金門縣農業試驗所，訂於6月23日（六）辦理農業體驗工作坊課程「親子鮮採辣椒-剝皮辣椒製作教學課程體驗活動」，上午及下午各舉辦一場次，每場次限額30人，每人酌收成本費用新台幣100元，6月21日上午9時起至6月22日中午12時止上班時間（9:00-12:00及14:00-17:00）受理報名，額滿為止（每通電話限報名1人1場次），報名專線082-333381。
農試所表示，配合所內休閒農場青辣椒成熟季節，為有效利用該所試驗栽培之醉香剝皮辣椒品種，推廣辣椒加工料理製作，將於6月23日（六）上午及下午各舉辦一場次「剝皮辣椒製作教學課程體驗活動」，活動受理人數每場次30人，兩場次共計60人，每人酌收成本費用新台幣100元（含辣椒、材料費及指導教學課程），於活動當天收費，參加人員請自行攜帶帽子、塑膠手套及棉手套，每人可於所內休閒農場鮮採辣椒100公克（提供教學時共同使用），活動後並可攜回1罐自製之剝皮辣椒。
農試所指出，活動明（21）日上午9時起至6月22日中午12時止之上班時間（9:00-12:00及14:00-17:00）受理報名（每通電話限報名1人1場次），額滿為止。敬請報名活動者，於當日8:30前（第一場次）及13:30前（第二場次）至農試所休閒農場管理室旁辦理報到繳費，第一場次活動時間為6月23日（六）上午08:30-12:00；第二場次活動時間為：6月23日（六）下午13:30-17:00。報名及洽詢專線082-333381。