想學習茶點小吃的民眾看過來！金門縣社區大學配合中秋節日並讓鄉親實際體驗社區大學課程，訂於九月十一日（周日）上午九時至十二時舉辦「綠豆椪DIY」活動，邀請講師陳幼月指導製作，並由社區大學提供活動所需材料。
　社區大學表示，此次活動免收費用，限額三十名，採自由報名方式，額滿為止。即日起受理報名，歡迎有興趣的鄉親踴躍報名參加，報名電話，312800。
　社區大學指出，綠豆椪是中國大陸福建、台灣的傳統月餅，因外型圓凸而稱為「椪」，內餡是由綠豆泥甜餡抹豬油及紅蔥頭烘烤製成，有時還會加入少許豬肉。近年由於國人較重視健康，許多業者也推出不含豬肉、豬油等材料，純以綠豆泥做內餡的版本。
　另外，除了研習課程之外，金門縣社區大學105年度秋季開設許多有趣、實用的課程，歡迎鄉親報名，一起加入終身學習的行列。