湖埔國小是一所小學，在金門縣金寧鄉湖下196號，全名是「金門縣金寧鄉湖埔國民小學」。湖埔國小原名是湖峰國小，創立於民國七年，距今已經有九十九年的歷史了。學校秉承著「健康成長」、「快樂學習」、「進步卓越」、「雙語國際」、「多元適性」的辦校理念。
學校的跳繩隊很厲害，課程主打雙語教學，還有很多課外活動，跳繩是全國中小學都在推動的民俗體育活動，深受學生們的喜愛，而花式跳繩就是我們學校的特色之一。湖埔國小從一○一年開始發展花式跳繩，跳繩隊透過輕鬆的音樂及生動活潑的表演方式，展現了個人繩與長繩的各種變化，讓大家對跳繩有了一種新觀感、新體驗，在教練們的悉心教導下，同學們包攬了各種各樣、大大小小的跳繩獎項。
湖埔國小還有雙語教學的特色，平時培養我們聽、說、讀、寫的英文基礎能力，再根據這些能力發展我們的實際英用英語對話的技能。除此之外，學校還安排我們學習了許多補充課程，例如用英文學習美勞、自然與科學、生活等。同時大家也從一些國際文化課程中提升了我們的國際素養。
在湖埔國小學習的這幾年，我感受到了輕鬆快樂的校園氛圍，在主要科目之外還學習到了多元文化的課程。希望我的同學、老師、學校都能在這個環境下變得越來越好！