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我心中的一位偶像|阿公

發布日期:
作者: 開瑄五○三 黃予柔。
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我的阿公是一位大廚師,他曾經在金門的一家餐廳工作。他的廚藝很好,所以我們家常吃到他所煮的料理。阿公的拿手菜很多,包括糖醋魚、滷豬腳、大腸麵線和水餃等,我最喜歡他做的糖醋魚及海鮮粥,每次吃到他煮的料理,我就覺得好幸福。
阿公的好不單單是在廚藝料理部分,平常他也利用我們住家旁的空地種一些蔬菜水果,種類有西瓜、木瓜、花生、高麗菜及茄子等等,每天早晚我們都可以看到他在為他的開心農場澆水,而且因為阿公不使用農藥,所以他種出來的菜及水果吃起來也是最健康的。
阿公真的好厲害,不但是一位很棒的農夫,也是一位很好的廚師,更是我的偶像,希望以後長大我也會這些技能,跟他一樣把好的東西全部給家人享用。

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