「千人剝蚵」將於27日登場。（金寧鄉公所提供）

2024金寧鄉石蚵文化季活動預計5月4日、5月5日兩日，於金門大橋慈湖端周邊廣場舉行，以石蚵做為活動主軸，推廣金寧鄉特色農產品發展農家美食創意市集，並以多項孩童遊戲遊樂器材規劃好玩的遊樂場親子同樂，結合在地文化、食農創意市集、親子遊戲嘉年華、藝術表演等四大推廣面向，藉由不同的體驗活動，建立人與土地及文化美學的連結，活動於下午2時開始一連串的表演及精彩節目持續至晚間9時結束。
石蚵文化季的經典傳統「千人剝蚵」活動，將於4月27日下午4時於古寧頭北山出海口海堤盛大舉行，歡迎民眾踴躍參加，採自由入座，額滿為止。
金寧鄉公所表示，本次活動以「石蚵」為主體規劃出一系列相關活動，除了經典傳統千人剝蚵外，同時規劃了多場探訪石蚵林體驗。石蚵作為金寧傳統經濟特色產業，透過近年流行的食農教育，大小朋友們一同化身一日蚵農，在在地農民的帶領與解說下親自體驗，盼能藉此推廣及傳承傳統文化，讓更多人看見這個寶貴的無形資產。本次活動也將本鄉特色景點進行串聯，設計為期一個月的景點推薦員－打卡週週抽活動，鼓勵在地民眾與外地遊客一同來金寧鄉走走。
5月4、5日主活動兩日，另有小朋友喜歡的大型遊樂設施及多項親子闖關體驗活動。表演方面除了在地團體，也準備了小朋友喜愛的哥哥姐姐唱跳秀、魔術等，更特別邀請台灣知名特技火舞團體帶來精采刺激的視覺饗宴。另外，本次更推出新活動「石蚵大胃王」品嘗在地美食一同挑戰極限。除了海量石蚵麵線等你來挑戰，也有現烤鮮蚵體驗、在地創意美食園遊會等保證讓大家品嘗到滿滿多樣美味的石蚵料理。
金寧鄉公所指出，為因應活動可能帶來之人潮與車潮，千人剝蚵會場、北山出海口產業道路口，管制車輛出入，統一管制車輛經北山古洋樓經南山路至北山出海口沿路單向停車，實施交通疏導管制工作，以維持道路之行車順暢及人車安全，也歡迎民眾搭乘接駁車，接駁車為活動當（27）日下午3時至晚上18時30分運行，人滿即發車，接駁站1為古寧頭紀念園區、接駁站2為南山路口。另大橋慈湖端活動會場規劃有停車場，另安排工作人員交管及指揮車輛行車動線引導等，呼籲前往參與之民眾及遊客配合交管人員及員警之指揮。
鄉長楊忠俊表示，一年一度的石蚵文化季活動是金寧鄉每年的重頭戲，這幾年也不斷的調整與創新活動內容，期望透過更多元更豐富的活動帶來更好的效益，一系列活動包含千人剝蚵、蚵田採蚵體驗（親子體驗為主）、蚵殼藝術創意競賽、石蚵料理饗宴、烤蚵體驗、蚵農挑蚵闖關、現場剝蚵體驗，讓民眾遊客們一起體驗「一日蚵農」剝蚵樂趣，藉由活動帶動地方產業的發展，也歡迎民眾來石蚵的故鄉金寧作客，邀請鄉親、遊客熱情參與。