新科縣長楊鎮浯昨主持任內首次縣務會議。（翁維智攝）

「非洲豬瘟」疫情來勢洶洶，歐亞地區已經有二十多個國家淪陷，尤其是對岸的中國大陸疫情，已經面臨失控的疫情風暴，有鑑於此，各縣市為防患未然，莫不提前展開防疫總動員，而為配合政府共同防疫，雲林縣政府日前特別宣布全面禁止廚餘養豬，後續也將配合中央政策，提出更有效的具體作為，以確保養豬產業的永續發展。
對此，新科縣長楊鎮浯昨在縣務會議聽取環保局長楊建立簡報時指出，雲林是農業大縣，防疫作為必然比各縣市更敏感，本縣是否也要禁用廚餘，請環保局、建設處等相關局處從長計議，但過往口蹄疫情慘烈的景況殷鑑不遠，我們嚴謹的看待這個議題，也希望防杜非洲豬瘟疫情蔓延的相關作為務必從嚴，斷不容有任何防疫破口出現。
楊建立表示，雲林縣政府已率先禁止「廚餘」養豬，這是中央所訂定杜絕「非洲豬瘟」透過食物鏈入侵台灣的一致性政策，本縣若也考慮比照辦理，以環局廚餘處理場堆肥成品替代，尚可負荷，農委會也會提供相關補助。
建設處長張忠民則指出，金門地方小，養豬仍占畜牧業大宗，一個政策的定調往往動見觀瞻，是否禁用廚餘，宜作通盤考量。
另就現況而言，他也指出，金門因空中廚餘而造成病毒感染的機率相對不高，倒是小三通班船的廚餘管理才最重要。另大陸漂死豬問題也要想辦法阻絕，這是阻絕病毒感染於境外的重中之重，萬萬不能輕忽。
衛生局長王漢志表示，非洲豬瘟病毒潛藏在不同環境中，存在時間分別為冷凍豬肉1000天、冷藏豬肉100天、豬舍1個月與糞便室溫11天。主要傳播途徑為接觸感染，可以經由廚餘、節肢動物、動物分泌物或排泄物、車輛及人員夾帶等管道。
理論上，非洲豬瘟與禽流感最大差異在於，非洲豬瘟不會傳染給人類，但會造成家豬及野豬的惡性傳染病，且所有品種年齡的豬隻都難以倖免。而值得注意的是，這類病毒首度被發現迄今已97年，卻還找不到任何治療、預防藥物，僅能透過「防疫」。
此外，張忠民也再次提醒，金門與大陸一衣帶水，對於非洲豬瘟疫情沒有輕忽的空間。前此，防檢局也密切與關務署及海巡署等邊境查緝機關合作，查緝違規攜帶家畜肉類產品入境，從一開始的罰款1萬5、30萬，到現在重罰100萬元，就是要告訴民眾，這件事非同小可，千萬不要抱存僥倖心態，除了禁止從國外攜帶肉品回國，也禁止以網購方式購買國外肉品寄送台灣，否則將處以7年以下有期徒刑或併科300萬元以下罰金。
而針對養豬產業進行的相關規範，建設處表示，除了規定餵養廚餘必須以高溫烹煮、確實殺菌外，也要定期消毒進出養豬場的車子、服裝、鞋子，並配合政府防疫檢疫相關措施，確實保護地方養豬產業。
昨日縣務會議是縣長楊鎮浯上任後首次主持的一場一級首長會議，會中也針對人事處兩項提案進行討論│第一案：審議修正「金門縣政府編制表」草案；第二案：審議修正「金門縣稅務局組織規程第二條、第四條、第十條暨編制表」草案。由於該兩案均事涉同仁權益，在聽取人事處說明後，楊鎮浯也要求相關單位用最快的時間處理，不能損及同仁的權益。