國立金門農工日前辦理食農教育體驗活動「薯薯好塊樂」，邀請金湖國小幼兒園及社區民眾共襄盛舉。 （金門農工提供）

國立金門農工日前辦理食農教育體驗活動「薯薯好塊樂」，由該校實習農場主任羅雅薇擔任講師，邀請金湖國小幼兒園及社區民眾共襄盛舉，活動內容包括：農場作物認識、馬鈴薯採收體驗、料理品嚐等。金門農工校長吳志衍表示，該校農場做為社區食農教育推廣平台，將田間可食用花卉、作物，透過產地到餐桌，讓與會民眾進行採收、品嚐食材的鮮美，親近土地、寓教於樂。
金門農工說明，當日活動中，邀請該校餐飲管理科及園藝科學生協助餐點製作，並由餐飲管理科教師陳怡婷規畫烹飪事宜，帶領大家製作馬鈴薯濃湯、鮮炸薯條，讓民眾在採收後大快朵頤一番。金門農工表示，此次食農體驗活動參與人數50位，參加的民眾反應熱烈，期待下一次金門農工繼續辦理相關食農體驗活動。