為確保消費者食的安全，金門縣動植物防疫所執行農糧署「農作物農藥殘留監測及管制」計畫，辦理產地農作物農藥殘留監測工作，今年8~10月於農作物上市前於田間採樣抽驗苦瓜、絲瓜、大黃瓜、小黃瓜、豇豆、芋頭及高粱等7項25件，並送至國立屏東科技大學農水產品檢驗與驗證中心等，檢驗農藥殘留，結果均合格。
金門縣動植物防疫所指出，今年（107年）度8~10月計抽驗苦瓜、絲瓜、大黃瓜、小黃瓜、豇豆、芋頭及高粱件等7項作物計25件，按月分批送至屏東科技大學檢測農藥殘留，檢驗結果25件均符合農作物農藥殘留檢測之標準。而地區安全蔬菜97件由防疫所自行進行農藥快速檢驗也均合格。而地區秋季高粱採收期間，高粱契作收割前，亦均由農試所監割人員採樣至防疫所進行農藥殘留快速檢驗，計辦理891件，同時送5件高粱至屏東科技大學檢驗，檢驗結果亦均合格。
防疫所指出，金門縣輔導地區農友安全農業多年，主要是要改善農友之用藥觀念，使其對症下藥（使用推薦農藥）及適量的使用農藥（合理的濃度及安全採收期）並減少農藥之使用量，除了在病蟲害的防治外，更需注重提供消費者的蔬果是衛生安全無虞的。也顯示地區農友對農藥之使用觀念有極大之轉變，合格率亦有提升，也籲請鄉親多支持使用地區所生產之生鮮蔬果。
防疫所也分享作物之病蟲防治方法指出，主要有物理、生物及化學防治法。作物、病原及環境是病蟲害發生三要素，阻隔病原菌或讓病原存於不利生活之環境，即可有效防治病蟲之發生，故適時、適地及適種（在適當的季節及適當的土壤種植適合的品種）將可獲得相當的收成，民眾如若尚有任何植物病蟲害及安全用藥之疑問，歡迎電話洽詢，082－336625、336626轉20李先生。