未來想打工度假的朋友們,或許也會是個保障,也省去很多找工作和過度期的尷尬狀況喔! (H) TAKE A SELFIE來自拍吧! 這可是近幾年非常夯的表達語,除了大家喜歡出國或踏進燈光美、氣氛家的餐廳,都會記得打卡(check)外,還會把朋友的名字也給hashtag上去,有時候會引發一些小誤會,明明沒半夜出門夜唱的朋友卻被hashtag上去了,另一半以為對方偷吃了!這可就大條了!不管啦,大家一起跟老師Say Cheese and take a selfie吧! 同字不同義單元: Ground 1. ground(n.)立場I am losing grounds here.我沒有任何立場說話! :the reasons or excuses employed in order to justify one's statements or conducts in certain situations, esp. for some debatable topics... EX.:Most supervisors on high-end positions tend to be out-of-touch from what's going around in the office, and anyone infringing the regulations will be sacked considering we have no grounds to fight in the workplace.(一般公司的主管都天高皇帝遠,對辦公室的情況根本不關心,只要違反規定就自己走人,在職場裡坦白說根本就沒有太多立場可以去爭論!) 2. ground(v.)交通運輸停駛: Most vehicles or transportations needs to come to a halt(temporarily or permanently) due to some factors or natural causes EX.: Owing to the severe snow storm throughout Europe, most transportations will be therefore grounded indefinitely until further notice. (籠罩歐洲的強烈暴風雪導致大多交通運輸工具無限期地停擺運作,只能靜候進一步通知。) 3.ground(v.)禁足: the order or demand from parents to discourage a person from all possible socials or participation into any events available for most, for he/she might fail tests or misbehave in a way not acceptable to most. *你分的出來差別嗎?What's on your mind?和What's in your mind?天差地別 What's on your mind?你在煩惱什麼事情呢? What's in your mind?你有什麼點子嗎? & Daily Challenge: Text Completion(TOEIC Questions) Dear Ms. Michaels, Holiday Sale Seasons Greetings. As a _______ customer, we wanted you to be among the first to know about our upcoming holiday sale. All craft paper, specialty printer paper, and decorative envelopes will be reduced by 50% for the month of December. 1. (A) valuable (B) valued (C) valid (D) validate As per tradition at Sid's Stationery, we will be having a Christmas raffle. This year the grand prize is a 2-night stay for two at the Meridian Inn _______ Toronto Island. The winner will receive a free double occupancy stay in the penthouse suite as well as a free dinner on the moonlit patio. 2. (A) through (B) on (C) over (D) at Money from ticket sales will be _______ to The Family Foundation, a local organization that provides food and clothing to those who need it most this Christmas. 3. (A) purchased (B) donated (C) funded (D) collected We look forward to seeing you this Christmas season. Yours truly,Answer: 1. (B) 2. (B) 3. (B) 經典名句送給您------- Do not educate your children to be rich, Educate them to be happy. So when he grows up,He'll understand the value of things, not the price. 別光教育孩子如何變得富有,而是如何讓自己快樂!所以當他(她)長大後,就可以理解身邊事物的價值而不是用價錢來衡量一切。
輕鬆學英語‧英語輕鬆學 (十四) 中秋節快樂
*2017/10/11
   如果你問麋鹿兒最喜歡什麼,我最喜歡放假了,十月真棒有好多假日,十月四號就是中秋節了,在這兒,麋鹿兒一定要應景一下,來聊一下跟中秋節有關的英文。中秋節叫做Mid-Autumn Festival,不要懷疑,因為中秋節是in the middle of the Autumn,所以就直接翻成Mid-Autumn Festival,但是要注意,關於秋天,我們有兩種說法,一個是autumn,一個是fall,但是中秋節是專有名詞,千萬不要把你的舉一反三用在這裡,把中秋節裡的autumn換成fall喔! 中秋節是中國三大節慶之一,通常不是在國曆九月就是在十月,所謂八月十五中秋節,指的是農曆的八月十五,還記得農曆怎麼說吧!是lunar calendar,所以,我們練習一下,中秋節是在農曆的八月十五怎麼說,就是,The Mid-Autumn Festival is on the fifteenth day of the eighth month of the lunar calendar.或者,可以說,The Mid-Autumn Festival falls on the fifteenth day of the eighth lunar month. 關於中秋節的傳說(legend)跟故事(story)非常多,比如說,嫦娥奔月(Chang-E flies to the moon.)、后羿射日(Hou Yi shoots down the suns.)、吳剛伐桂(Wu Kang chops down the cassia tree.)、玉兔搗藥(Jade Rabbit grinds medicine)、月餅裡面藏紙條之類的,說一下月餅裡面藏紙條這件事,據說,在14世紀(In the 14th century),在朱元璋帶兵起義 推翻元朝Yuan Dynasty (A.D.1206-1368),將士們曾把聯絡信藏在月餅裡。因此,建立明朝Ming Dynasty (A.D. 1368-1644),所以中秋節也成為漢人推翻蒙古人統治的紀念日。 這跟吃元寶包錢幣的概念好像喔,不知道為什麼大家都喜歡在食物裡面包東西,說真的,咬到不是會崩牙就是拉肚子,還好現在可以用高科技處理,賴一下就好,拉個群也行,不然成立個社團粉專之類的,一下子就搞定,不用想方設法把訊息包在食物裡。 由於,中秋節是國定假日(national holiday),中秋節也是一個家人團聚的日子,中秋節是個跟家人團聚的假日,我們可以說,Mid-Autumn Festival is a holiday for family reunion.以往,中秋節一定要吃月餅(moon cake),或者柚子(pomelo),我買了些月餅跟柚子要跟家人分享,就可以說,I bought some mooncakes and pomelos to share with my family.現在人怕胖,覺得moon cake 是甜食(sweet),卡路里(calorie)相對高,所以比較少吃,也有人覺得每年都吃月餅,超膩的,你可以說,I am sick of eating moon cakes 也不知道從何時開始,流行起烤肉來(B.B.Q),只是烤肉有比較不肥嗎?麋鹿兒真心覺得一場吃下來,也是很驚人的,應該是月餅的很多倍吧!更何況大家中秋節都在趕場,續攤,中秋節真的是個超級無敵高強肚的的日子,捨了月餅,吃了烤肉,一樣圓圓滿滿啊! 好啦,先不管肥不肥這件事,享受佳節的氣氛是一件重要的事,開心就好,其他的等隔天睡醒再思考,剛剛說到烤肉,我們晚上要在屋頂烤肉並且欣賞夜景,就可以說,We are going to have a barbecue party on our rooftop and enjoy the night view tonight.欣賞夜景,就是enjoy the night view,同理,欣賞白天的景色,就把night 拿掉就好,哈哈哈。   講到烤肉,What's on the Barbecue this Mid-Autumn Festival?今年的中秋節你要烤什麼好料呢?烤的東西百百款,假如,你要跟準備的人說,什麼東西是一定要準備的,下面這個句子又簡單又好用,比如說你很喜歡吃玉米跟豆干,你就可以說,Corn and dried tofu are a must!烤玉米跟豆干是一定要的啦!想換成什麼食材都可以,好用又幾單,如果你要說東西超好吃,除了好好吃(yummy) 和很美味(delicious ),下面這個片語也無敵好用喔,比如說,甜不辣真是超級無敵美味,你可以說,Tempura is to die for. 食材隨便你換囉,簡單吧!其實to die for除了可以用來形容某食物是必吃的,或好吃得要命,也可以用來形容東西超讚的,所以趕快學起來,超好用。如果,烤肉吃太多很膩,需要解膩一下,解膩指的是解油膩(grease),跟剛剛講一直吃月餅很膩(吃太多想吐)不大一樣,舉例來說,我需要吃柚子來解膩,我們可以這樣說,I need some pomelos to pass the grease.你當然也可以喝可樂解膩,你高興就好。準備好要大快朵頤了嗎?Are you ready to pig out on B.B.Q? 除了烤肉,中秋節的主角可是月亮,滿月(full moon)的月光(moonlight)可是很美的,賞月是必要的行程,我們可以用凝視(gaze)這個單字,來描述我們在院子賞月We gaze at the moon at the garden. 或者,用欣賞 (admire),We admire the moon.如果想不起來,很簡單的用看(look)也可以,We look at the moon.,如果單單指賞月這件事,就可以說 moon-gazing。今晚的月亮看起來好大,我們就可說,The Moon looks enormous.   說到中秋節的活動,其實香港及一些中國的其他地方,中秋節會玩燈籠(lantern),但是在台灣,燈籠似乎是屬於元宵節(the Lantern Festival)的,在中秋節頂多放放天燈祈福,天燈就是sky lantern順,飛在天空中的燈籠,基本上,麋鹿兒雖然覺得放天燈很浪漫,但是天燈總有落地的時候,這等於是隨便丟垃圾的概念,所以還是希望大家不要放天燈,當然另一個考量是安全問題啦,不小心燒了人家屋角,可怎麼辦才好!順便一提,烤肉都在吃了,飯後來點甜點吧,不要冷落月餅了,他才是主角之一啊!Enjoy a delicious moon cake while you gaze at the moon.賞月的時候,品嚐一點月餅吧!什麼,你減肥,好!吃半個(half of the moon cake),要不然,四分之一個(a quarter of the moon cake),不然一口(a bite of the moon cake )也好啊,一點點(a little bit of the moon cake)總行吧!不要再掙扎了,月餅會哭哭喔!
輕鬆學英語‧英語輕鬆學 (十三) 一起來用點「心」
*2017/10/04
   秋高氣爽,時近中秋,收到好多柚子跟月餅,今天大家就跟麋鹿兒來用點心吧!好啦,不是吃點心喝下午茶,是來看我們常常用的「心」,有什麼有趣的英文用法。關於心,應該是大家都很愛用的一個字,但其實,中文裡面的「心」,在英文中有兩層不一樣的意涵,所以雖然說的都是「心」,但是在英文的表達中,會有heart跟mind的兩種說法,今天,我們先來看heart的用法。 心型的(heart-shaped)物體表示愛,所以我們常會看到hear的圖樣出現在各式各樣的物件上, heart指的是我們的心臟,所以把心給你,就是一種最高誠意的愛意展現!如果你要表達全心全意愛一個人,你可以說 I love you with all my heart.當然再加個小甜心sweetheart就更噁心了,啊!不是,就更甜了,不過,這樣的告白不保證會成功,如果你真的很想要做一件事情,你就可以說,set your heart on 某事,比如說你女朋友一直想要結婚,拚命挖坑給你跳(誤),換一個正面的,如果你要跟人家說,我女朋友一心想出國唸書,你就可以說,My girl set her heart on studying abroad. 不過,人生中難免心碎時刻,所以如果你心碎You are heart-broken.那你一定是因為太帥的緣故,才會帥到分手,如果是因為誤會,這時候就要來 a heart-to-heart talk談心了,我要跟你懇談,就可以說,I want to talk with heart to heart.如果你要表示,我們手牽手,心連心,就可以說We are hand by hand and we are heart to heart. heart 也可以用來表示一個人的感情或者同理心, 所以, a man of heart 指的就是一個性情中人。常常聽到人家說 have a heart, 就是說發發慈悲,要為別人著想,要體諒別人,如果要跟別人說,你好心點,就可以直接說, Have a heart.如果我們要形容一個很慈悲,慷慨的人, 可以說他有一個heart of gold, 金子做的心,也可以說他很 big-hearted, 字面上是說他有一個很大的心,意思就是很仁慈,或者是心胸寬大,像我們很愛說,你人好好喔!除了You are nice.之外,You really have a big heart.你有一顆大的心,也可以用來說你人真的很好,跟「心臟很大顆」是完全不一樣的意思喔。順便提醒一下,女生通常都喜歡心胸寬大的人 a guy with a big heart.所以,可別太小氣喔!哈哈,好像離題了,除了用a big heart形容人很好,也可以用heart of gold金子一般的心來 比喻「善良的心;好心腸」,相反的,如果要表示「鐵石心腸」,就可以用 heart of stone石頭做的心來形容。 由於heart是心臟的意思,一個地方的心臟通常是指中心,或者最重要的地點,所以,in the heart of某地,就可以用來表達一地的中心的概念,比如說,The shop is in the heart of the city.那間店在市中心,雖然某種程度上,他等同於in the cater of 但是,並不絕對一定是指位置上的中心點喔! 跟heart有關的諺語非常多,比如說,我們很常聽到人家說,小別勝新婚,就可以說,Absence makes the heart grow fonder.或者是,想要形容一個人外表佼好但是內心下流,可以用人面獸心來形容,A fair face may hide a foul heart.有時候我們說,眼不見,心不念,就是離眼睛遠一點就離心遠一點,Far from eye, far from heart.像現在經濟這麼不景氣,口袋沒有兩毛錢就不踏實,所以,錢包飽滿,心情輕鬆,就可以說,A heavy purse makes a light heart.錢包沈重,讓心變輕囉! 除了常用的諺語,最近也常聽到有人說,「你好玻璃心」喔!關於「玻璃心」,雖然腦袋中很容易出現畫面,但是,「玻璃心」的英文可不是glass heart,畢竟這是台灣很local的中文流行語,指的是一個人很敏感或者是情緒很容易受傷,嚴重一點的就是情緒脆弱,容易崩潰,或者容易對別人卸下心防,在國外並沒有「玻璃心」的相對應名詞,只能透過翻譯它實際上的意思才能讓老外了解你在指什麼,其實我們說可以用形容詞sensitive (敏感的),比如,She is very sensitive.她很敏感,或者,She is a sensitive person.她是一個敏感的人,當然你也可以說清楚到底「玻璃心」在講什麼,玻璃心就是心很容易受傷,所以,Her feelings get hurt easily. 她的心很容易受傷。不過,在這裡要特別注意一下,他的心很容易受傷,不是說他的心動不動擦傷、撞裂之類的,受傷的是感受,所以要用feeling。也有一個跟「玻璃心」很接近的說法。叫做emotionally fragile或vulnerable,指的就是情緒脆弱。不過,其實,我們講人家「玻璃心」,玩笑成分比較大,其實沒有那麼嚴重啦! 如果我們要表示做某件事情很用心,我們就可以說,我做這件事情with my heart,如果你要表示你全心全力無所保留,就可以用with heart and soul,一旦心臟和靈魂都投入了,當然就是表示真的要「全心全力」達成你所要達成的事情,比如說,你想要表達全心全意支持一個人,你就可以說, I back her with heart and soul.我全心全力支持她。 麋鹿兒這麼用心分享了heart的用法,大家可要放在心上at heart ,相關的用法要learn by heart,用心熟記喔!
輕鬆學英語‧英語輕鬆學 (十二) 七月鬼門開
*2017/09/20
   每年的國曆七、八月是農曆七月鬼門開的時候,農曆七月又稱為鬼月,We Chinese call the 7th month of the lunar calendar "the Ghost Month."所謂的農曆,是陰曆,也就是依據月亮的運行規律來制定的曆制,所以稱之為lunar(月亮的) calendar(日曆),一般來說,我們國曆所用的西洋曆制,對於月份有不一樣的說法,比如說,一月January、二月February、三月March 三月、四月 April、五月May、六月June、七月July、八月August、九月September、十月October、十一月November、十二月December,但農曆的說法比較簡單,就是農曆的第一個、第二個、第三個… 一直到第十二個月,農曆一月the first month of the lunar calendar、農曆二月the second month of the lunar calendar、農曆三月the third month of the lunar calendar、農曆四月the fourth month of the lunar calendar、農曆五月the fifth month of the lunar calendar、農曆六月the sixth month of the lunar calendar、農曆七月the seventh lunar calendar、農曆八月the eighth month of the lunar calendar、農曆九月the ninth month of the lunar calendar、農曆十月the tenth month of the lunar calendar、農曆十一月the eleventh month of the lunar calendar、農曆十二月the twelfieth所以用「序數」(表示順序的數,第一、第二、第三…)表達就可以了,至於,鬼月,不要懷疑,就直接說成Ghost Month。 其實很難跟外國人解釋鬼門開到底是什麼東西,他們應該很不理解這一塊,不過,還是簡要說明一下,鬼門指的是通往地底世界的門(the gates to the underworld),其實,不說地獄(hell),是因為人死後不一定下地獄,也有上天堂跟卡在路上不知道該去哪兒的地絆靈等等,族繁不及備載,這就不多提了,哈哈哈,那七月飄出來到人間(the world of the living)來放暑假的,除了鬼(ghost)也有靈(spirit)喔!人們在鬼月會以食物蔬果來祭祖(honor/ worship their ancestors),有時候甚至會在飯桌上為過世的親人(deceased relatives)留一個位置。人們也會點香(light incense)、燒金紙(burn ghost money)給那些鬼魂。   對鬼來說,農曆七月除了可以放假到陽間玩一個月玩到開心,最棒的是免費吃到飽的中元普渡了,中元節我們稱為the Ghost Festival,是在鬼月的十五號舉行,The Ghost Festival is held on the 15th day of Ghost Month. 台灣各地所有廟宇都會舉辦筵席,讓沒有後代子嗣(descendants)的孤魂野鬼(wandering ghosts)都有東西吃、使他們開心。At temples all over Taiwan, feasts are held to feed and entertain wandering ghosts.在農曆七月,千萬不要讓鬼鬼不開心,這一點很重要,因為他們不黑皮,就可能會找很多麻煩,所以,七月醫護警消跟送行者可能會過勞,所以不只是寺廟,一般家庭還是公司行號都會準備供品(make offerings)給孤魂野鬼。供品放在戶外的供桌上,隨鬼享用,有了這些all-you-can-eat meal,鬼魂就不會進到家中了。   除了要甜鬼的嘴,飽鬼的肚之外,千萬別惹毛他們或者不要讓他們有機找麻煩,這一點是最重要的,所以在農曆七月,會有很多的禁忌(taboos),比如說,在農曆七月,直接稱鬼不吉利,因此改稱呼「好兄弟」。It's bad luck to say the word "ghost," so they're called "good brothers" instead.而且,不可以在晚上吹口哨(whistle),這樣會把鬼吸引到你家裡,It could attract ghosts to your home.還有,不可以在晚上晾衣服(hanging clothes)等等,雖然有些想想好像沒什麼道理,不過還是乖乖遵守習俗(follow the rules)好了,小心永遠是上策。      除了傳統習俗上的要求,通常,我們在鬼月也盡量避免做一些影響重大的事,像是,結婚(weeding)旅行(traveling)或是做買賣(doing business)等等,而且,會遇到風險的更是不能做,比如,如果在鬼月買車,很有可能會遇上意外。If you buy a car during Ghost Month, you'll be more likely to have an accident.家裡的長輩可能會耳提面命,千萬不要去游泳,因為水鬼可能會把你拖走,You shouldn't go swimming, because ghosts in the water may drown you.關於這一點,一定要提醒大家,在戶外戲水的安全,如果可以的話,乖乖去有救生員(life guard)的游泳池好嗎?   鬼月除了令人毛骨悚然的鬼,陰風慘慘的意象,好啦!我想他還是有美好的那一小塊,像是農曆七月七日,就是中國的情人節(Chinese Lover's Day),The Chinese Lover's Day is on the seventh day of the seventh month of the lunar calendar. 我偏好用Chinese Lover's Day 而不是Chinese Valentine's Day,是因為西洋情人節Valentine's Day的Valentine是一個神職人員,所以感覺比較不適合中國的傳統氛圍,中國的情人節是屬於牛郎( the cowherd)跟織女(the weaving maid)的,一年一度銀河相會,多麼淒美,不過說真的,銀河有一個很有趣的名稱喔,叫做牛奶河(the milk way)我好久沒有看到星星了,銀河只有在回憶裡閃爍著。   話說,七月只有那一天,大家都忙著想梗跟情人過節,沒有空理會鬼,到處都放閃,半夜都要戴墨鏡,鬼都跑去躲了,哈哈哈,有人說,情人節,還是要準備鮮花、大餐、蠟燭、燒錢,然後讓對方開心,某種程度上,其實跟鬼月進行的活動還蠻像的,你說呢?好啦,雖然情人節已經過了,還是祝大家情不情人節都快樂、還在進行式中的鬼月平安順利,還好,鬼門差不多要關了。
輕鬆學英語‧英語輕鬆學 (十一) 不管是不是牛仔都很忙
*2017/09/13
  到了放暑假的時間,小孩忙,家長也忙,忙著帶小孩出去玩或者忙著規劃活動讓小孩很忙,然後其他人一樣忙著上班、忙著家事、忙著一切的日常,總之,這世界依然在運作,不管是不是牛仔似乎都很忙,當你想要說自己很忙的時候,最先冒出腦袋的是什麼句子或字眼呢?沒錯,就是忙、很忙、非常忙、極忙Busy! I am busy. I am very busy.I am extremely busy. I am terribly busy.之類的,不管形容詞怎麼換,都圍繞著busy打轉,今天麋鹿兒就要來跟大家說一下,怎麼可以不busy,喔!不是,是怎麼可以不要再只會說busy。   對了,其實一般人講話講到最後都會越講越簡單,越來越懶惰,所以,「就這樣子」,講到最後就變成「就醬子」,省那一個字也好,busy可有類似的狀況,busy可以說成biz,I am biz these days.就是我這幾天很忙啦!其實通常我們要講很忙的狀況只有兩種,一種是哀哀叫,純粹發出怒吼兼抱怨或解釋,一種是想要跟別人說,不要再讓我更忙了,不要來亂。要表達自己很忙碌,除了busy,有很多很有趣,很口語的說法,通常工作量很大,可以用I have a heavy workload .來說明,這裏要用heavy而不能用big或large.就像雨很大也是要用heavyrain,交通流量大,我們也是用heavy traffic來形容一樣,heavy用來表示程度的大。如果說,你的行程很緊,你就可以說,My schedule is tight.如果當你手邊有一堆待辦事項未完成,而又必須在時間內完成工作進度時,那種應接不暇的窘境,就可以用"have your hands full"來形容。就是工作滿檔的意思,比如說,最近老闆派給你很多工作,你忙到沒有空跟女朋友看電影,你就可以說,OH, sorry.  I have my hands all full so I have no time going to see the movie.   工作過多,可以用I am swamped with my work來形容,swamp這個字是沼澤的意思,你也可說,I am feeling so swamped.用陷入沼澤中無法動彈的狀態來形容被工作卡得死死的情況,其實還蠻貼切的,如果你從進公司之後就像陀螺一樣一直轉,都沒有停過手,忙個不停,那你就可以用"on the go"來形容自己一直工作沒停過。比如說,你從今天早上開始工作一直到現在一直都沒有停下來過,就可以說I have been on the go since this morning.如果一直沒有停下來一直到下班,甚至還加班,下了班天都黑了,只看到月亮,那就是從早做到晚,你就可以說,"I work from dawn till dusk."從黎明做到黃昏的意思。dawn是黎明時分,dusk則是黃昏。"from dawn till dusk"就被拿來形容從早到晚囉。   如果從早忙到晚,東西越堆越多,多到都快要擋住你的視線了,那我們就可以說,I'm up to my neck in work,意思是工作都堆到脖子那麼高了,當然如果你覺得這樣不夠形容你的忙碌程度,你要堆到眼睛那麼高,還是堆到耳朵那麼高也都是可以的,如果你要說自己忙著處理文件,你就可以說,I'm up to my eyes in paperwork this week.或者工作多到透不過氣來,你也可這麼說,I am up to my ears in my work.有注意到了吧!這種用法如果要加上忙於哪一部分工作的時候,就用in這個介系詞喔!如果說你被工作埋了,有一個很生動可愛的用法,就是,be snowed under one's work,你可以想像老闆就是雪花製造機,文件像雪花一樣一直下,下到最後你就被埋在雪堆裡,就是被文件給埋了,就可以用I am snowed under my work.來表達我有太多的事要做,難以應付的狀況,同樣的概念,還有一種說法,就是I am drowning in work.我現在被工作給淹沒了,或者你要乾脆直接用bury埋葬這個字也是可以的,你可以說I am buried in work.我被工作埋了。   當你忙到不可開交,忙到翻掉的時候,最怕的就是遇到人家來問你可不可以幫個忙啊,或者是又丟進來一個工作給你,那種時候真的是頭上都快要冒煙了,你會在心裡面OS一百遍,並且暗自祈禱這來亂的人可以快快消失,但是不管怎樣,總是要禮貌地回應,所以,當同事請你幫忙,但是你已經太忙了,根本自顧不暇,無力幫忙的時候,你就可以這樣說,I'm sorry, I just have too much on my plate right now.對不起,我已經有夠忙的了,自顧不暇。have too much on one's plate 字面上是說盤子上已經堆太多東西,不能再堆了,意思就是手頭已有不少工作,沒辦法再抽空,不能再加了,如果將"too much"換成"a lot"或"enough"也是可以的,如果你正忙著處理一項工作,上司建議請同事幫你忙,但你知道那位同事也很忙,不願再加重他的負擔,可以這樣說︰He has a lot on his plate. I don't want to burden him with my project.他已經太忙了,我不想加重他的負擔。或簡單地說,He's got enough on his plate already.他已經太忙了,用這句話形容,是不是比用He's too busy.來的生動傳神呢?   忙碌的人,除了自顧不暇,當然也分身乏術,如果說,你行程滿檔,根本就抽不出時間來做別的事情,那就可以用be tied up 來形容忙到難以抽身,tie 作動詞是「綑綁」的意思,"be tied up"就是「被綁住、被束縛住」,我們常常會聽到被工作綁住,被小孩綁住,被家庭或事業綁住,分身乏術,就可以用這個片語,比如說,I would like to go to Mayday's concert with you, but I'm all tied up at the moment.我很樂意陪你去五月天的演唱會,但是那時間我行程滿檔,忙到難以抽身。家庭主婦通常都跟蜜蜂一樣,忙來忙去地照顧所有大小事,可以說自己as busy as a bee,也很常聽當媽媽的碎碎念或者是當學生的抱怨,什麼樣的事把他的時間都佔滿了,就可以用"be occupied by something."表示時間被某件事物佔滿,沒有任何空閒。比如說,我被工作綁住,就可以說I am tied up by my work.或者是,I am occupied by my work.   如果要再誇張一點,你可以說,I don't even have time to catch my breath. 我連喘口氣的工夫都沒有。對,連呼吸都沒空,所以,其他的就不用說了啊,閒人勿進,哈哈哈,所以,我們以後就可以視狀況來表達自己的忙碌狀態囉,不過,這裏還是要提醒大家,可以的話,不要攬太多事情在身上,Don't put too many irons in the fire.雖然說能者多勞All lay loads on a willing horse.所有的負擔都會在甘願做的馬身上,但不要搞到自己過勞overwork,要懂得拒絕refuse,要能夠斷捨離,還有要具備有被討厭的勇氣,適當的休息還是必要的,如果真的不行了,就讓自己忙裡偷個閒吧!休息一下,喘口氣,充充電再出發,那忙裡偷閒,我們就可以用,sneak a break from busy work來表達,sneak這個字本身就是偷偷摸摸鬼鬼祟祟,或者是偷偷溜走的意思,所以,從忙碌的工作中偷溜出來休息,就可以這樣表達喔! 作者:麋鹿兒
輕鬆學英語‧英語輕鬆學 (十) 面子問題
*2017/09/06
   先前我們提到很多跟肢體有關的英文,我們不難發現,的確,光是大家耳熟能詳的身體單字,就有超過大家想像的豐富內容可以學習,今天我們要來看跟臉face有關的英文,講到臉,大家都會想到,中國人最「愛面子」了,其實,西方人也一樣愛面子喔!所以,他們也有面子問題,當顏面有受損之虞,當然就需要救一下,所以,英文有face-saving(保全面子的)和face saver(保全面子的舉動)的說法,所以,我們形容一個人「很愛面子」就可以說:He always wants to save face.。愛面子的人通常不喜歡被批評,而且喜歡在別人面前呈現最好的一面,因此也可以用He is always trying to look good.或者He is always trying to gain face.的說法來形容「愛面子」的人,但其實為什麼一個人會愛面子,說穿了就是自尊心強,所以,「愛面子」最貼切的說法是have a big ego,所以,「他太愛面子」也可以說 He has too big of an ego. 說到愛面子,大家都知道,愛面子的人最怕丟臉了,但是,人生難免有丟臉、出糗、踩到狗屎跌一跤,必須得要充當一下無臉男的時刻,在英文中,丟臉可以很直接地說lose face,所以他覺得沒面子,可以說,He lost face.他丟了臉,但是,比較妙的是,很多臺灣人會說,lose my face這下子,就會讓外國人霧沙沙了,我想他們聽到這句話的時候,會盯著你的臉一直看,因為lose face 是個片語,是個固定的詞組,有固定的詞序,加了那個 my, 在外國人聽來,意思就是你具體的、真的把「臉皮」弄丟了,然後現在找不到了,想想,那多可怕啊!現在是在上映「變臉」face off 嗎?所以,要表達我覺得很丟臉,可千萬不要說成我真的把臉給丟掉了,好,那到底丟臉要怎麼說呢?這就要看丟臉的嚴重程度而定了,如果不太嚴重,你可以說,I was embarrassed.如果非常嚴重的話,你可以說,I was really ashamed of myself.那如果真的要用face有關的說法,要記得lose face中間不能用所有格喔! 麋鹿兒這裡提供給您另外兩個有趣的片語來形容出糗,第一個就是,have egg on one's face,有蛋在臉上,想想,不管你在做什麼,天外飛來一顆蛋砸在你臉上,蛋黃流下來,蛋殼還在,天哪!說有多糗就有多糗,超丟臉的,囧爆了,所以如果你聽到have egg on one's face那就是指很丟臉或很難堪的意思,所以,他做出失態的行為後 他感到真的很丟臉,我們就可以說,He really has egg on his face after that gaffe. 另外一個就是,fall on one's face,這也很容易聯想,想像一個畫面,你要出席重要的場合,又盛裝又打扮,閃亮亮的出場,下一秒,踩到裙襬,往前跌個狗吃屎樣子,大概就是那種感覺,所以,跌倒在地、顏面盡失、出糗,還有不在預期中的失敗,都可以用這個片語來形容喔! 好了,講到丟臉,如果你丟臉,心情會好嗎?當然不會好,一定臭著一張臉對吧!那「擺臭臉」在英文裡面,就是拉長一張臉的意思,所以,我們用pull a face去形容一個人不高興擺臭臉,開心的時候嘴角眼角都是笑著的,線條都是往上揚的,不開心的時候,臉部的線條都是往下垂的,臉就拉得長長的,所以,講一個人「結屎面」除了pull a long face,也可以用wear a long face,或者是have a long face,當然,跟wear類似意思的動詞片語put on也是可以的,所以put on a long face也是在說臉很臭,同時這個片語也可以用來形容悶悶不樂的情緒,不過,在這裡,麋鹿兒要提醒大家的是,pull a face 跟pull a long face是不一樣的喔,不高興的時候會拉長臉,那光拉臉是什麼呢?光拉臉是要扮鬼臉啦!不然你扮個鬼臉給我看,是不是有拉到你的臉,對吧!所以,pull a face拉一張臉就扮鬼臉,pull a long face拉長一張臉就擺臭臉,清楚了嗎? 此外,中國跟西方有些大家耳熟能詳的諺語也跟臉有關,比如說,我們常常聽到的這個人面惡心善,光有一副漂亮的臉蛋,但是心腸不好,就可以說他has a fair face and a foul heart,同理,人面獸心就是Fair face, foul heart.所以有了,A fair face may hide a foul heart.這樣的警語,正所謂,知人知面不知心,You see a man's face but not his heart. 就是這樣說的,而中國有一個諺語,紅顏薄命,用來形容一個傾國傾城的美女但卻命運多舛,正所謂自古紅顏皆薄命,也是沒辦法啊,長得漂亮不是被抓去當壓寨夫人,就是被大轎抬入宮中淹沒在後宮佳麗三千裡,要不走路上街買個東西都還要招來蜂蝶圍繞尾隨,倒楣一點的可能還遇到紈■子弟當街調戲,要講一個女生「水郎某水命」就是fair face, poor fate.啦!漂亮的臉蛋,可憐的命,很好記吧! 順便一提,現在很流行,面交,就是買賣雙方親自當面交貨,當然臉就必須得要對著臉,所以,當我們要說,親自見個面,親自談一談,其實,可以很簡單地用的face to face喔!我們下星期見面再談,就可以說,We will talk about this face to face next week.還有,我們常常會聽到人家說這傢伙是雙面人,不能信任,那他就是double-faced,這是個複合形容詞,所以要稍微注意一下它的結構喔,如果我們要形容他見人說人話,見鬼說鬼話,就可以說,He is double-faced.會這樣的人當然就是雙面人,所以,He is a double-faced man. Face這個字也可以當做動詞使用,指的是面對的意思,所以這扇窗子面對大街,就可以說The window faces the street.這棟建築物面對北方,就可以說,The building faces the north.除了實際的東西要面對,我們也有很多抽象的東西要面對,所以,讓我們來面對音樂吧!Let's face the Music! 你可能會說,麋鹿兒,你搞笑的吧!音樂是要怎麼面對?其實,face the music不是叫你面對音樂,而是要你「面對現實、承認錯誤或者接受責任」的意思,等同於我們說的,face the fact 或者 face the truth,面對現實,face the music這個片語的來源有很多說法,比較常聽到的有兩個,其中一個說法是,這個片語起源於十九世紀,舞台的正對面就是樂隊所在的地方,所以演員一上台,就必須要面對樂隊,也就是面對音樂,另一個說法,是說這個片語來自於軍方,在以前當有軍人犯了重大錯誤,要被逐出軍隊的時候,他們會被剝去軍徽,在批判般的鼓聲中,不光彩的在眾人面前離開隊伍,咚咚咚隆咚,咚咚咚隆咚的鼓聲,就是他們要面對的音樂,也就是他們要面對的現實,而用到這個片語,強調的就不只是面對現實,也強調必須承擔後果喔! 至於,如果要面對的是困難、困境或者是心不甘情不願但卻必須要面對的事物的時候,我們會用人be faced with 事物,比如說,我那個時候要面對很多困難,我就可以說,I was faced with a lot of difficulties. 為什麼這種狀況通常會用被動的語態來說明呢?其實想想也蠻容易理解的,想想,當你面臨不願意面對的事物卻必須「被迫」面對的時候,不管是誰強迫你面對,就算是自己,你覺得自己是主動還是被動,當然你是被動的囉!記起來了嗎?雖然困難大家都不願意碰到,但是,在這裡,麋鹿兒還是要跟大家說,如果真的有困難,還是要面對它,該面對的,絕不逃避,因為,A brave man smiles in the face of adversity.勇者無懼。
英文原來這樣說 (English Is A Piece of Cake)
*2017/08/23
  各位客官你們知道究竟「工作」的英文是什麼嗎?英文雜誌裡也是一下寫JOB,一下寫WORK,讓同學學習起來很挫敗,感覺常剛剛學了新單詞,又要被遇到的其他表達弄到很混亂。但其實在英文中還是有慣用語和清楚的脈絡可循。在教學課中,同學在分享自己在學英文的過程中,常遇到一個中文解釋的單字卻有許多英文相關的字詞跑出來,而且在英檢閱讀測驗偏偏又是多面向,進行很細部的探究。就像在國際商業英檢考試多益來說,書信填空中提到" Edward, considered a(n)____ employee, has been quite instrumental to the critical decisions in the firm."(愛德華被認為是貢獻良多的員工,對公司的重要決策影響很大。)(A)dedicated (B)devoted (C) committed (D) obsessed *同學一看到這個題目不要急著轉台,可以好好仔細挑戰自己的閱讀理解和文法實力,可以利用刪去法把(D) obsessed(偏執的)這個選項先刪去,前方三個選項都非常的類似,都是有相同的使用時機:be dedicated/ devoted/committed to + V-ing/N./Np. (貢獻於…;致力於…)。但是其中的(C) committed是最常用在正式場合及口說英文的重要單字,代表一個人「非常賣力」。 有個故事跟同學分享,讓大家也可以順便把CONTRIBUTION和COMMITMENT這兩個看似都是「貢獻」的單字搞懂。有一天小豬和小雞就一起去郊外旅遊,然後到了中午他們都覺得有點餓起來了,看到前方有一家好吃的三明治店,就決定要去裡頭打打牙祭,沒想到菜單上的招牌菜竟然是「豬排雞蛋三明治」!讓小豬大叫一聲說:「老天爺太不公平了,小雞你只是貢獻(Contribute)一個蛋,而我卻要丟掉小命(Commit)!」聰明的妳們一定聽懂了這個故事,所以當我們說到對別人有所貢獻就可以CONTRIBUTION TO(對象),而賣命於某事就要說COMMITMENT TO(對象)。如果你覺得你整個就是爆肝青年,就可以說" I have been so committed to my work."看來老闆應該要給你一個大大的加薪(RAISE)了喔! 在生活英文的運用上,對於「工作」這個詞我們有許多的區分與使用時機點!今天老師要幫同學努力惡補一下,幫幫大家把從學校英文課堂忘記的內容,到出國旅遊移民可能需要填寫表格的「工作」選項,都一併來做清楚的說明。另外同學們對於「兼職」和「多兼一份工作」可是完全不同的單字與用法喲!而且老師還要替普天之下辛苦的上班族們,好好地教大家如何用英文一吐整天的辛勞呢! (A)WORK:特指工作量或指派的任務或例行運動最近嘻哈歌姬蕾哈娜(RIHANA)狂唱WORK WORK WORK這首電音搖滾歌曲相當洗腦,不管是歌詞或是旋律都很CATCHY也很有吸引力呢!每次接近周末大家都滿心期待可以好好的放鬆,但其實在周休二日的制度下,許多朋友可能在周日就開始焦慮MONDAY BLUE的繁重工作量。最近也有一些國定假期剛結束,老師就覺得渾身不對勁,覺得好像要回到工作崗位有點小煎熬,好險老師還蠻self-disciplined(有自制力的),可以立刻pace my own life (調整自己的生活步調),習慣讓自己忙忙忙!這個單字通常為不可數名詞,所以大家要避免使用"My sister got a new work."。WORK經常都是指工作負擔量,或是還經常可以搭配許多動詞片語呢! 1.能在高壓下工作:*Work Under Pressure "----Do you think that you can work under pressure? Yes I am really resilient and adaptable under all circumstances.(你認為你可以在壓力下工作嗎?是呀,我是個很有韌性而且適應力良好的人。) 2.不分晝夜地工作"Work Around the Clock"---Most engineers in Taiwan are required to work overtime and get underpaid.In a nutshell, a vast majority of them tend to work around the clock.(在台灣大多的工程師都必須要超時工作而且工資低。簡而言之,許多工程師都是沒日沒夜的工作。) 3.運動"work out"(Part One)---To boost your immune system and metabolism, humans should work out at safer places and go get some sweat on a regular basis. Working out can also help a person release his/ her stress and feel much relieved.(為了要增強你的免疫系統和新陳代謝,人類需要在安全的環境裡且規律地去運動。運動可以幫助人釋放壓力也可以覺得比較放鬆。)*MAKEUP為化妝品 4. 解決處理"work out"(Part Two)--- Go bother someone else about your stupid question, and you are supposed to work it out by yourself. Haven't you realized that you are already a grown-up?(把你的蠢問題拿去問別人,你應該要自己去解決這件事。你還不清楚你已經是一個成年人的嗎?) 5.<--Holic:對...狂熱者>:   工作狂"workaholic"(work工作+holic狂熱者)    購物狂"shopaholic"(shop購物+holic狂熱者)   酗酒者" alcoholic"(alcohol酒精+holic狂熱者)   巧克力狂熱者"chocoholic"(chocolate巧克力+holic狂熱者) (B)JOB:屬於中性的「工作」說法,而且也可以在各種場合自我介紹的時候使用,請同學要注意極少會直接問對方What's your job?雖然在英文課本裡常見的用句,但還是習慣用"How do you earn a living by?"或去詢問對方的工作性質"What's the nature of your job?"會比較彈性且尊重對方的立場去談論這個delicate issue(敏感議題)。→I still need to moonlight.(我必須要去找第二份工作。) 1. I am between the jobs. 指「我目前沒有工作中」,而不是一個人同時在處理許多忙碌的工作(be multi-tasking)。另外也可以說Sb is jobless代表一個人是失業當中,可能才剛剛被裁員掉而已,而被開除的英文除了被FIRED,也可以說The employee was laid-off by leaking clients' confidentiality.(這位員工因為竊取客戶機密而被解雇) * I am between the jobs實用指數超高 2. I am looking for a job.「我目前還在找工作中」,而各位同學們都很容易寫成: I found a job. (我已經找到工作)。動詞片語中 *look for (尋找中)V.S. find(find→found→found已經找到),既然都找到工作了,所以通常會以簡單過去式來表達事實I found a job,而不是用現在進行式I am finding a job。 *另外我們如果收到面是公司的工作邀約job offer,但同時間也有更好的選擇,那麼就必須要很有技巧地去婉拒對方。那麼我們就可以用I really appreciate your recognition and this precious opportunity. But I am afraid I have to decline the job offer because….(我很感謝你的肯定和這個難得機會,但恐怕必須婉拒這個工作機會,因為…) 3. Did you have a nose job?"你有整過鼻子嗎?",應該算是整形美容裡最簡單的表達之一,所以同學可以立刻背起來喔! 生活實例就可以來演練一下:You had a wonderful nose job. Please give me the name card of your surgeon.(你的鼻子整得真好看,快給我你醫生的名片。) 4.A part-time job,指一個兼職的工作(通常薪水較低,而且也不是很穩定的兼差)=a part-time,如果你的本業是資訊工程師,在下班之餘也會幫親朋好友修修電腦或替主機板診斷問題,也從中賺取一些小額費用,這就是你的part-time job,而喜歡打工的人就可以稱為 part-timer。另外我們也常說許多年輕人容易因為到了新環境會沉不住氣,容易跟同事起衝突或是嫌棄工作內容不符合自己偉大的理想,碰到問題就換工作,就會讓人想到動物界的「蚱蜢」(grasshopper)。而grass草+hop彈跳的組合,延伸就可以說老在工作上轉換不停的人,就是job+hop(p)+er「常換工作者」(job-hopper),是不是很好記呢!也不要只是看著文章,要記得大聲念(READ ALOUD)出來才有機會派上用場喔! 5. Good job!指「做得好」。許多英文老師都會用這句話來鼓勵學生繼續努力,但都已經內化在血液裡頭的句子,脫離學生生活進入職場卻被老外同事覺得自己大驚小怪。因為基本上如果上司對你的表現感到激賞,應該要用That's impressive!(這真是令人印象深刻),如果只是說Good job!反而是矯情了!因為一個大老闆什麼大風大浪沒經歷過,所以要稱的上叫Good大概不多,反而能讓老板放在心裡的表現,impressive才是高度讚賞的用字!生活實例可以怎麼用呢?  *Your presentation was quite impressive. *(你的口頭簡報是相當的令人印象深刻呢!) (C)CAREER:終身志業,通常極度有熱情的工作或是志工性質的服務內容。 在英文如果可以用到CAREER當作工作稱呼,那肯定是非常感人!因為這代表就是PASSION所在,在面試時就可以大膽說This job is my great passion toward which I can exert my utmost strength.(這個工作是我極大的熱情,可以在這個工作裡發揮最大的實力。)甚至許多令人景仰的「philanthropist」(慈善家)也是許多人的理想目標,有能力手心向下,對養育我們的社會有更多回饋。 (D)OCCUPATIN:正式文件中的「職業欄」非它莫屬! 一天佔你最多時間的是什麼呢?這不是腦筋急轉彎喔,沒錯就是你的工作。所以OCCUPY原本佔領某地或是某區域,變成了OCCUPATION(職業)。在飛機上的洗手間,就會很清楚的顯示"occupied"(有人使用的)和"vacant"(無人使用的)的差別,一定要努力把OCCUPATION給背起來喔! ★我只能困在辦公室裡忙→英文有哪些說法呢? 1.I have been buried in heavy work. 我整個人埋首在工作裡! 2.I am totally chained to my desk due to stacks of paperwork awaiting to be dealt with因為在桌上有一堆文件等著要處理,我鎮日都在辦公桌旁。 3. Those work nearly crashed me so that there's no place to stay at but the office.整個工作快壓垮我了,除了辦公室哪都不能去 4.I have spent the whole day in the cubicle.整天都必須在辦公隔間做事。 5. The heavy workload really drained all my energy.繁重工作完全吸乾我的體力!
輕鬆學英語‧英語輕鬆學 (八) 成為一個「腳」佼者(1)
*2017/08/09
   之前我們提到了頭跟手的用法,今天麋鹿兒要來跟大家談一下,跟腳有關的英文,腳很長,大腿的部位我們稱之為thigh, 而小腿前方有骨的部分是shin,後方有肌肉的部分是calf,一般我們常聽到的leg指整條腿從股部到腳指尖,另一個常見的腳,foot則是指「腳ㄚ子」, 就是踝骨以下到腳指尖的部分,只是要特別注意的是,通常名詞的複數,也就是說大於一個的,我們通常加上s就可以了,但是腳丫子這個字比較特別,一腳是foot,而雙腳是feet喔! 今天我們提到跟腳有關的英文,通常都會集中在leg跟foot的用法上。首先,我們要來看leg,這個單字,這個單字很簡單,幾乎幼稚園或小學生都會,但是,跟這個單字一起出現的片語或慣用語,常常會讓大家弄錯意思,比如說,你聽到pull one's leg,你會想到什麼呢?拉某人的腿,啊!扯後腿,對不對?不對!又聽到有人說,break a leg,你會直覺想到什麼?啊!斷了一隻腿!不對!千千萬萬不要跟人家說,喔!好可憐喔,你怎麼了,對方的腿,沒有斷,沒有斷,沒有斷,因為很重要,所以要講三次,又比如說,你聽到有人說 Show a leg ,你可不要傻乎乎地,就把裙子撩起來,露出你的白玉美腿,對方沒有要看你的腿,真的沒有,不要誤會了! 所以光是這三句,就要好好把它弄懂了,好,我們先來看第一個,pull one's leg,拉某人的腳,不是扯後腿,他原來的解釋是指開某人的玩笑,跟 to kid, fool, 或 trick someone是同樣的意思,所以,如果,聽到有人說的話實在有點扯,難以相信,比如你女朋友跟你說,你親我一下我就嫁給你,你的當下反應可能是,你當真的嗎?Are you serious? 你在開玩笑嗎?Are you kidding? 當然你也可以說,I think you are pulling my leg.我覺得你是在開玩笑的吧!如果你覺得對方很不幽默,一點也不好笑,你可以跟他說,Don't pull my leg.  It's funny.別開玩笑,一點也不好笑! 再來,我們來看break a leg,其實和腿有關,實用度第一名的片語應該屬break a leg,這個片語很俏皮但卻很難讓人理解,他不是要打斷人家的腿,或者是講某人斷了腿,真正的意義是祝人好運,相當於wish sb. good luck。為什麼會有這麼芭樂的用法,說真的,斷腿跟祝福到底有什麼關係,麋鹿兒把鹿腦想成渣也想不出來,所以稍微研究了一下,這個片語的由來眾說紛紜,難有一個真正的解釋,但其中,有兩個比較有說服力的說法,一個是來自精靈故事,話說從前有個小精靈非常愛捉弄人,如果聽到你許了個願望,他就會故意實現一個相反的,比如你祈禱在心儀的女同學面前完成個喬丹空中灌籃,小朋友應該知道他是誰吧!飛人喬丹,空中灌籃超帥,好,這個頑皮的精靈可能會施個法術讓你踩到香蕉皮、跌個狗吃屎之類的,所以即便你想要祝人好運,也不能夠老實地說,而是要說祝你跌斷腿之類的,那他就會讓你的腿非常的好;另外一個說也很類似,是源於外國人的迷信,直接說祝人好運可能反招來厄運,所以一定要說反話,就是類似中國人說的名字要取什麼貓屎之類的才會好命,還好麋鹿兒的媽媽沒有給我取一個跟願望相反的名字,感謝天!因此break a leg最常用於人要去比賽、上台表演或簡報之用,聽到別人祝你跌斷腿可別誤會了,那可是祝你好運唷! 所以,如果對方上台前很緊張,你可以這樣跟他說, All you have to do now is to relax yourself. You will be fine. Break a leg! 你現在要做的就是放輕鬆,會很好的,祝你好運!或你想要鼓舞團隊,你就可以說,Let's all go and do our best. Break a leg! 讓我們盡情發揮吧!祝大家好運! 接著,我們來看,Show a leg,這也很有趣,這片語源於水手生活,水手在海上工作,怎麼看都是茫茫大海和藍天白雲,苦悶的工作讓他們靠港後就會去找樂子、到Bar邂逅女伴,再一起回船上「休息」,因此許多大港口也都聚集成紅燈區,自然地船上的工作夥伴也都有默契,一大早當值的下士就會到床鋪前喊「show a leg!」,先請大家把腳伸出來,如果伸出來的是毛茸茸的腿,那就是水手的腿,得馬上拉起來幹活,若是光滑白晰的腿,就可以允許繼續睡到飽。這個說法真的不禁讓人莞爾一笑。英文中會用Show a leg叫人 「起床」,相當於wake up,不過說真的,人家叫你的時候,不要只伸出一隻腳,然後繼續睡喔!要醒過來!因為就算你沒有水手毛茸茸的腿,你也不能睡到自然醒,該上班還是要上班,該上學還是要上學,該起來可千萬不要賴床! 除了這三個很容易弄錯的片語,其實還有幾個跟leg有關的常用片語,也很常聽到,在日常生活中也很容用到,一個叫做,cost you an arm and a leg,「要你一隻手和一隻腳」,聽起來超驚悚的,你可別以為你遇到黑道還是什麼的,對方沒有要你留下手腳,現在不流行這一款的了,但是如果一樣東西需要你付出手腳作為代價,肯定非常昂貴,所以,cost you an arm and a leg是用來指稱某件東西很貴,貴到你要為它付出很高的代價的意思。比如說,你要買的吉他是個天價,我們要講「天價」這個概念,就可以說,他要你斷手斷腳來換,所以,That new guitar costs him an arm and a leg. 就是表達,那把新吉他是不是要斷手斷腳換來的、也太貴了! 另外,如果我們講一個人在他最後的腳上,可不要以為他是蜈蚣有一百隻腳,或者他是行動不便的人,有很多義肢,on one's last legs表示行將就木、分崩離析的意思,我們可以用它來形容人或物品,用於人的時候,指的是奄奄一息、離死期不遠,譬如,That old man is on his last legs.表示那位老先生快要蒙主寵召了;而用於指稱公司或物品時,則指瀕臨破產、瓦解或報廢,譬如My car is on its last legs.,就是說車子快壞、不能開了。所以東西用到快要不能用了,該換新的了,都可以用這個片語,超好用的。 最後,麋鹿兒要跟大家分享的是,shake your leg,在日常生活中,其實你會很常聽到外國的媽媽在對小孩說Shake your leg.這字面上聽起來,好像是叫人要抖腳,因為這很明確是個命令句,你可不要聽到之後就猛搖起自己的腳喔!哪個媽媽會叫小孩抖腳?想想,小時候如果在家抖腳,爺爺或奶奶就會很生氣地說,「男抖貧,女抖賤,誰叫你抖腳?」再順便飛過來個降龍十八掌,以示警戒,所以,我們聽到的都是,不要抖腳,Don't shake your leg. 怎麼會有人說, Shake your leg.呢?一頭霧水對吧!其實,所以叫人shake "your" leg,其實是叫對方趕快行動的意思,在台灣,我們也常說"move"或者"move your ass"也是一樣的意思,只是說移開你的屁屁,實在是比較鄙俗不雅了點!所以盡量避免啦! 最後,麋鹿兒要跟大家分享一個也是跟leg有關的用法,但是做了點變化,因為金門盛產高粱,各種盛大場合都免不了喝一下高粱助興,小酌怡情,要是喝到爛醉就不好了,那喝到爛醉的說法,還跟leg有那麼一點關係,他喝得爛醉可以說,He was completely legless!注意到了嗎?legless,是leg(腳)+less(沒有或缺乏),這並不表示一個人沒有腿了,當你在酒吧待太久後,這句慣用語的狀況就會發生。這是說喝酒喝到非常醉,醉到不省人事,醉到站不起來或走路,跟沒有腿是一樣的,所以,當用到這句話,就是說用來形容當一個人喝了很多酒,站不穩、跌跌撞撞,像沒有腿一樣,這是一種誇張說法,但很有趣,可以學起來喔!光是leg就有這麼多的片語可以學,我們還有foot呢!下次我們就來看看腳丫子能有多少有趣的用法吧!
輕鬆學英語‧英語輕鬆學 (七) 頭頭是道
*2017/08/02
   今天麋鹿兒要跟大家分享的是,跟頭head有關的說法,基本上,頭是一個很好使用的字,首先我們來建立一個簡單的概念,如果說,我們今天把head加上了表示方位的介副詞,像是上up、下down、裡面in、外面out、後面back等等,通常都是指到某個地方,等於我們要拿頭來當作指標,想像一下,我們現在平躺在地圖上,地圖頭的上方是北邊,腳的部位是南邊,那麼,頭往上head up 就是指著你人在目的地的南邊,你要往北邊走,head down就是指你人要往南邊走,比如說,你今天人在墾丁,你要北上到台北,你就可以說,I'm going to head up to Taipei.如果你在台北要南下墾丁,那你就可以說,I'm going to head down to Ken-ting.所以聰明的大家一定可以直覺地猜到,head in 或head inside是什麼意思,沒錯,就是進到室內,當你人相對處於一個室外的場合時,都可以用head in表達go inside的意思。例如當你人在院子裡,但快要熱斃了,你想要進去屋裡,你可以說I'm going to head inside.那head out頭往外去,比較常看到的用法是,Don't stick your head out of the car window.不要把你的頭手伸出車外,另外還有一個用法,就是離開啟程前往某處的意思,比如說,我明天要離開I'm going to head out tomorrow. 就等於是I'm going to leave tomorrow.  如果說你有一個特定的目的地要前往,要說明一個明確的地點,那就可以用head over to某個地點,比如說,I'm going to head over to your house right now.我現在馬上要前往你的住所,剛剛有說到往南head down往北 head up的用法,那往東或往西,你就可以用head over囉!你也可以用head for表示前往某地,這個片語一樣有go的意思,但比單純head to 某地更多了點明確的目的,向某方向、某地點而去,對準某地而去,例如,他往門口走去的時候我們跟他道別,He waved good-bye as he headed for the door. 或如果有洪水來,我們就掛了(要下地獄了)If there is a flood coming, head for the hills.如果旅行在外,玩太大,覺得好累喔!想要返回住宿地點休息,你就可以說,I'm going to head back,表示你想要回去你一開始出門的地點。 要注意的是,off有斷掉的意思,所以,今天如果你看到的是head off,那是要阻擋某人前往某地,或者是要阻擋某件事情發生的意思,某種程度上等同於stop或者block,比如說,你媽媽超想找導師聊天的,我想我們可以在他抵達學校之前擋住他,I think we can head her off before she reaches the school.不過說真的,這招沒有用,因為他們現在都有賴,可以視訊了,哈哈哈。head off也常用在口語表達裡說明某件事情或者笑話非常好笑,你可以誇張地說I laughed my head off.我把我的頭笑到斷掉了,就是我們說的「笑死我了」。 喔,順道一提,剛剛有講到head up,如果我們用的是很多頭一起往上,意思可是完全不一樣的喔!在美國,如果你常去看壘球或排球比賽,你就會注意到heads up這個詞在球場上常常出現,大多數是在球打入觀眾席等時後對大叫這個詞,意思就是叫觀眾抬頭,要「注意!」球要去了,但是,如果你看到這樣的句子, It's possible that we are gonna do a study on that day. I just want to give you a heads up on that! 把這個當作名詞用,並不是叫對方要小心注意,而是表示讓對方事先得知這件事情。所以這句話的意思是,我想在那天做個實驗,我只是想「讓你先知道一下」!這個簡單又實用的用法,大家一起學起來吧!  其實,頭(Head) 在英文俚語也是常見的元素喔!而且,跟中文差不多,蠻好記的,比如說比較常見的,「從頭到腳」,我們可以說, from head to toe,從頭到腳指頭;而數人頭,就直接count heads就可以了;如果我們說這個人眼睛長在後腦勺,我們可以說他have eyes in the back of head;如果我們今天要講傷一根汗毛,不好意思,可不是隨便一根毛髮都可以傷的,傷的可是頭上的毛髮喔!所以要說harm a hair on head。如果我們說一個人的肩膀上有一顆好的頭,He has a good head on shoulders.那就代表他是一個有見識的人,但是如果說他有顆不好的頭,不是說他沒有見識,是說他今天早上爬起來,髮型亂得跟鳥窩一樣,所以,睡覺睡得亂七八糟的頭髮就叫 bed head,好玩吧! 比身高的時候,我們也常常用頭來當衡量的單位,比如說他多我一個頭,他矮我半個頭之類的,但是,如果他高你很多,多出來的就不是頭了,他可能肩膀也都超過你的頭,所以如果我們聽到一個人他的頭跟肩膀都在另一個人上面,那指的是比另一個人優秀許多,大大的勝出,比如說他妻子在煮飯上比他優秀許多,就可以說,His wife is head and shoulders above him in cooking.偷偷跟你說喔,你有沒有發現,head and shoulders 唸起來很耳熟,對,再唸快一點,可以再快一點,猜到是哪個牌子了嗎?對了,就是海倫仙度絲,厲害的人都用海倫仙度絲嗎?這純粹是開玩笑的,別真的去買來洗喔! 說真的,頭擺在哪兒其實還蠻重要的,如果你聽到把某人的頭保持在水面上,keep one's head above water 那可不是件輕鬆的事,雖然,游過泳的人都知道,要能夠游動自如,首先要能夠把頭伸出水面,這樣便可以邊游邊呼吸,不用擔心溺水了,但反觀,如果在水中遇到麻煩時,一般人就會千方百計地想要讓頭露出水面,所以,keep one's head above water被引用來說明一種身處一種困境,然後拚命把頭伸出水面,不要陷入困境中的意思,而這種困境通尤其是指金錢或債務所造成的困境。如果你聽到有人把頭擺在雲裡,可不是一頭霧水的意思喔,他指的是做白日夢、不切實際,或想入非非的意思,比如說,Oh, his head is in the clouds again. He's talking about winning the lottery. 他又在做白日夢了,又在講要中樂透的是了,好吧!我承認,麋鹿兒也曾經把頭放在雲裡過,畢竟,幻想一下中樂透也是一件蠻令人開心的事,如果能中,當然更開心囉!好了,麋鹿兒,Get your head out of the clouds.不要再做白日夢了。 順便一提,麋鹿兒有小小的選擇障礙,所以常常要擲筊做決定,好啦,我開玩笑地,不過說真的不知道怎麼選的時候,就丟個銅板讓老天安排吧!在丟銅板決定事情時,中、英文用法有大同小異的說法,在中文,以丟銅板來決定事情時,會請人猜是人頭還是字,而在英文中,丟銅板決定事情時,則是要人猜是人頭還是尾巴Heads or tails?不要問我那個字啊,花啊到底要怎麼說了,說尾巴喔! 有一些常見的中文成語,也跟頭有關喔!比如說,Better be the head of a dog than the tail of a lion. 雖然字面上看起來叫做寧為狗頭不當獅子尾巴,中文的成語對應過來的是,「寧為雞首,不為牛後。」在中文中,「三個臭皮匠,勝過一個諸葛亮。」在英文中,是說兩個頭比一個頭來得強,但是不好意思,不要掙扎到底要寫三個頭還兩個頭,中文三個臭皮匠,英文兩個頭,Two heads are better than one. 講了這麼多關於頭的用法,你有沒有一個頭兩個大呢?頭痛了嗎?一般我們表示頭痛會說,I have a headache. 或者是 My head is pounding. 我的頭被不斷重擊,很傳神,當然你也可以很誇張很誇張的說,我的頭快要爆炸了,It feels like my head is going to explode!哈哈哈!不過,一個頭兩個大,跟頭一點關係也沒有,外國人在講這個概念的時候,他們會用behind the eight ball,因為對外國人來說, 打撞球最不喜歡的就是八號球以後面的球,超難打的, 所以只要是behind the eight ball,就用來表示一個頭兩個大,是不是很有趣呢?
英文原來這樣說 (English Is A Piece of Cake)
*2017/07/19
  你有想過自己心中的【COMFORT FOOD】是什麼呢?COMFORT在英文中可以當作動詞的「進行安撫、照顧某對象」,也用在當作名詞的「舒適感」;所以,我們常說不要安於現狀(Settle for nothing),要挑戰其他的領域(take on challenge in other fields)和探索自己的潛能(probe into one's potentials)要脫離自己的舒適圈(stay out of one's comfort zone)。當然人生不可能總是順利如意的,而英文裡也會用很美好的意象來形容美好順遂的人生,東方有<愛蓮說>的周敦頤借用菊花描述陶明淵淡泊名利,而世人偏愛牡丹的艷麗美好,而西方世界喜歡用「玫瑰」來形容燦爛華麗的生活。所以鋪著柔軟玫瑰花瓣的床--a bed of roses--就是順順利利的人生。另外,我們常聽到別人說的富二代叫做"TRUST FUND BABY,從小家裡就替孩子辦理信託基金後,交給專業信託投顧進行人生理財投資規劃,成年前就會一筆可觀的財富可以選擇出國留學或是自行創業。突然讓平民如我的人很想高唱"金包銀"這首經典歌曲吧?不過還是努力踏實贏來的成就比較踏實吧!難怪血汗錢就叫hard-earned money! 大家一定還記得老師提過"討拍拍"的說法,就是像是用釣魚竿像釣魚般到處尋找憐憫他的人,所以簡稱叫"fish for sympathy"。今天的主題COMFORT就是告訴我們:大家在各行各業裡頭(all walks of life)生活上、情緒上難免會受到人際關係衝突、不如預期的行程變動、突如其來的身體不適,在這些情況下難免會很需要人家拍拍,需要一點鼓勵。身為業務的艾倫,跑遍大江南北,造訪許多客戶後,需要的就是一張床和一件COMFORTER,就心滿意足了!這裡的COMFORTER就是我們的涼被唷;像海島型或緯度較高的國家來說,因為天氣濕冷或冬天溫度容易驟降寒冷,每個家庭都需要來一件厚厚的棉被,就要說QUILT。不過老師念書的加拿大和旅行過的歐美國家而言,室內室外都有暖氣,所以她們睡覺只需要簡單的毛毯,但也因為太乾需要加濕器材才不會太過乾燥而流鼻血或隔天起床失聲;如果預算許可下,大家或許就會到寢具專賣店裡面,挑一件讓自己既可以禦寒又可以享受輕柔的羽毛被,這樣的尊貴羽絨被就可以用法文的DOUVET(尾音的T是無聲的,念音很像"度威"),這樣就可以囉! 在TLC旅遊生活頻道裡,越來越多華人主持故鄉特色料理,遠從美國飛回越南尋根去介紹當地的歷史文化的同時,也在尋訪從前的家鄉味道。或許人事已非,整個大環境風貌隨著旅遊興盛變得國際化,總還能夠在巷弄間看到那些駝著身子用傳統器具搗著山林間獨特的香料,一邊顧著火候,等待美好的時機可以把食材放進煮鍋中,手邊還要準備著其他食材的配料還有裝飾材料的嫩竹葉,一一擺好,每道工序都有其意涵。這樣如同禱告者般的虔誠,守護好幾代的風味和文化的傳承。看著主持人一邊介紹著自己即將失傳的料理和自己未能好好珍惜,一部分的自己也將失去身分,看著看著也眼眶濕潤了起來。食物本身不僅僅是繁瑣的處理過程,還代表長輩對後代的期待和關愛,更是提醒自己時時不忘身分的溫柔牽絆。My mother's curry can always comfort me when in despair.(我媽媽煮得咖哩在我感到沮喪時,真的很有療癒功能。)其實在西方家庭中,每個孩子成年後都會自行離家求學或是去其他的城市求職,甚至落地生根。所以每當逢年過節,大家總會想盡辦法回家,看看家人一解鄉愁,也要嚐嚐在異地生活很難有機會碰到的家常菜。現在這個講求效率與便利的生活中,每個人都想要吃到有色香味俱全的菜色,而且還要什麼營養素都在裏頭,用膝蓋想想也知道多半都是化學元素週期表吃一輪的概念。COMFORT FOOD是從拉丁美洲到美國的移民族群所延伸出來的用詞,家裡的婦女都會用小米或馬鈴薯搗爛成泥狀,並用雙手捏成圓餅的形狀,好像以往在故鄉的時候家裡部落常吃到的玉米烤餅,也是逢年過節一定要吃的菜色之一。所以其實COMFORT FOOD在許多人的心中,可以說是"奶嘴型"美食,不必要是一道hearty meal(吃到撐得一頓飯?eat to one's heart content吃到心滿意足),或是美食珍饌(exquisite delicacies)的檔次,就是個能夠"慰藉心靈"的食物(如果同學認為巧克力一吃就整個心情大好,我想也可以這麼說Chocolate is my comfort food because it is my bias(巧克力就是能夠療癒我,這是我的偏好。)。老師自己快到感冒的時候,或是覺得一天都很疲倦時,就會想去街弄裡喝碗青菜豆腐湯,暖心也暖胃,也是在異鄉能夠回憶母親滋味的小確幸。那麼,大家在流連過精美吃到飽餐廳,飯店等級的異國料理店後,內心的COMFORT FOOD是什麼呢?那是一道專屬自己,收藏在心底的暖暖回憶與輕柔的心靈撫慰。 (A)通常我們都會很期待晴朗的天氣,或是在忙碌的季節裡有個國定假日出現拯救我們忙碌的心靈。中文常會把「期待」和「預期」分得很清楚,但是在英文表達中同學容易搞混之間的差異性。比如說I am expecting a typhoon.就很容易被翻譯成「我很期待颱風來。」這聽起來就非常不合邏輯而且會讓人會錯意,而那句話的意思是「能預料到颱風要來。」;而anticipate也是國際英檢的常見單字,也很容易跟expect產生混淆,anticipate其實帶有「可以預測;並能夠提前有所作為」,所以我們提到:財經專家可以預測股票市場會因為投資客信心不足而變得有點萎靡不振-The financial analyst can anticipate that the stock market will get bleak due to investors' lack of confidence. (B)不論在實境口說或是閱讀測驗裡,都很常見到同學容易把"EXPECT"和"EXCEPT"弄混,不僅僅是表面的拼法很雷同,不專心的時候很容易選錯字呢!那麼我們就來看看她們的使用時機吧! 小測驗時間:請依照句意填入expect / except 1.The teacher has been ___ing the higher attendance of the Saturdays' outing. 2.Everyone will attend the field trip ______ Brian. Answer 1. expecting 2. Except (C)一提到國民的平均壽命,許多學習英文的朋友們都會提早想到longevity這個單字,其實longevity就是長壽的意思,看到前面的LONG就不難理解了。現在許多的節目都在討論怎樣的飲食養生可以延長壽命,也因為隨著醫學技術的進步我們的國民壽命也不斷的往上爬升,而中文中的【平均壽命】可以叫做【life expectancy】;而一個人的壽命,就可以叫做LIFESPAN。千萬不要因為老師大寫這個單字就嚇到不敢背,其實這個單字很重要喔!因為SPAN可以當作"名詞"的一段時間,還有"動詞"的橫跨一段空間或距離;short attention span也是很常用的生活用語,代表「能夠專注的時間很短」,這對於學習上是很辛苦的!身邊許多朋友也有點short attention span障礙,一部電影在家裡看要分三段才能看完,這樣會讓一件可以在一小時內完成的CASE,可能要要花上雙倍的時間才能完成。那麼讓我們一起來看看英文句子吧!EX.:With advancement of technology, most children exposed to electronic devices will tend to have short attention span on studies.(隨著科技的發展,許多暴露在電子設備的孩子們都會容易有注意力無法集中的狀況。)EX.: This bridge will span from the Tamsui from Bali and it enables all forms of vehicles and pedestrians to go across. That's way too time-consuming. (這座橋會橫跨淡水和八里,讓許多車輛和行人都可以通過,這是太省時間了。) (D)所以各位同學了解了EXPECT的用法和相對的狀況了嗎?那麼我們一起來複習一下相關的用語吧!Expect本身帶有期望與可以預料到某事情會發生;而anticipate不僅帶有可以預測到,還有能力提前有所作為(taken the pre-emptive)。另外Expect很常和另一個單字except(*除了….之外)搞混喔!如果要說到國民的平均壽命,就要立刻想起來life expectancy(比較*occupancy rate飯店入住率)《終極測驗》:except/ accept/ anticipate 的差異用法及詞性挑戰 1.We have an English lesson every day ____ Sunday. 2.Smith is a good man, _____ for his bad temper. 3.The Conservatives would not ____ such a suicidal reform, but Labour might well. 4.Since you also mentioned about the package design, we are now trying hard to consider to redesign it to reach the client's _____. 5.As of today, no late homework will be _______. 《終極測驗》:except/ accept/ anticipate答案篇 1.We have an English lesson every day except Sunday.除星期天外,我?每天有一堂英語? 2.Smith is a good man, except for his bad temper.史密斯除了脾氣不好外,是個好人。 3.The Conservatives would not accept such a suicidal reform, but Labour might well.保守黨不會接受這種無效改革,但勞工黨卻願意奮力一搏。 4.Since you also mentioned about the package design, we are now trying hard to consider to redesign it to reach the client's anticipations.既然你也提及產品的外包裝,我們也正努力在考量怎樣的設計可以符合客戶原先的期待。 5.As of today, no late homework will be accepted. 截止到今天而已,就不再接受遲交的作業了。看完今天統整完EXPECT表達語,相信不管任何程度的同學都可以有深入淺出的理解,以後要表達英文時就可以勝任愉快。
輕鬆學英語‧英語輕鬆學 (六) 天生好「手」
*2017/07/12
   手,hand,是一個非常簡單的單字,即便是小學生,也對這個單字不陌生,但其實,這是一個非常的好用的單字,在日常生活中很常使用。我們來想像一下,手的感覺,好,然後你就發現接下來我們要學的片語或句子,真的好好記喔!    當有人走進來突然跟你說,Can you give a hand?這句話在字面上聽起來是「你可以給我一隻手嗎?」是對方要跟你握手?還是要牽手呢?你可別含羞脈脈地把手遞給他,或者是拿出抽屜裡愛的小手然後問他要哪一隻?對方其實是要是要請你「幫他一個忙」!意思是希望對方伸出手援助的意思,所以,當我們給人家一隻手give somebody a hand,就是去幫助別人,而需要一隻手need a hand,或者是想要一隻手,want a hand就是需要幫助,很簡單吧!所以我們要跟人家說,幫個忙吧!可以說,Would you please give me a hand?可不可以請你幫我一個忙 或How about giving me a hand?幫個忙如何?當然我們也可以在後面加上要幫助的事情,比如說,問對方需不需要幫忙做家事,那就可以說,Would you need a hand with the housework?   但是,我們要注意的是,有時候我們會聽到人家說,Let's give her a big hand.讓我們給他一隻大的手,那可不是說要大大的幫助對方,那是指,對方的表現很好,讓我們給他掌聲鼓勵,要拍手鼓掌的意思。不過有一點一定要叮嚀大家的是,雖然鼓掌一定要用兩隻手,但是,使用give somebody a big hand這個片語的時候,切記,hand一定要用單數的用法喔!所以跟我唸一次,給我一隻手來幫幫我,給我一隻大手來拍拍手,我知道你會說麋鹿兒你好幼稚,我知道啊,但是,記得清楚最重要,方法是什麼就不要太計較囉!   接下來,手有兩隻,所以,當事情有兩面的時候,我們通常也會用到跟手有關的片語,我們亦表示一方面如何,另一方面又如何的時候,就會使用到…on the other hand,…這個片語,字面上看起來,on the other hand是在另一隻手上的意思,但是正確的意思是「另一方面」,一方面你會很多時間在這件事情上面,另一方面,他會讓你學到很多東西,It will take you a lot of time , on the other hand, you can learn a lot about it.   接下來我們要來看一些跟hand有關的有趣片語,比如說,看過周星馳賭神或賭聖系列電影有的朋友,一定對最後的帥氣「梭哈」場景很有印象,梭哈就是show hand,除了梭哈,也很常聽到,下好離手,下好離手就不能再碰牌了,所以如果聽到Keep your hands off.那就是叫你把手拿開,別碰的意思,通常警告意味濃厚,有時候在路上,也會看到很多T-shit上面會印很可愛的話,比如,愛吃醋女友會穿上印有KEEP YOUR HANDS OFF MY BOYFRIEND.別碰我男朋友!的T-shit或者,愛女心切的老爸,會穿KEEP YOUR HANDS OFF MY DAUGHTER.別碰我女兒!之類的衣服,來宣示主權,甚至有些餐廳會貼著印有KEEP YOUR HANDS OFF THE WAITRESS.之類的牌子,是不是覺得很有趣,不過搞笑歸搞笑,如果我們在牌子上面看到Hands off,那很簡單,就是不要碰或不要摸Don't touch啦!你可別傻傻的去碰碰看喔!   此外,hand還可以當動詞使用,指的是「交、遞」的意思,在課堂上,我知道大家最怕老師說,交作業,這時候你就會聽到老師說,Please hand in your homework. 此時你就必須要乖乖交出作業,You have to hand in your homework to your teacher. hand in 的意思跟 turn in 以及 submit的意思是一樣的,有時候會聽到老師說,沒交作業的,舉手,Hands up!這時候你要時沒交作業,就乖乖的raise your hand吧!等小老師登記完才能把手放下,當手舉得很痠,聽到Hands down!就可以鬆一口氣,把手放下,老師改完作業,小老師就會把作業發回來,就會用到hand out,就是手伸出去把東西給出去的意思。   講到hand當動詞使用表示「交、遞」東西給人家的用法時,有一個非常好玩的用法,大家一定要學起來喔!比如說,今天考試結束, 麋鹿兒回家跟爸爸說,"Dad, I passed all my exams with flying colors." 那麋鹿爹回答麋鹿兒,"Sweetie, I've got to hand it to you. You have performed very well."   麋鹿兒的爹要交給糜鹿兒什麼呢?其實,麋鹿兒的爹爹是要讚美麋鹿兒真的是太棒了,所以當我們聽到外國人說I've got to hand it to you !,是否跟接力賽跑有關連呢?還是他要交什麼東西給你呢?都不是,是要說你真的好棒棒!揪熬誒啦!順便提一下,flying colors是「勝利、成功」的意思,所以剛剛的對話就是,麋鹿兒回家跟爸爸說,「爸,我所有的考試的成績都很優喔!」麋鹿爹回答麋鹿兒,「小甜心,我得好好誇誇你,你真是棒透了!」   I've got to hand it to you!是把某人心中對於其他人的優異表現用言語表達出來,將內心的訊息傳遞給對方,說「你真是太棒了!」顯然這種用法中,我們看到的 it 就是「心中的讚賞」囉!同樣用來表達讚美的有:Good job ! 或 You did a good job ! 「幹得好!」或是 Way to go ! 「就是這樣嘛!」,還有 Nice going !、Well done !、Excellent ! 或 Awesome !,都可以表達中文中的「讚!」,通通一次打包學起來吧!讚美的話不嫌多囉!   最後,我們要來釐清三個很容易混淆的片語,分別是at hand、on hand、in hand跟by hand。這些都是非常好用又簡單的副詞片語,我們只要稍微花一點時間來記一下使用的時機就可以了。   At強調的是一個點,通常,當學生最討厭的就是The midterm exam is at hand. 期中考快到了。at hand 在時間上指即將到來的、在狀態上則是指在手邊的,而在區域上,指的是在附近的,比如,我是認真用功的學生,我上課時手邊都會準備筆記本,我就可以說,I always have my notebook at hand in class. 而      on 本來就是在…上面的意思,on hand 就是用來形容手頭上有什麼資源可以運用,這時,on hand 解釋為「手頭上有…」的時候,on 可以替換成 in,on hand=in hand,例如,I have no money on hand. 就可以說,I have no money in hand. 我手頭上沒有錢。但如果on hand是指是手頭上的、待處理的時候,就不可以換介系詞了。例如,I will be super busy this week because there are much work on hand.我這禮拜會超忙,因為有太多工作要做了。   in 是在其中的意思,握在手裡的東西大部分都是自己可以掌握的對吧!當東西拿在手中,就代表那是可以掌握得住的,所以,in hand有手頭上的、正在進行的以及掌握住的意思。比如說,今天國文老師走進教室,發現同學桌上攤的是英文課本,老師馬上察覺到原因,將錯就錯,The teacher took the situation in hand after one minutes.老師在一分鐘後隨即掌握情況,用英文上中文,讓愚人節想整老師的學生們,哀鴻四起,這經驗大家都不陌生吧!   接著,要看的是by hand這個片語,因為東西是「被做的」,而被動態通常後面會接 by,翻譯成「藉由」,因此,by hand是指手製的、手工的hand-made,的意思,比如說這件毛衣是女朋友織的,有錢買不到,你就可以很大聲的告訴人家,This sweater is woven by hand.這件毛衣是手工織的。那你要炫耀跟女朋友手牽手,就可以說你們hand in hand.   對了,還記得我們以前學到顏色的時候有提到的菜鳥、生手怎麼說嗎?就是Green hand囉!他菜菜的,就可以說,He is green-handed. 還有,我們也有提到當場抓到某人做錯事,是現行犯,我們可以說catch someone red-handed「知新」也要「溫故」喔!今天學到這麼多跟手有關的用法,記起來了沒有呢?
輕鬆學英語‧英語輕鬆學 (五) 放假好好說
*2017/07/06
   哇,因為彈性放假的緣故,接下來We have a four-days holiday.有四天的連續假期,真是太開心了,大家知道「彈性放假日」的英文怎麼說嗎?彈性放假可不能直接說成有彈性的假期喔!如果你說flexible holiday那就完全弄錯了彈性放假的意思,彈性放假是指我們把兩個假期中間的那一個非假日,也變成假日,也就像是在兩個假期中間搭上一座橋,把兩個假期連在一起,可以從這個假期抵達那一個假期,所以我們用bridge,bridge是「橋」的意思,想像連接假日與假日之間的那座橋,就是彈性放假日bridge holiday囉! 這一次的連續假期,是端午連假,在中國,三大節慶分別為,端午節the Dragon Boat Festival、中秋節the Autumn Moon Festival和農曆新年Chinese New Year。端午節的英文很簡單,端午節就是龍舟節,所以我們稱它為the Dragon Boat Festival,端午節又稱五五節,是農曆五月初五的節日,The Dragon Boat Festival, also called Double Fifth Festival, is celebrated on the fifth day of the fifth moon of the lunar calendar.所以,也可以說是,Double Fifth Festival,農曆是依月亮而制定的曆法,所以稱為lunar calendar,lunar這個字就是跟月亮有關的。 端午節是一個值得慶祝的重大節日,有著悠久的歷史典故。講到端午節,免不了還是要提一下他的由來,其實大家都知道,端午節是紀念古代一位博學多聞的官吏屈原,他是一位愛民而且又受到尊崇的官吏,但是由於受到一充滿嫉妒的官吏所陷害,從此屈原在朝廷中被皇帝所冷落。而由於無法獲得重視,屈原便在憂鬱的情況下投汨羅江自盡。由於,屈原是在公元前277年的農曆五月初五跳入江河中淹死,由於屈原受到居民的愛戴,大家紛紛的划船在江內尋找屈原,並且將米丟入汨羅江中,以平息汨羅江中的龍dragon。 雖然他們當時並沒有找到屈原,但是他們的行為,直到今天在端午節的時候,仍然被人們傳頌紀念著,因此這一天,就變成了端午節,而划船尋覓屈原的行為,現在演變成龍舟競賽boat race,成為一年一度的盛事,而將竹葉bamboo leaves包滿熟飯cooked rice丟入水裡,讓魚可以吃米飯,而不是英雄詩人,這後來也變成了每年端午節吃粽子的習俗,我們一般把包著東西的麵食,稱為dumpling,所以餃子就是dumpling,粽子,我們則稱為rice dumpling或者直接念粽子的中文發音即可。  除了與屈原的傳說有關的活動,想到端午節,我們很容易想到白蛇傳的故事,其實,在端午節舉行慶祝活動是為了趨吉避凶,祈求整年避免疾病以及邪惡的入侵。The celebration is a time for protection from evil and disease for the rest of the year.五月是潮濕的季節,蚊蚋容易滋生,甚至連蛇都跑出來,所以我們會發現,每戶人家將艾草Moxa掛在門前,並且喝營養的雄黃酒Hsiung Huang Wine,小孩還會配戴香包Fragrant Sachets,甚至還有一個傳聞,若能在當天中午12點將蛋立起,那麼隔一年他將會是個幸運的人。If you manage to stand an egg on it's end at exactly 12:00 noon, the following year will be a lucky one.下次不妨試試自己的手氣與運氣喔! 放假固然讓人期待,放這麼長的連假真的有種拿到「天上掉下來的禮物」的感覺,但是,要記得,我們當然也不是白白享受假期的,有彈性放假就有補班補課日!所以,我們還是要補上班上課的,所以週六要補班補課就可以這樣說,The bridge holiday will have to be made up on the Saturday. 在這裏,我們用的動詞片語,是make up喔!因為這個片語有補救、修補的意思,但是除此之外,這個片語也有其他的用法,是很常見的片語。 make up 有彌補、合好、組成、編造等意思,是個很好用的片語喔!所以,這個片語一定要好好地介紹一下。比如說,我跟我女朋友吵架,但是很快就合好了,那就可以說,My girlfriend and I had a fight but soon made up.所以我因為跟女朋友吵架,心情不好,考得很糟,我想問老師可不可以讓我補考,我就可以說,Can I make up the exam?其實,我剛剛說的都是我虛構的,我就可以說,The story I told you was totally a lie. He made it up.我跟你說的故事都是謊言,我編的。其實我跟我女朋友感情好得不得了。你看,這片語是不是很好用,學英文很簡單,你下定決心要學英文了嗎?如果你要表示下定決心做某件事,還是可以用這個片語喔!make up one's mind 表示下定決心, I make up my mind to learn English.我下定決心要學英文,就可以這樣說。 其實,英文裡有很多不同的假,Holiday、Vacation、Days off、Leave、Break,都有放假、休息之意,但用法不同,來看看它們出現在哪些場合: 一般我們最容易混淆的假期就是Holiday和vacation,基本上,Holiday的意思是假日,holiday是holy+day,神聖的日子,像Christmas、New year各種節慶的放假就是 holiday。美國人的 the holidays或the holiday season,指的就是Christmas到New Year's Day的這段假期。而Vacation這個字,長得很像vacancy(空位),指停止工作或讀書等較長的空檔,像summer vacation。一般來說美國人愛用vacation,英國人喜歡holiday。從這裡可以約莫感受,英國人重視其背後的意義,美國人則強調享受放空。所以我們一般的假日,國定假日,一年三節,我們都用holiday,而寒假或暑假,我們用的就是vacation,或者有一大段空出來的假期,也可以用vacation.問人家用來度假還是出差,用的是Are you travelling on vacation or business? 你是來度假還是出差?但是如果強調對方一年到頭工作,沒有休假,就可以用He works all the year round , without a holiday.   至於是私人不上班,或休假,排班輪休之類的,那我們用的是day off,day off指不用上班,休息的日子或一段時間,如果是好幾天不上班,就用several days off,搭配的動詞是take。當然你也可以在前面加上明確的數字表示你有幾天不需要上班。至於如果你是請假的,那就要用leave(離開),這個字,leave則是指請假,請假用ask for leave、准假用grant leave;病假是sick leave而事假是personal leave;休假前寫一封通知給大家,休假通知叫on leave notice.  如果你只是想要休息,用break(中斷)這個字。break是指短暫休息,開會、上課間中場休息,我們會用take a break,而不是take a rest。後者指的是放鬆的休息。要特別注意的是,中文說的假日,通常連周末、周日也算在那,但外國人的weekend雖說是day off,但不是holiday也不是vacation,不可混為一談。如果是周末連續放假,一般會用long weekend。所以連續假期,通常包括週末週日對吧!那知道怎麼說了嗎?不是continual holiday喔!是long weekend啦! 其實放假的說法真的是大不同,弄清楚各種不同 「假」 的說法了嗎?祝大家端午假節愉快!別忘了一邊參與活動的時候,一邊想想英文怎麼說喔!
輕鬆學英語‧英語輕鬆學 (四) 「雨」眾不同
*2017/06/21
   最近是濕淋淋的雨季rainy season,既然鋒面front來了,大雨小雨一直下,我們今天就來學一下,下雨要怎麼說,一般簡單表達下雨天,可以用雨rain這個字的動詞、名詞及形容詞來表達,基本上雨的名詞,雨水以及動詞,下雨,用的都是rain,只是擺放的位置不同,文法也要稍微注意一下,今天下雨可以用動詞說,It rains today. 要下雨了就用,It is going to rain.這裏的it 表示的是天氣,所以動詞是要加s的,記得主詞是第三人稱單數,動詞要加s,第二個句子裡因為他在to後面,我們就不加s。   如果我們用名詞就要記得,雨水不能數喔!所以,我們可以說今天有很多雨,We have a lot of rain today. 表示下雨天,不能在名詞後面加s,如果你問我,我家屋頂漏水,都一桶一桶的水,怎麼不能數?麋鹿兒要提醒你,如果不知道他到底可不可數,就記得一個很簡單的規則,看不到的不能數、形狀不固定的不能數,如果他有固定形狀,也要記得如果東西很難數、數起來很辛苦,然後去店裡買一顆會被白眼的,大致上都歸類在不可數,所以聰明的你一定知道不會去店裡買一顆米或一顆紅豆,他們當然不能數,你也不會問我有幾根頭髮,因為很難數,所以頭髮不可數,所以也別找自己麻煩去數有多少低語了,他們大原則上不可數,當然如果你要強調一滴雨,還是可以的啦。 雨rain這個字,如果我們在字尾加上y,那麼,他就變成形容詞rainy,It is rainy.  It is a rainy day. 都可以簡單地表示下雨。 但是你可能會碰到這樣的情況,就是與有大雨、小雨、毛毛雨、狂風暴雨,該要怎麼表達呢?   我們先從最小的雨來看吧!一般來講,spit、sprinkle跟drizzle都可以用來表示下毛毛雨,他們的差異在於,spit這個字,當動詞時 ,表示的是 飄雨,當名詞時,表示的是,零星的雨,所以,在下毛毛雨了。我們就可以說,It's spitting.正在下毛毛雨。接著我們來看一般描述毛毛雨的用字,我們用的是drizzle,這個字當動詞則是表示下毛毛雨的意思,It's drizzling. 在下毛毛雨了。至於比零星小雨再大一點點的稀疏小雨,就是sprinkle,這個字也可以當動詞表示下小雨,如果你要表示,早上就開始下起毛毛雨了。你就可以說,It began to sprinkle in the morning. 不過當然到底是有多少毛毛的雨,基本上是自由心證的囉!   如果雨比較大,而且一陣一陣的,那我們就會用到陣雨shower 這個字,這個字當動詞,也就是下陣雨的意思,夏天常常有雷陣雨,如果你要表示,明天下午會有雷陣雨。那我們就可以說,There will be a thunder shower tomorrow afternoon.其實,shower是一個很生活的單字,他是淋浴的意思,所以去沖個澡,我們就可以說,Go and take a shower.   雨越下越大,已經從下小雨轉到下大雨的程度,那我們就可以用形容詞或副詞來修飾,基本上千萬不能說他是big rain喔!我們要用heavy這個字,這個字是重的意思,也可以拿來形容程度強,雨下很大不是雨滴大,是雨勢強,所以我們不能用big 或large,要用heavy,雨下得很大,我們就可以說,We are having a heavy rain.或者是,It's raining heavily.看出差異了嗎?當我們修飾名詞,要用形容詞,heavy,我們修飾動詞,就要使用副詞heavily。其實有一個副詞片語,大家很常用來形容程度的,就是very much,像是,好感謝你,Thank you very much.很熟對吧!我很喜歡跑步,I like jogging very much. 簡單吧!所以雨下很大也可以說It's raining very much. 如果是滂沱大雨呢?感覺就是雨一直從上面下來,那可以用,It's coming down.所以下次聽到有人這麼說,不要問什麼東西下來,從天上掉下來的東西,除了鳥屎,也就是雨而已啦!我們也很常聽到有人說,開始下貓下狗了,It's raining cats and dogs.乍聽之下,一定一頭霧水,其實,那也是下滂沱大雨的意思喔!有趣吧!如果雨給你的感覺是用倒的,那麼,我們用的就是pour這個字,這個字有倒、灌以及傾注的意思,聽到It's pouring. 就表示現在下的是傾盆大雨囉!如果現在正在下豪雨,那就是We had a downpour.至於暴風雨,我們用的是storm,又打雷又颳風又下雨,那就是thunder storm囉!   既然講到雨了,跟雨有關的片語當然要提一下囉!如果你聽到It never rains but pours.說的是,要嘛不下雨,要嘛就用倒的(大雨傾盆),就是要嘛沒事,要嘛倒霉事一直來,就是我們常聽到的,「屋漏偏逢連夜雨」,用來表示禍不單行的意思。如果你聽到有人說,I always save money for a rainy day.不要覺得他怪怪的,為什麼要把錢省來下雨天用,是為了要買傘還是買雨衣嗎?都不是,這句話的意思就是,我把錢存著以備不時之需的意思,我們可以把這裡的money替換成其他的東西,代表你留著這個東西以備不時之需,也就是中文常說的,未雨綢繆囉!   英語畢竟是外國語言,常常會每個字都認識,但串在一起不知道他在說什麼,所以關於他們的慣用語,我們要多記多用喔!在這裡還要提醒大家一個很常見的片語,如果你聽到,I feel as right as rain after taking the medicine. 腦袋瓜一定在想,這是跟雨一樣正確?還是跟雨一樣右邊?到底在講什麼,其實,這是說,吃完藥後我覺得好多了。as right as rain指的是一切正常,身體健康,很多片語真的不能就字面上解釋,那遇到了怎麼辦?學起來囉!   很多片語的由來也跟一地的習慣有關,美國盛行棒球,看球賽時,如果不小心遇到下雨天無法繼續進行比賽的話,一定大家覺得很掃興,所以,主辦單位就會發給現場觀眾一張入場券,讓他們下次可以憑券再次進場觀看球賽,所以 take a rain check就是改天約或下次再約的意思,學起來,就不會鴨子聽雷會錯意了,而我們的口語表達就可以更道地了。 在這裡順便提醒一下大家,梅雨季,雨下個不停,很潮濕humid,大家出們要記得帶雨傘bring an umbrella、穿雨衣 put on your rain coat以及雨鞋wear your rain boots,這裏要提醒一下,雨鞋都是靴子樣式的,所以用的是boots而不是shoes喔!如果你忘記了,可是會淋成落湯雞的,這時候一定會叨念兩句,我都濕透了,變落湯雞要怎麼說呢?很簡單,記得我們說,吸飽水的濕用的是哪個字嗎?對了,wet,所以你就可以說,I'm soaked wet.或者,I'm soaked to my skin. 以及I'm drenched.,這裏用到的soak 跟 drench 都是「浸濕、使濕透」的意思。下雨除了怕淋濕,一腳踩進大水坑huge puddle就慘了,這時候你就會希望每樣東西都是防水的waterproof了。不過偷偷告訴你,麋鹿兒在小時候超喜歡穿雨鞋去水坑踩水的,你也是嗎?
英文原來這樣說 (English Is A Piece of Cake)
*2017/06/14
  忙碌了一段時間,總是會想要找個方式紓解壓力。現代都市人多半都是去社區或地方的健身房利用運動器材達到燃燒脂肪或雕塑身材的效果,也可以在這樣充滿健康能量的空間遇到老朋友、親戚,甚至是公司同事可以小小敘舊一番。在歐美國家,其實除了工作上的交流互動和任務的專業分工,或在重要的交易談判替公司拿下大生意之外,你想要讓自己在老闆的心目中留下好的印象,其實還是有潛規則的;簡單來說,懂得放下公事包和換上時尚運動服裝配備,一起和平時在職場上的長官與主管,在運動場上較勁和比賽體能能耐,也是公司很看重的企業向心力和是否能夠融入團隊的指標之一。這時候,就不必放水或是假裝自己很遜了,一個MOVE就是要能夠展現自己的優勢和可以掌控球場的領導魅力。 球場就儼如職場般,你的專業能力其實也是各方面領域的強項融會貫通而成,單一面向的工作能力很難把一份工作駕輕就熟,也阻擋了未來更能發展的其他機會。所以我也很鼓勵身邊的同學,有機會就在大學期間挑戰雙主修,累積更多的競爭力和培養出國際觀與多元能力,甚至爭取出國實習的機會(如現在許多大專院校都有提供大三出國至東南亞國家企業去進行該領域企業實習,無疑地在履歷經驗上多了大亮點呢!);進入了職場,也要多多增加自己溝通上能夠達到言簡意賅,分享或提出建議前,要自行最清楚的重點列表,並且揣想主管或同事可能會提出的疑問,自己進行分析和檢討。什麼?我在公司要跟同事進行談話前,還要自己在家裡沙盤推演一番嗎?就算是從小開始參加無數語文競賽的老師,都要自己在每次講課前,先在腦海用重點列點出今天上課的內容和補充細節,這樣的準備可以讓自己比較有條理的去陳述看法,也同時可以提醒自己時間上的控管,也不要忘記給聽眾一點時間思考並吸收你的論點,最後給予對方問題,進行內容的回饋和深度記憶。 繼上次課程中的健康議題,引起許多班上同學的迴響,也認為是相當實用的!所以老師再接再厲地在今天幫努力的讀者們多整理一些相關內容。今年在法國旅行背包的時候,因為水土不服( be not acclimatized to)的關係,搞得自己上吐下瀉,疑似腸胃炎。後來拖著自己疲憊不堪的身軀到附近的藥局,努力用自己能夠發揮的英文去告知藥劑師自己的病症,然後對症下藥。要特別注意的地方是,別把所有藥師拿出的藥品都買下來,肯定會破產。當時老師整個喉嚨都腫痛到說不出話(cannot utter a word)來,真的是超級難過的,也是要說出關鍵字讓對方了解自己的需求和治療方法。 歐洲其實普遍都不太吃熱食,甚至早餐法國麵包配拿鐵,下午日本壽司,晚上蔬菜水果。基本上他們能夠不開伙就盡量避開用電子爐的機會,所以才會有COLD KITCHEN的生活習慣產生(近幾年有養生的概念風行,才有溫沙拉的概念出現)。比起我們從小被教育要吃熱食,甚至在夏天也要溫補的亞洲文化,真的是完全的不習慣,一路在法國展開強顏歡笑的旅程,看到各種甜點不顧身體還是給她吞下去,還洗腦自己說我要變成法國人的體質了,但果然是體質差很多,不敵當地的寒冷和寒食文化呢!接下來就告訴同學相關的說法和健康狀況的表達實用句喔! be accustomed to是從學生時期就很常見的片語,代表著"逐漸習慣去做"什麼事情的意思,而在accustomed這個單字是有學問的喔!因為其中的 ac: 使變成;轉向+ custom: 習慣) ,所以你如果從鄉村搬到都市工作就可以說*I used to live in the rural area, but now I am accustomed to residing in the city.(RURUAL鄉村的,老師喜歡教大家「滷肉飯」哪裡最好吃?"RURAL"(鄉村: 音近「滷肉」)就是鄉下傳統的的最夠味,是不是很好記呢?另外 be acclimatized to看似非常的困難,事實上就是"能夠適應當地風俗水土的"概念,因為在acclimatized中 的 in: 深入的+ac: 轉換成+custom: 當地的,就會變成適應水土;如果各位同學有外國朋友老是不習慣台灣的天候或是飲食習慣,就可以說One of my friends from the other country has difficulty getting himself acclimatized to Taiwanese weather and local delicacies. 所以今天我們快速學習了兩個重要的片語和相關的表達句:  be accustomed to逐漸習慣去做 be acclimatized to適應當地風俗水土 &重要健康生活英文補充內容如下: (請同學利用中英翻譯來練習自己的口說能力和單字掌控能力喔!) 1.我正在發高燒。I am running a high fever. →RUN的常見系列表達:  *run some errands跑腿去做  * run out of cash用光現金 * run into someone邂逅某人    * run over the stray animals輾過流浪動物 * run one's eyes over用眼睛掃過    * run the hot water開熱水 * run-down表演順序的行程表  * run a business from scratch白手起家創業 2.這是我連續拉肚子第三天了!This is the third consecutive day that I had diarrhea.  *腸胃炎: stomach flu(=腸胃感冒了) →特別請同學注意到這個形容詞consecutive (連續的),因為中文裡習慣說「連續第三天」,但在英文的邏輯裡是說「第三個+連續的+天」。比如我們一起來看看這個例子。比如: 林先生今年是連續第五年獲得年度員工,如果是同學會怎麼去寫呢?要小心中式英文喔。準備好了嗎?一起來吧!答案就是This is the fifth consecutive year that Mr. Lin gets awarded with The Employee of The Year. 3.因為我已經便祕好幾周了,所以我就去附近的藥局買灌腸。I went to the nearby pharmacy for an enema because I have been experiencing constipation for weeks. →英文各種表達場合中,"阻塞"用的場合真的是不太相同。一早出門看到車滿為患又烏煙瘴氣,感覺心情就很差,這種交通阻塞就可以說traffic congestion;如果你覺得是心情「鬱悶」就可以說something on my chest(有事情壓在我心頭上);如果是腸胃的便秘就可以說constipation(=bowel congestion);如果是因為油膩飲食或長年累月的生活習慣而導致的「血栓」,在英文中就是CLOG,甚至馬桶被卡住也可以說CLOGGED;記得老師在之前的專欄有說,如果「泥菩薩自身難保」,就要be caught in one's drama;若是要趕往某個婚宴會場,可是發現自己困在車陣裡頭還可以說,I am totally stuck in the traffic jam while on my way to the wedding venue. →ENEMA灌腸,事實上在歐美並不常見,因為她們認為正常飲食就不會需要這種侵入性的藥物去治療,也會影響正常排泄的身體機制。台灣能看到的灌腸多半就是球狀物,裏頭就是帶有輕瀉的藥劑幫助排便,多半都是年長者或是長年臥床的病患需要正常排便才要使用。所以當老師到國外的藥局詢問有沒有ENEMA,大多都會先問說「你是要買給長輩的吧!」或「你應該是美國人喔!」因為他們的飲食都相當燥熱而且油膩,所以容易造成排便上的困難。另外國外的ENMEA可是一個針筒的大小,而且一次就要使用完畢,那個尺寸看到讓老師覺得怵目驚心,好像是給木柵大象的用量,有些可怕。之前在國外還有這個令人哭笑不得的新聞,因為有些大型動物長年累月總會有一些便秘的現象,為了他們的身體健康,會請獸醫評估並開藥品給那些動物吃下軟便劑或相關的藥物。一個動物園員工去親自幫大象通便,卻沒有想到下一秒,被累積兩周糞便淹沒,後來竟缺氧過久當場死亡! 4.喉嚨痛就要避免喝冷飲還有一些根據中醫理論為寒性的水果,像是西瓜、橘子,或木瓜。You have a sore throat and it's important to stay away from the cold drinks or some fruit, like watermelons, tangerines, or papayas, considered rather "cold" to your body according to the theory of Chinese medicine. 5.我整晚都輾轉難眠,因為我一直流鼻水呢!I tossed and turned all night long because I have a runny nose. & 容易混淆補充: Runny V.S. Running(練習時間) A. My nose is ___. B. I have a ___ nose. C. My nose has been ____. RUNNY: 持續狀態(間歇性的) V.S. RUNNING:當下發生(一直流鼻水) A. (running) B. (runny) C. (running). 6. 我兒子扭傷他的腳踝,他需要藥膏貼布來減緩疼痛。My son sprained his ankles and he needs some herbal paste to soothe his pain. 7. 雖然早晨咖啡可以讓我整個人醒過來,可是也會給我頭痛欲裂的感覺。這難道就是所謂的偏頭痛嗎?Although the morning joe could keep me wide, it still gave me the splitting headache. Could it be the migraine headache? 8.我今天其實覺得不太舒服,因為經期陣痛真的很難受。I am not feeling well today because the menstrual pain really bothers me. 9. 我牙齦整個腫起來而且醫生有說我大概是感染了細菌。多休息和睡一下應該會有幫助的!My gums are terribly swollen and the doctor told me it should be the sign that my body has come down with something. Taking more rest and some shuteye should help. 10.在下午時和同學打完籃球後,我就突然昏倒了。我朋友拿些水給我補充,因為身體呈現脫水的狀態了。這就是所謂的中暑!Suddenly, I had the blackout after playing basketball with my classmates in the afternoon. My friends brought me some water to supplement my body in a dehydrated state. It is so-called " heat stroke".
輕鬆學英語‧英語輕鬆學 (三) 溫涼濕冷熱
*2017/06/07
   關於溫度的表達,我們在上一篇中提到了涼跟冷的各式各樣說法,今天我們要來學習如何表達溫暖、熱跟潮濕的概念,並學習相關的片語與用法。首先,我們來看warm這個字,基本上,大家對這個字都還蠻有概念的,用來表達跟溫暖有關的事物,所以,我們用來表示和煦的天氣,就可以用nice and warm來表達;天冷要穿保暖的衣物,就是put on the warm clothes; 通常,溫暖的色彩會讓人精神一振,所以鮮明的色彩可以用warm colors,就是暖色系,如果是指很明亮的淺色系,我們會用bright colors,如果一個人很熱心,我們可以說He has a warm heart他古道熱腸,而他熱烈地歡迎我們,就可以說He gave us a warm welcome。 至於跟warm 有關的片語當中我們最常見到的就是warm up ,這個片語就字面上來說,就是溫暖度上升,所以用來表示天氣,就是指天氣變暖的意思,比如說,According to the weather forecast, it is going to warm up next week.根據氣象預報,下週天氣會開始變暖。如果我們用來形容人,那就是指運動前的暖身運動,比如說,你在運動前必須要暖身,就可以說You have to warm up before you do exercise. 如果我們用在一般的設備上,比如說機器或者汽車的引擎,那我們指的是暖機的意思,像是表示,天氣冷了,要先暖車才能發動,上班前要先暖車,你就可以說, It was so cold outside that I had to let my car warm up before leaving for work. 外面非常冷,出門上班前我必須先暖車。warm up除了當作暖身、暖機跟天氣變暖,他還可以用在食物上,如果我們想請別人把食物加熱,我們就可以說 Could you warm the soup up, please?可以請您幫我把湯加熱嗎?當然,你可以把soup替換成任何你想要加熱的食物喔!那如果我們把一個場合的氣氛炒熱,我們也可以用這個片語,比如說,The host is responsible for warming up the crowd prior to the concert.在演唱會開始前,主持人負責炒熱觀眾的情緒。你看,warm up這片語真的太厲害了,好好用喔!一定要記起來喔! 接下來,我們要來看的是熱hot,這個字除了表示溫度上很熱之外,他還有很多其他的意思,我們也可以用它來表示很熱情,或者「很辣」包括東西很辣The pepper is hot.辣椒很辣,或者是人很辣,指很吸引人的意思。當然如果我們說這個東西很hot是表示這個東西很流行、很熱門、很夯,它也有很有趣的用法喔!如果你聽到人家說,小的水壺很快就熱了,A little pot is soon hot.這是講人家肚量小,愛生氣的意思,因為這句諺語,指的是壺小易熱,量小易怒。 回歸到溫度的表示,通常我們表示天氣很熱,我們最常聽到的說法是,It's a hot day.但其實,我們也可以用其他更生動的形容來表示天氣很熱,比如說,天氣熱的時候都會有種快被曬到溶化的感覺,就可以說,I am nearly melting! 我簡直熱到快溶化了!如果說,你覺得熱到快要燒起來了,那就可以說,It is burning hot! 天氣超級熱!或者,可以用boiling 來替代,意思是熱到快沸騰了,和 burning 有異曲同工之妙喔!另外,也可以用 I am burning hot!  我好熱喔!如果想描述太陽大到快把人灼傷的情形,就可以用 scorching 這個單字,你可以說,Today is scorching hot. 今天的天氣非常炙熱。如果覺得快要熱死了,你就可以說,你要被熱殺掉了,The heat is killing me! 我快被熱死了!如果太熱,是會中暑的,我熱到快中暑了,就是I'm going to get heatstroke.參加四月十二城隍遶境的大家,一定特別能感受到這塊島上信眾的熱情與金門太陽的熱度,It's so hot.  I am going to melt. 我熱到快要融化了,你呢? 特別要提到的是,通常在酷暑來臨之前,我們會經歷雨季,所以濕熱的天氣是一定會遇到的,一般我們用來形容濕,最普遍且簡單的字就是wet,但是,這個字是指飽含水分或浸泡在水中的,常會用來形容完全濕透的狀態,當我們用這個字來形容天氣時,所說的wet weather其實就等同於rainy。所以,如果你想要表達的是,如果不帶把傘,你大概會濕透,我們就可以說,Without an umbrella, you would get wet through.或者,Without an umbrella, you would get completely wet. 如果只是有點濕又不會太濕,那我們會用moist這個字,指的是最低程度的濕,而且是一種剛剛好、非常舒適的感覺,通常用來形容某事物稍微濕潤的狀態。我們用這個字來形容天氣時,最常用來說霧fog所形成的薄薄的、舒服的潮濕,也常見人家用來形容土壤或者食物等等,比如說,我們要表示土壤必須有足夠水分讓種子發芽。就可以說,Soil must be moist enough for seeds to grow.或有的人很喜歡吃濕濕軟軟的糕點類食物,我們就可以這樣說,Moist chocolate cake is her favorite.有點濕軟的巧克力蛋糕是她的最愛。提醒大家一下,這種時候千萬要記得,可不能用wet喔!如果我們用 wet來形容,那這個蛋糕肯定是像泡過水了的一樣,一點也不美味了。 最後要跟大家談到的是,如果我們要形容大氣中富含大量水氣,尤其指水氣過度飽和令人感到悶熱難耐的天氣,我們就可以用humid 濕熱的,這個字來表示,比如說,夏天天氣很濕熱,It's humid in summer.但是,要特別注意的是,這個字僅僅只能用來形容天氣或空氣的濕度狀態喔,可不能拿來形容其他的!除了humid,我們要形容又熱又潮濕,也可以用sultry 這個字,至於濕冷,還記得嗎?是用到我們上一次跟大家說的damp喔!所以其實濕度有很多種,畢竟不是每樣東西都泡在水裡一般濕漉漉,不要懶懶地用一個wet就想要混過去了,有時候我們查字典,會看到跟潮濕有關的同義字,可能會一次出現這wet、humid、damp跟moist這幾個字,如果沒有特別注意,大家可能會覺得都差不多,隨便用一個都沒關係,其實差異蠻大的,經過說明,是不是有比較清楚了呢?要記得,最容易混淆的字是,moist濕熱、humid微濕以及damp濕冷這三個字,只要分清楚,就沒問題了,至於濕度上的差異,大概是 wet>humid=damp>moist,也就是,幾乎全濕>濕熱或濕冷>有點濕,換成中文來看很簡單吧! 有關溫度上的溫、涼、濕、冷、熱的表達方式,告一段落,不要忘記回頭複習一下我們之前學到的喔!這樣我們對於各種跟溫度有關的英文的表達就可以更到位了。
My Special Place
*2017/05/24
   I have been on Kinmen for several months - which can hardly be considered a long period of time - and I still have many places to see, such as Mount Taiwu or one of Kinmen's many beaches. However, in the short time I have spent on Kinmen, I have already found a few places that have left me with a deep impression. These places are important to me not because of their environment, but rather because of the feelings that they have instilled in me. These places make me think of earlier, happier memories. I have even started seeing these places as second homes. Whenever I am sad or uncomfortable, I will go to these locations to relax, forget about life's troubles, and remember how fortunate I am. I will point out two places, but hope to continue to find more gems on Kinmen. The first time in Asia, I was an exchange student in Beijing. At the time, I did not have many friends because it was my first time abroad, I did not know how to communicate with the locals yet, and I had a lot of pressure from studying Chinese. I was pretty depressed and easily agitated - even the smallest of matters could make me uncomfortable. Originally, I figured that staying in my room might be the best option; however, I later learned that this approach only added to my loneliness. I instead decided to go to a nearby coffee shop and relax. The environment in that coffee shop was relaxing and peaceful, and it pleased be greatly. From that moment on, I had a fondness for coffee shops. Once I arrived on Kinmen, I started my search for a suitable coffee shop and found a great little placed called "Boss Coffee." The first time I went there I ordered BBQ chicken wings and a glass of bubble tea. They told me to go upstairs and wait for my food. While waiting, I peered through the window that looked onto Jincheng's bustling streets below, and I was able to appreciate Kinmen's interesting scenery. From then on, I have been a loyal customer at Boss Coffee, often going many times a week. I especially love their chocolate waffles and milk tea, although I have an even deeper appreciation for their atmosphere. Whenever I have a lot of work, I will head over to Boss Coffee to get my work done in the relaxing atmosphere. I have even brought some friends along to enjoy the coffee shop with me! I really appreciate the wonderful memories I am making at the coffee shop and hope that I can meet more friends and introduce them to this special place.    Before, I came to Asia to study. I have graduated this past May, and this is my first time in Asia as a working adult. At first, I was worried. I did not know what my school might be like or if they would accept me. However, after six months, I have come to love my school, Jin Ning Middle School. The students are very studious and happy, and they love to chat. Every time they happily greet me with a "Hi." My coworkers have also been warm; they are eager to answer and solve any issue. Every morning, the school is full of teachers and students giving morning greetings. I had no idea the school would be this kind; this left a very strong, good impression. Now, going to work is a passion. I love helping students ignite their passion for learning English, as well as widening my coworkers' understanding of the English language. Whenever I have free time, I love to walk around campus and enjoy the scenery. Many of the flowers are still blooming and the students are running around - playing sports and other activities. When I think about having to leave this wonderful school, I am sad! Fortunately, my memories of my co-workers and students will never leave me. I am still a young, just recently turning twenty-four, and have not been to many places. In few months, I return to America. I hope to take what little time I have left on Kinmen and dedicate it to being a better teacher and a better explorer. I want to explore Kinmen's delicious cuisine, appreciate even more beautiful sights, and meet many different kinds of people and communities on this island. Before my time here ends, I hope to accumulate as many good memories as I can and etch them into my heart, so the memories of all the great places will remind me how fortunate I am. I have no idea how different my next city will be from Kinmen. All I know is that when I move, I may need to start again: find new friends, great new restaurants, and new scenery. However, I know that I never will forget the memories of these - and many other - special places on Kinmen.    讓我印象深刻的地方    我已經在金門好幾個月了,說長不長,說短不短, 還有很多地方我還沒去過,像是太武山還有金門沿岸的海灘等等。然而,在這段時間裡,我已經找到了一些讓我印象非常深刻的地方。不是因為這些地方的風景,而是因為這些地方帶給我很特別的感覺。這些地方讓我聯想到很多快樂的回憶,而我也把它們當作我的第二家,每當心裡不舒坦的時候,來到這些地方就會讓我感到放心、忘記生活中所遭遇到的困難,並且讓我記得自己是很幸福的。在這篇文章中,我會提到兩個地方,但我還是希望可以找到代表金門的璀璨珍珠。 我第一次來亞洲就是去北京當交換學生。那時我沒有什麼朋友,因為這是我第一次離開美國,我不知道要怎麼和當地人聊天,再加上學中文的壓力非常大,所以那時我太不開心,很容易因為小事而感到懊惱或不安。我原本以為最好的做法就是待在宿舍,可是時間一長就發現這並不是最好的辦法,而且這會讓我感覺更鬱悶更孤單。所以我去了宿舍附近的咖啡店,那邊的氣氛平和又輕鬆,讓我覺得很開心。 從那之後,我就喜歡去咖啡店休息。因此,當我到金門以後,也開始尋找適合我的咖啡店。好在金城有很多家,我找到一家叫Boss Coffee。第一次去就點了他們的烤雞翅和一杯珍珠奶茶。他們請我到樓上等餐,我就趁這個機會透過旁邊的窗戶,細細觀看金城街道上的熙熙攘攘。我現在常常光臨這家咖啡店。 我很喜歡這邊的巧克力鬆餅以及珍珠奶茶,不過我更喜歡這裡快樂的氣氛。當我有很多工作需要做時,我就會到這家咖啡店,在愉快的氣氛下完成我的工作。有時候也會有朋友和我一起去, 我很珍惜在這家咖啡店的美好回憶。我也希望有更多機會,讓我介紹我最喜歡的咖啡店給我的朋友。 以前來亞洲是為了學習中文,而當我在去年五月畢業時,我踏上了第一次身為老師的亞洲之行。我原本很擔心,不知道我的學校會是怎麼樣的或者他們會不會願意接受我,然而在金門六個月後,我發現我已經愛上了我的學校,金寧國中。這邊的學生都非常認真,常常都會跟我說 "Hi!" 我的同事們也都非常熱情。每當我有問題時,他們都非常樂意幫助我。每天早上到學校時,總是有許多學生以及老師互說早安。我沒想到學校會有這樣熱絡的氣氛,這讓我印象非常深刻。現在我喜歡去學校上課,喜歡激發學生對於學習英文的熱情,以及幫助我的同事們增加英文知識。我有空就會去校園走走,欣賞四周美麗的景色,看著百花盛開,以及很多學生快樂地玩耍。不過我偶爾會感到一些難過,因為我知道幾個月後,我就會離開我的學校、離開我的同事、離開我的學生。雖然我會離開他們,但是他們對我所留下的回憶,會一直在我的腦海裡。 現在我才二十四歲,所以去過的地方不算很多。距離回美國的時間還剩下幾個月,所以我希望有空的時候,可以探索更多更深的金門。品嘗金門的美食、欣賞金門美麗的地方、認識金門有趣的人以及結交更多新朋友。在我回美國之前,我希望把在金門所有美好的回憶刻在我心中。這個地方帶給我的美好回憶會安慰我,並提醒我是幸福的。我不知道我所要去的下一個城市和金門的區別會不會很大,但是我清楚地知道這又會是一個新的開始,到那時會需要結交新朋友、新的餐廳,以及讚嘆有美麗風景的地方。但無論結果是什麼,我都會聯想到在金門的這段短而快樂的時光,而我也永遠不會忘記,金門的這個地方留給我的印象。
輕鬆學英語‧英語輕鬆學 (二) 溫度多變化──涼冷
*2017/05/17
   最近天氣多變化,所以今天我們要來學習溫、良、恭、儉、讓,啊!不是啦!是,溫、涼、濕、冷、熱,今天麋鹿兒要跟大家來聊聊溫度temperature的表達,不要懷疑,就是冷cold熱hot溫warm涼cool,不要小看這幾個字,就這四個字也可以表達很多不同的意思喔!而且,不同程度的冷、熱跟濕也有不同的表達方式。 我們先來看,大家最頻繁使用的字cool,這個字大家都不陌生,基本上用來表示溫度,是指涼爽的意思,因此,要表達秋高氣爽,我們就可以用cool形容,Cool算是使用率超高的一個字,因為他真的好好用喔!我們很常用來形容很棒、很帥、很酷等等,可是,我們今天要從只會說,哇!你好酷喔!Cool! 再厲害一點點喔!我們其實可以用其他的字,像是sweet、awesome來形容酷,也有些很出乎人意料之外的字眼可以在口語上形容很酷喔,像chill、tight、甚至是dope或legit,我們今天也順便讓「酷」升級一下喔! 有關於「酷」的幾個常用字中,awesome本身的意思就是極好的、驚嘆的以及令人敬畏的,所以用來形容很酷,是很容易理解的,比如,昨晚的表演真是太精采了!就可以說,The show last night was awesome! 而sweet一般是指甜的、甜美的、貼心的意思。也可以表示很正點、很棒跟很讚。像是老師不出作業就是超甜超正點的啦!你就可以說,李老師昨天沒出作業,正點!Mr. Lee didn't assign any homework today. Sweet!至於chill,平常是用來表示寒冷的,也可以表示很酷。而tight這個字一般的意思是緊的、緊湊的,但在口語上也可以形容很酷、很屌、很潮。比如,想跟帥哥搭訕,不要只問他How are you,你可以說,嘿,你今天穿得真帥!Dude, you're wearing some tight outfit today!  講到很酷、很屌、很潮,我們也可以用dope這個字,這個字原本的意思是指麻藥和毒品,現在則廣泛用於形容某人事物很酷、很屌、很潮,帥斃了,不過,要注意這個字畢竟原來的意思比較敏感一點,不是每樣東西都可以用的,不過,形容衣服是沒問題的喔!我們常在口語上使用的還有legit,這個字其實是從 legitimate 演變成口語的用法。一般是指合法的、正統的、正當的,口語上也可以當 cool 使用,比如,這首歌叫什麼?好酷喔!我們就可以說,What's the name of the song? It's legit! 只是要特別注意的是,如果是用seems legit 或是 sounds legit 的話,則是用來反諷一些事情很明顯是假的,要看清楚喔! 好了,我們回到cool這個字,我們很常聽到人家說cool as cucumber,可不是指跟小黃瓜一樣酷喔!小黃瓜一點也不酷,,夏天吃小黃瓜涼涼的,很舒服喔!跟小黃瓜一樣涼,指的是非常冷靜的意思!所以,千萬不要lose your cool失去冷靜,遇到事情的時候,Be cool.  Everything will be all right. 我們千萬要cool down冷靜下來喔! 比cool溫度再低,我們就會用到cold這個字了,cold形容不保暖就會感冒的冷,所以,我「抓」到一個冷I catch a cold指的就是我感冒了,I have a cold.除了這些以外,cold者這個字通常有冷漠或者冷酷的意思,我們形容一個人的態度極為冷漠或冷淡,就可以用he is cold as ice來表達他冷漠得很。與cold有關的用語其實還蠻特別的,當你聽到I asked her for help yesterday, but he gave me a cold shoulder.時,可不要以為我跟他求助,他給了我一個冷肩膀,感覺畫面好血腥,其實,當一個人給你冷肩膀就代表他請你吃閉門羹,有趣吧!但比較好玩的是,如果我們說某人有一雙冷的腳,可不是說很冷,是說他臨陣退縮或者膽怯,比如說大家都聽說過「繞跑新娘」吧!她就是婚禮前臨陣退,縮繞跑了,我們就可以這樣說,The bride got cold feet just before the wedding and ran off. 有關於「冷」的形容詞,不是只有cold,除了cold常用的字有freezing、chilly,有時候我們也會看到bracing或者是frosty,如果拿來冷度比一比的話,最舒服的冷是bracing,一般的冷是cold,寒冷是chilly,冷到要結霜是frosty,快要凍死了就是freezing了。 我們就從最舒服的冷來看好了,大家一定覺得很奇怪,冷不就是冷的皮皮挫,哪來的冷得很舒服 (pleasantly) 呢?其實對住在寒帶國家的人來說,台灣冬天的冷還算不上真正的冷,而是會冷卻又很舒適的溫度,這種冷會使人清醒、精神振奮,就像在金門,一早走出去,吸一口冷空氣,覺得精神舒爽的那一種感覺。 接著,來看大家最常用的字,cold,一般而言,cold意味寒冷的,指的是一般知覺上的冷,不論是身體感覺對於氣溫或者某物體的低溫,都可以用cold來形容冷的狀態,是比較中性的說法,比如說,That was the coldest winter on record in Kinmen.那年是金門有史以來最冷的冬天。也可以用來表達He is used to taking a cold shower.他有洗冷水澡的習慣。 如果冷得有點難受,我們會用chilly來表達,chilly雖然也是很冷的意思,但是比cold多了一點不舒服的感覺,比如說冷風吹得臉感到刺痛,或是風竄進衣領的一陣冷意,尤其像金門冬天常常下雨很潮濕,往往冷氣團一來,氣溫驟降又風雨交加,那種穿了鞋襪都能感受到濕冷的難受感,最適合用chilly來表達,寒風刺骨的bone-chilling天氣還要爬起來上學,超痛苦的The wind is bone-chilling.= The wind chills me to the bone. 形容寒冷刺骨,冷風彷彿從皮膚滲透到骨頭裡,是非常生動的說法,我想,大家都有裹棉被還覺得濕冷不舒服很難睡的經驗吧!這時候就可以說,It was so chilly that I could not fall asleep yesterday.昨晚太冷了,我實在無法入睡。 frost是名詞指結霜,當氣溫夠低水氣又足夠時,地面可能會結霜,那時的氣溫已經在零度左右,通常這個字彙用來形容植物或地表被霜覆蓋的狀態,像金門的冬天常常降到三度左右,一早爬起來,草皮跟菜表面都覆蓋一層白白的薄霜,那就是frosty 冷到結霜啦!不要只用cold,用frosty,多到位啊! 冷到最高點,就是會結冰,當冷到結冰的時候,我們會用freezing 冷凍來表達,最直接的指標就是氣溫到達冰點 (freezing-point),但是不是一定要到零度才可以用這個字,當我們形容天氣冷到讓人感覺快要凍僵時,可能是氣溫真的非常低,也可能是一種誇飾感覺的說法。像我們要表達,我快冷死了!就可以用It's freezing!用 freezing形容冷到「凍未條」的感覺其實是一種很生動有趣的說法,比如,I am going to freeze out without their coats.我如果不穿上外套會凍僵,或I almost froze to death.我快冷死了。不過,要特別注意的是,freeze 有個著名的特殊用法,就是當警察拿著槍對著你時,他會大喊 "Freeze!",意思是 "Stop! Don't move!",站住,不要動,你這時候可千萬不要傻傻地繼續動或者回話,小命可能不保啊! 對了,如果冷就算了,還加上下雨,那就真的是很摧殘,通常我們形容濕冷,最簡單的就可以用到cold and wet,當然看冷的程度選擇用哪一個冷,不過,其實,我們也可以只用一個字就可以,那就是damp 濕冷的,damp 跟 humid非常相似,一樣令人感到不舒服的濕,但是humid指的是濕熱,damp通常用來形容又濕又冷的狀態。比如說金門冬天下雨又起霧,房子就會又濕又冷,就可以說,The house is cold and damp.
英文原來這樣說 (English Is A Piece of Cake)
*2017/05/10
  每條大街小巷遇到朋友都會主動關心說:「妳吃飽了嗎?」,在歐美國家則是會簡單的詢問:「妳今天順利嗎?」,或是在日本的友人也會彼此間問起天氣狀況如何,也可以就此了解對方現在目前的心情狀態。其實在英文裡有個詞叫SAD,並不是直接翻譯成-悲傷或沮喪,而是因為受到天氣變化的影響下,有了不同的情緒起伏。所以SAD原意是Seasonally-Affected Disorder,而跟天氣相關的表達詞語非常多,不知道同學還記得哪些?那就讓老師介紹一些常常在口語裡或閱讀中一定要知道的超級實用的必勝英文句吧! I feel under the weather!(我有點不舒服了!) 這句話在平常打招呼的時候,就是非常實用了!但僅限於親密的朋友與家人之間。因為其實不難發現,平常在街上偶遇鄰居剛好出門時,大家也只是輕鬆說句GOOD DAY?而你也以GOOD DAY! THANKS回答。其實並不會有太深入的交談,更不需要和外國人談心太多,對方早就不知道跑到幾個街區外了。或許你會覺得有點矯情,可是事實上外國人也有亞洲人的含蓄和避諱一些問題,比如說:宗教(religion)、婚姻狀態(marital status)、健康狀態(health condition)、工作收入( work income),或財務細節(details over one's finance)等。其實也是基於不麻煩對方,或是造成聽話者心裡有所負擔(be burdened with some issues from someone),才不會有太多解釋或是讓對方也負擔一些自己的問題。所以不要太介意與外國友人碰面時,對方很冷淡的回應又結束對方的方式,這是很正常的!只要簡單的說I feel great, thanks! Have a good day, and see you around!(我現在很棒呀!謝謝妳這麼關心;祝你有美好的一天,回頭再見囉!)所以隨時準備好輕鬆回答句,也讓你的英文學習更加順利和面對各種狀況可以得心應手。 I come down with something.(我可能感冒了!) 這裡翻譯起來可不是"我下樓帶著某個東西",因為在英文裡頭很少明說"I am terribly sick"(我病得很重了!)這個概念就像前述的理由相同,所以一定要特別注意到come down with要表達的就是"可能感染一些流行病"(類似流行感冒flu=influenza),意指"我目前不舒服,大概是感冒或是過敏吧!"讓彼此都有個空間去緩衝,因為你永遠不知道對方對於你的狀態有什麼反應!要是他剛好大病初癒,你就劈頭說"I got terribly ill after visiting my grandpa at the hospital. The in-patients might carry viruses and passed them to me. Gosh, I am so doomed"(我去醫院探視爺爺後,我就病倒了。住院病人感染了病毒,可能都傳染給我了。天阿!我要大病一場了!)老師身邊就有這種朋友,隨時要帶殺菌消毒液,萬一他聽到以上這句英文,這種GERMPHOBIA(恐懼病毒症)的人,大概要直接大叫一聲暈倒給你看吧!所以,小心用字,也是個貼心的表現呢! I need to call in sick this morning.(我今早必須打電話請病假。) 今天早上突然覺得眼睛腫腫,全身痠痛,好像一點力量都沒有,只能軟綿綿躺在床上,BUT你要上班耶!你還有在辦公桌上面成堆的文件要處理,那該怎麼辦呢?外商公司的老闆大概不會接受我明天再去好好請假吧!那怎麼用英文說"我要打電話去請病假"呢?如果用以往的英文去理解,可能就會寫出I have to call the company to tell that I am really sick now and cannot make it to work this morning.其實這麼長的句子只要用神奇的三個字,沒錯,就是三個字: CALL IN SICK,就可以完美的表達你想要說明"打電話請病假"這個事情,而且通常你還可以跟老闆說:『I have to call in sick this morning because I need to go see a doctor and take a half day off . I f I feel better after taking the medicine, I will resume my work afterwards.』(我今天必須打電話請病假,因為我要去看一下醫生。如果吃完藥我狀況還良好,我下午就會去上班了!)(=其實就是請半天假的意思) It's drizzling out there.(外面下起毛毛雨了!) 說到下雨天,每個朋友都會恨得牙癢癢,要是正逢周末時間,真是氣死一堆辛苦一周想好好放鬆的上班族了!不管是原訂要出外踏青、開車兜風或是騎著小摺車飽覽沿路風景,都會往室內鑽,百貨公司或是電影院立刻就會變成現成的避難所了!那麼其實各位同學可以順便回想各種雨勢的英文應該怎麼說呢?   以上的整理讓各位同學,在下雨的時候可以輕鬆說出符合當時天氣情境的英文了! How freezing it is! I should put on my coat.(冷死了!我應該把大衣給穿上) 每次氣溫驟降,路上的行人都紛紛披上自己的"戰袍"---防風大衣(Wind-breaker/ Windstopper),有些需要前往雪地的朋友們,就會立刻購入一件SEAMLESS COAT(無縫防風大衣);如果想要來點英國紳士風,幻想自己是緝凶高手的大偵探福爾摩斯帥氣進入犯罪現場的話,就可以穿上OVERCOAT(過膝防風防雨大衣)。當然,各位同學原本在學習"寒冷"這個字,多半都會直接說出"COLD"這個家常便字,但其實在英文裡面對於溫度變化的字眼是分得很細微的喔!請看以下小圖表:   多益聽力考題TOEIC(第二大題)提醒: Q: What's the weather like? (天氣如何呢?)Ans: You should put on the coat.(你該把大衣給穿上=外頭很冷的意思。) You have a runny nose and it seems you are running a high fever. You should go see a doctor.(妳已經在流鼻水和發高燒了,妳應該要去看看醫生。) 在國外醫療保險是相當昂貴的,每個家庭基本上都會有家庭醫師,每隔一段時間就會去拜訪妳的家人,然後進行慢性病或是身體基本診療,在決定要不要轉介給其他大醫院進行深入的醫護治療;當年在加拿大求學時,身邊許多朋友都會很關切地問起我是否有牙齒及身體其他部位的意外重大保險,當時完全是丈二金剛摸不著頭緒,想說大概就是比照台灣的健保制度應該沒這麼複雜。台灣在健保制度上的努力,是許多國外朋友很羨慕的,因為她們連基本的牙齒保健或是配眼鏡相關的基本項目,都需要很高額的保險才能夠進行診療。 連最簡單的隱形眼鏡,在台灣是走進任何有販賣隱形眼鏡的商店,甚至連一些連鎖藥妝店也可以簡單選購,就像進去手搖飲料店般,點出自己的需求規格就可以輕鬆完成購物;相對地,在加拿大可是要先經過專業的驗光人員(OPTICIAN)判斷度數,然後先收一筆費用。接著就要繼續進行鏡片的挑選和適合妳的需求的醫療鏡片,有時候就要耗了一個小時以上去走以上的程序,然後還要花了一大筆錢,只為了一副隱形眼鏡或是配一副眼鏡。要是因為度數不符合客戶的狀況而發生了交通意外事件,到時後追究責任歸屬鬧上法院,賠得可能就是原本諮詢費的N倍以上,所以不可不慎。這是許多在台灣的妳我很難理解的繁文縟節(RED TAPE)呢! Take more rest and wish you a speedy recovery!(多休息一下,希望妳早日康復!) 對於商場上的客戶,每天見面的同事,甚至是很常碰面的鄰居們,遇到對方身體不適或是氣色有些不好,而對方也表明自己有些身體不快,就可以立刻說Take more rest and wish you a speedy recovery,對方會覺得非常溫馨,而且也對於妳道地英文感到印象深刻。這句話在書面語或是口頭上的表達,都是非常貼切的用字,書到用時方恨少,所以現在要好好儲備自己的英文實力,才可以在生活的每個場景中都可以游刃有餘去進行有效率的溝通喔! Put the scarf around your neck and keep your body warm. Perhaps a cup of hot ginger tea can help you ward off the cold.(把圍巾圍住脖子,讓自己保持溫暖。或許一杯薑母茶可以讓妳有驅寒的效果。) 一想到天氣變寒冷,老師就想到之前去法國前,買了三雙stockings(長襪)、gloves(手指分開的手套) V.S. mittens(手指連在一起的手套:隔熱套、棒球手套)、scarf(圍巾)、hand warmer(暖暖包)等等的東西。要特地注意的是:歐美的旅社或旅館很少主動提供熱水,多半都會跟著她們的餐廳吧台營業時間同步,有時候要杯熱水比登天還難,如果自己帶電湯匙或許可以解解燃眉之急;好笑地,老師之前自己用電湯匙煮玉米濃湯和水餃,忘了要一直攪拌,結果就全部烤焦,還讓電湯匙過熱整個報銷。 【When's the last time (that) S + V +O】 (請把握句型後半部的(that) S + V +O為過去式的補充句,用來修飾When's the last time這個主要句,而且THAT引導的形容詞子句可以省略喔!) 【上期內容更正內容】*When's the last time ______?你上次失眠是什麼時候呢? →When's the last time _you experienced insomnia_?
輕鬆學英語‧英語輕鬆學 (一) ──給你好色
*2017/05/03
   今天的單元,我們要「給你好色」,不要誤會喔!是給大家好好用的顏色。關於英文的顏色 color表達,幾乎大家都會,超easy,今天要來跟大家說一下顏色有趣的用法,想到顏色,大家腦海裡冒出來的基本顏色有哪一些呢?大概不外乎彩虹的顏色跟基本色調,除了靛之外,被我說中了嗎?彩虹是由七種顏色構成的,我們當然不能老是跳過靛,其實,靛很容易記的,你只要記得他是indigo「陰底狗」就可以了,所以其實會說,紅red 橙 orange 黃 yellow 綠 green 藍 blue 靛indigo 紫 purple,再加上比較常用的黑black 白 white 灰 gray  (grey) 棕 brown,再加上可愛的粉紅色 pink也就差不多了,但是如果就這樣講完了,那就太遜了,我們來看看一般英文裡面對於顏色,會有哪些常用的表達方式,以及還有哪一些出乎意料之外的說法。 首先,我們來看紅色,red通常可以跟中文相對應,比如說紅包red envelope,紅毯red carpet,有了赤字,就是in the red,但是我們常常看到的紅茶,要說black tea,紅糖,是brown sugar,而我們常講的眼紅,其實不能用紅色喔!千萬不能弄錯呢!有一些有趣的用法,可以學起來用,比如說我們鋪上紅毯,是為了迎接貴賓,但要注意紅毯不是用鋪spread的,而是用滾roll的,在英文中,如果,我們roll out the red carpet 代表的是盛情款待。 We must roll out the red carpet for our guest. 我們必須為了我們的客人滾出紅毯子,那就是我們必須盛情款待客人的意思,很好記吧!然後,如果我們把城市漆成紅色paint the town red,就代表我們要出門狂歡的意思,很酷吧!最後,如果你逮到男朋友做壞事,那就是You caught your boyfriend red-handed.  那你一定很火大對不對,所以,You saw red. 剛剛有提到,眼紅其實不能用紅色,那眼紅要用什麼顏色呢?是綠色,你猜對了嗎?對於嫉妒或眼紅,我們可以說 I am green with envy. 或者 I am green as jealousy. 甚至誇張一點的,可以說,I am a green-eyed monster. 我是隻綠眼怪獸。代表的可是嫉妒得不得了。綠色會讓你想到什麼?新鮮的?嫩的?那就對了,我們說的菜鳥或新手,也是用綠色來形容喔!比如說,The salesman is at green at her job.那個銷售員是個菜鳥。或者,He is only eighteen as green as grass.他才十八歲,跟草一樣綠,指的就是他一點經驗也沒有的意思。如果說,我們形容一個人有綠色的犄角greenhorn,指的就是他是個新手,例如,I will never go back to the greenhorn dentist. 我絕對不會再回頭去找那個新手牙醫了,一般,我們也可以用green hand形容生手。不過,綠色也有不錯的用法,比如說,我們形容一個人有綠拇指green thumb或者是綠手指green fingers,指的是他碰到什麼,什麼就變成綠的,很會種東西的意思。 接下來我們要看的顏色是黃色yellow,我們的電話簿叫做yellow pages,如果我們說他有黃色的肚皮yellow-bellied,指的是他是懦弱膽小的,黃色有這樣的意思,所以,他太懦弱不敢站起來反抗,我們會說,He is too yellow to stand up to fight. 說人家卑鄙可以說He is a yellow dog. 如果有人說你的車是個黃檸檬,可別太開心,yellow lemon可是指破破爛爛的東西,Your car is a yellow lemon.你的車子是當工啊掐的意思。不過我們要注意的是,黃色笑話或黃色電影,可不是黃色的喔!他們是藍色的。 我們很常聽到藍色星期一blue Monday,藍色blue是代表憂鬱的顏色。形容一個人心情不好,我們可以說,He looks blue today.他今天看起來悶悶不樂的。但藍色其實有很多有趣的用法,比如說,黃色笑話 blue jokes, 黃色電影blue films,出身貴族則是指他有藍色的血blue blood,如果這件事情出乎意料之外,我們可以說it is out of blue. 如果說一個人曾在藍色的月亮上做某件事,指的是這件事情很罕見的的意思,有趣吧!比如說,He only goes to the library once in a blue moon.就是說他很少去圖書館喔!如果事件讓你覺得晴天霹靂的事情,你就可以說It's a bolt from the blue.這裏的the blue 指的就是晴空囉!bolt就是閃電,也就是我們說的霹靂,很簡單吧! 雖然青色跟藍綠色是相同的,但是,臉色鐵青,可不能用blue and green喔!想想閩南語怎麼說,就是烏青啊!black and blue,是不是很好記!至於他臉色鐵青表示的是極度不悅,用的是He is black in the face.是臉黑掉的意思,那麼說到黑,其實,黑都有陰險或邪惡的聯想,比如說凶日是black day,而black future是前途黯淡,注意,黑心用的是evil mind至於黑羊black sheep指的是害群之馬喔!至於四周黑色跑出來,就是停電了,如果某人眼睛一黑,黑色跑出來,那就是昏倒了,所以black out可以用來形容停電或昏倒喔!不過要提醒一下大家,熬夜stay up的習慣並不好,如果你因此有了黑眼圈,成了傳說中的黑輪哥或姊,那可千萬不能用black,要用dark circle喔!黑夜,用的也是dark,伸手不見五指,很黑很暗,用的是in the dark.那再往下聯想,如果這件事情在黑暗中,就代表看不見,既然看不見,那就是秘密的,大家都不知道的喔!所以你可以用Iam in the dark still. 來表示我還不太明白。 與黑色相反的是白色white,什麼都不加的美式咖啡,就是black coffee,牛奶咖啡就是white coffee,我們說的白色謊言white lie,就是善意的謊言,而白色的大象white elephant,指的是昂貴但是無用的東西,但是,要注意喔!我們常說的白開水,用的是plain boiled water呢! 黑跟白加在一起就是灰色,所以,如果事情有模擬兩可,我們會說他處於灰色地帶,像是,This law is in a grey area,指的就是這條法律有模糊不清之處。 至於其他顏色,像紫色purple,比較有趣的用法,像是,He is born to the purple.或者He is born in the purple.指他出身在帝王之家喔!代表他是貴族的意思。粉紅色pink也很好玩,如果你收到粉紅色的單子pink slip不是罰單,是解僱通知書,如果你看見一堆粉紅色的大象see pink elephants ,那就是你喝多了,頭昏眼花啦!而身體健康,我們就可以說He is in the pink of health.好玩吧!當然跟顏色有關的片語或諺語還有很多,我們挑簡單易記且常用的讓大家能輕鬆的學習,學會使用基本的顏色,就可以表達很多不同的意思喔! 語言是溝通的工具,最重要的是我們學會並且在日常生活中落實使用,英文其實很有趣,很多我們本來就會的簡單單字就可以表達不同的意思,跟著麋鹿兒輕鬆學英文,你會發現英文也可以輕鬆學!希望大家都能喜歡上英文喔!
英文原來這樣說 (English Is A Piece of Cake)
*2017/04/19
  為了瞭解目前社會新鮮人畢業的職涯規劃,媒體也對於他們的理想中的就業市場進行調查,發現高達八成的新鮮人都希望去海外公司任職。除了可以增加未來履歷上的精彩度和國際合作經驗,也可以獲得比較高的薪資待遇,將來也可以搶道進入大企業的門票。其實,不用談到遠在歐美的環境,長年以來輔導過的學生和社會人士們,多半都有前進中國的一線、二線城市去發展,對方公司也開出了將近兩倍到三倍的薪水,比起在台灣的工作待遇確實非常吸引人;而且對方公司一次就給出了五年保證聘僱和薪資最低保證,讓前去大陸的學生們都很安心,加上自己在台灣的幹部主管都已經先飛過去卡位,自己也是被看重被挖角過去,可以一展長才。不過目前亞洲區都很積極在開發半導體和相關產業發展,容易變供多於求,未來如果在海外的公司無法提供這麼好的待遇,回到台灣職場也不見得有相對的職缺等著,自己可能就要吃著老本慢慢尋找工作,或面臨要轉換跑步的重大改變,甚至也要調整心態才能夠回到原本的工作環境。職場上有些重要的英文表達,不知道各位同學都學起來了嗎?讓我們一起溫故知新,把重要的內容複習一次,然後再給同學們補充最夯職場必勝表達與應對詞語吧! 【職場成功表達,英文不求人:情境練習及專業回答】 希望我的工作待遇可以和學經歷相符! I hope that my work compensation can be in line with the qualifications. 我可以接受配合公司超時工作。 It's understandable if my firm requires me to work overtime as long as it is necessary. (超重要句型)我希望被賦予更多的責任。(通常如果問到:為何離開前公司?千萬不能說「因為他們就是不升我職位呀!」,應該用到以下這句話喔!) I am looking forward to taking on more responsibilities. 現在就業市場很競爭,比起其他面試者,我可以貢獻更多所學。 The current job market is highly-competitive, of all candidates, I am convinced that I can apply what I've learned to the workplace as well as make more contributions to the company. 我的優勢就是可以在多語言職場裡順利溝通,也可以尊重不同文化的差異和不同意見。 One of my strengths lies in the efficient communication in the multi-lingual working environment; furthermore, I can respect the diversity and discrepancies of cultural backgrounds, inclusive of different perspectives on specific issues. 不僅在團體中可以擔任一個很好的談判者,我也可以在部門中間擔任很稱職的接洽人員。 Not only do I work as the capable negotiator but also undertake the position as the coordinator who can successfully liaison with different departments. 剛剛上述的商業溝通技巧,也非常需要同學去了解和深入,也歡迎準備問題來和老師討論自己的問題喔!稍微了解職場上需要的英文能力,老師也想談談目前在接觸的英檢文化現象。其實教育部為了讓孩子能夠快樂成長和達到有效率無壓力的學習目標,希望報考全民英檢的考生至少要到達國中的年紀,才不會造成學生同儕之間的壓力或家長怕孩子輸在起跑點上的堪憂。但近期內因為許多教育專家和家長的推波助瀾下,竟然跑出了「小學英檢」的英文檢定考試,真的有點嚇壞許多英文老師。因為這樣一來,英文考照的壓力可能就要從幼稚園就要開始充實準備,以便到時候一進小學才能夠互別苗頭,看看誰的孩子比較優秀,在語言和各項科目都能夠出類拔萃。其實,以我自己長達十多年的教學經驗來說,我發現大多的家長都認為學校的英文教育時數不夠多,而紛紛的開始尋找家教或是英文補習班開始加強實力。 其實平心而論,國中英文著重於生活英文的對話和簡單關係代名詞,或是大家習慣之道的時態問答為主,近幾年也多了書信閱讀理解的訓練,這都是非常基本而且重要的,所以大約在國中畢業前達到全民英檢初級已經是很不錯的表現了!但是,各位學生和家長都忘記了,其實全民英檢初級到中級是非常大的差距間隔,不可能只有透過短期課程可以達到效果,而且他們多半都是從快樂的英語互動環境,突然被丟到以單字文法為主的環境裡面學習,低年級的學生突然被丟進開始有社會人士的參與的正式學習環境中,又缺乏了同齡學生的陪伴,如此斷層學習且缺乏歸屬感的狀況,會導致種種挫折和壓力感,這是一般家長和師長很難想像的。無法在班上好好坐定下來學習,但又被迫聽著跟自己很遙遠的單字文法和深刻難懂的片語,不僅僅讓孩子失去興趣,也會分心開始影響其他上課的學生。許多年輕的學生是非常聰明而且學習力很強,只是在於引導的過程當中,講師通常無法兼顧到孩子吸收狀況和社會人士應考進度,所以常常會引發師生互動上的衝突和不樂見的英文學習退步的狀況。 其實我們都可以利用有趣而且生活化的題材來進行英語學習,不需要急著把孩子推進去密集英文檢定班級。可以利用創造英文學習聽力環境,鼓勵孩子多聽一點英文歌曲,可以朗朗上口學習英文發音和從前習慣的單字片語;進階者,可以童年時期認識的童話故事,可以引導孩子去社區圖書館或是公立文化廳去借閱英文有聲書,讓學習達到互動而且深刻的長遠影響,不僅僅是省時省錢又可以讓我們大小孩子可以共樂的資源機會喔!一定要試試看,保證會有神速進步的學習成果,而且還能夠當一個快樂的英文學習者,將來面臨更多英文挑戰時,都能夠更有自信而且有紮實基礎,更可以融會貫通許多知識和舉一反三喔!接下來就看看老師幫大家整理的實用片語吧! 【常見片語和實用常見表達】 A.PUT家族單字片語練習 1.不要給我臭臉啦!Don't put on that face!= Don't make a long face! 2.我再也受不了你的壞脾氣了!I cannot put up with your bad temper anymore. 3.今日事,今日畢!Don't put off what you can do today till tomorrow. 4.你應該把期中考先擱一邊,跟我們去唱KTV吧!You should put aside the mid-term test and let's go karaoking with us. 5.孩子們,快把玩具通通放回原位,我可不是妳們的傭人!Kids, please put away all the toys. I am not your servant. B. (布萊恩老師經典必教用句)守時是最重要的優先事件,我們對於慣性延宕的態度是完全無法忍受的!Punctuality is the top priority and we have zero tolerance of procrastination. C.你不必再假慈悲了,你一直以來對大家都是這麼虛情假意。Save your crocodile tears and you have been so phony to everyone. D.你的專案落後進度了!Your project is behind schedule. E.學生應該要複習課堂筆記,而且讓自己記憶更加深,這可是很重要的喔!It's essential that students are supposed to brush up on their class notes and refresh their memory. F.在課堂間,你應該要專心於課堂內容,而且需要全神貫注地聆聽。During the lecture, you should concentrate on the lessons and be all ears. "接下來呢!我們要幫助各位同學在練習習慣用句語句型內容,妳們準備好了嗎?英文中常看到【When's the last time (that) S + V +O】,中文解釋就是"上次….是什麼時候呢?" &練習:你們上次去金門是什麼時候呢?When's the last time you all visited Kinmen? (請把握句型後半部的(that) S + V +O為過去式的補充句,用來修飾When's the last time這個主要句,而且THAT引導的形容詞子句可以省略喔!) <牛刀小試,練習時間一定要靠自己寫看看喔!> 1.When's the last time ____________________?   你上次失眠是什麼時候呢? 2.When's the last time ____________________?   你們家人一起去電影院看電影是什麼時候? 3.When's the last time ____________________?   這個網路紅人上次推出影片是什麼時候? 4.When's the last time ____________________?   那個女孩上次對你笑著是什麼時候? 5.When's the last time ____________________?   我們高中同學上次聚在一起是時候什麼? 6.When's the last time ____________________?   你姊姊上次去日本玩是什麼時候? 7.When's the last time ____________________?   這個作家上次出書是什麼時候? 8.When's the last time ____________________?   上次桃園市政府主辦燈會是什麼時候? 9.When's the last time ____________________?   珍妮佛上次答應我一起去放天燈是什麼時候? 10.When's the last time ____________________?   你上次說要開始吃素是什麼時候? ANSWER KEYS 1.When's the last time _you experience insomnia_?   你上次失眠是什麼時候呢? 2.When's the last time your family went see a movie together? 你們家人一起去電影院看電影是什麼時候? 3.When's the last time the Internet celebrity launched his/her video clip? 這個網路紅人上次推出影片是什麼時候? 4.When's the last time that girl smiled at you ? 那個女孩上次對你笑著是什麼時候? 5.When's the last time our high school classmates got together? 我們高中同學上次聚在一起是時候什麼? 6.When's the last time your elder sister went on a trip to Japan? 你姊姊上次去日本玩是什麼時候? 7.When's the last time the writer published a book? 這個作家上次出書是什麼時候? 8.When's the last time the Taoyuan City Government hosted the lantern festival? 上次桃園市政府主辦燈會是什麼時候? 9.When's the last time Jennifer promised me to fly the sky lantern? 珍妮佛上次答應我一起去放天燈是什麼時候? 10.When's the last time you started being a vegetarian(=you determined to be a vegetarian=you made up your mind to be a vegetarian)?" 你上次說要開始吃素是什麼時候?   *想必各位同學在練習之後,都可以對於題型更加熟練囉!
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