目前農業運作極端依賴石油、化學肥料和化學藥劑。如果石油耗盡，機器無法使用；如果沒有施用化學肥料，作物生長不良；如果沒有化學藥劑，病蟲害難以消除，如此一來，農耕還可以運作嗎？人民還有足夠糧食嗎？古巴這個位於美國南邊的小島國已經證明，沒有了石油、化學肥料和化學藥劑，將帶來能源危機，民生問題首當其衝，但是國家還是可以蓬勃發展，人民仍然可以健康、快樂。
2006年由費絲‧摩根(Faith Morgan)和培特‧墨菲(Pat, Murphy)導演的「社區的動力-古巴如何從石油危機中存活」 (The powder of community, how Cuba survived peak oil)記錄片詳細描述，古巴這一落後共產國家，如何勇敢的全國人民同心協力，從石油危機中走出來，而且化危機為轉機，成功地從大型的慣行農業、依賴農藥、除草劑轉型為小型的都市菜園，從一個高度仰賴工業的社區轉變為有機型態的農業。
在第二次世界大戰後，美國對古巴採取抵制行動，禁止一切商業往來，所以自1960年代開始，古巴開始仰賴蘇聯供應生活物資，而國內採行使用化學肥料與農藥的慣行農法。但在1991年蘇聯解體後，古巴對外的貿易幾乎完全被迫中止，造成古巴全國空前絕境。
能源危機改變了古巴人所有的生活層面，農耕方式改變最大。沒有石油，替代能源取自於大自然：太陽、風、水力和生物。由於缺乏汽油和零件，曳引機及收割機無法使用，必需應用人力和動物；缺乏化學肥料與農藥，不得不採用取之於自然、用之於自然的耕作模式生產農作物。之後經由澳洲及其他有機農耕工作者的協助，開始建立有機農業，以堆肥、綠肥植物、動物糞肥等有機肥及輪耕、兼植等技術改良土壤；用生物性的肥料和有機殺蟲劑取代化學品，花了3～5年才恢復土壤活性。其他農業上的轉型還包括：不用機器，改以人為勞力及不傷土質的方式，放棄以前工業化農作的曳引機和其他大型機械，改以人力和牲畜耕作。老農民指導年輕人豢養和駕馭耕牛的技巧，再增加耕牛幫助農作，花費人力，減少對石油的依賴。以及在各個社區成立農民市集，農民可直接販售農穫，當地人民則可就地購買新鮮糧食，省去遠程運送，減少能源浪費。
臺灣與古巴一樣是個島國，而金門是臺灣領土中更小的一個島嶼，我們必需意識到生活在自然限制的島嶼上而有所覺醒。處於能源危機的時代，節能減碳的思維是必然的，尤其當今受莫克拉颱風侵襲後的臺灣，正面對空前的危機，大面積的農作物受損，金門雖未受颱風摧殘，蔬菜的供需量郤隨之受影響，甚至由廈門輸入蔬菜，試想：如果受天然災害或特殊原因影響，金門對外連繫管道長時間中斷時，金門有辦法自給自足嗎？
金門無工業及其他外來的污染，且仍有充足的可耕地，雖土壤不肥沃，但配合酒糟養牛、牛糞堆肥，不難營造出一片良田；目前農藥多採購自臺灣，隨著連繫中斷，農藥也無法取得，而金門的蔬果栽培均為小面積耕作方式，以現有的生物防治技術加上密集的人力防除，是可以將病蟲害控制在經濟危害水準之下，這種取之於自然、回歸自然而不外加其他的資材，不就是有機農業先趨嗎？然而金門的雨量較臺灣少而集中，如何維持穩定且充足的水源則是急待解決的問題。現今人類面臨的是全球性的石油危機與氣候異常變遷，同時籠罩在金融海嘯的陰影下，應抱持危機也是轉機的理念，記取古巴化石油危機為永續社會的成功經驗，希望能順利轉型，從容應對。