地質公園主要的科學意義是將珍奇秀麗和獨特的地質景觀，融合自然景觀與人文景觀而成立的自然公園，它具有拓展生活視野的教育功能，並讓人們以愛的方式重新認識一個地方，讓這個地方走出一條自己的路。金門地質公園在金門縣環境教育學會的極力推動下，已然成形，尤其多年來，透過各種環境教育活動已體認到有其成立之迫切性。聯合國教科文組織對地質公園的定義是：一個領域內含有多種科學研究價值的遺址，包括地質、考古、生態以及文化史蹟，其核心價值為地景保育、環境教育、地景旅遊、社區參與等。文化部105年公佈之文化資產保存法第一條：「為保存及活用文化資產，保障文化資產保存普遍平等之參與權，充實國民精神生活，發揚多元文化，特制定本法。」而其中所稱的文化資產，指含有歷史、藝術、科學等文化價值，經指定或登錄之有形及無形文化資產，其中即包含自然地景、自然保育、具保存價值之自然區域、特殊地形、地質現象、珍貴稀有植物及礦物等，由此可知，金門確實有成立金門地質公園的條件。
根據台灣大學地理環境資源教授兼台灣地質公園學會理事長林俊全稱：金門成立地質公園的時機已經成熟了，因為澎湖、馬祖兩個離島都已經成立了。以金門東海岸田埔、峰上、寒舍花一帶的特殊地景資源；包括多變的花崗片麻岩與侵入岩體，由岩脈之侵入與截切，多樣性的風化痕跡，即可讓人了解當時岩漿流動的情況及金門地質形成的原由，這些都構成地質公園成立的有利條件。因此督促及指導金門縣環境教育學會積極推動，根據地質公園成立的核心價值為地景保育、環境教育、地景旅遊及社區參與等條件，目前只需要再加強社區參與這一項，即可請金門縣政府向文化部申請補助，以作為籌備成立的經費。之前，由於民眾對金門地質公園尚不太了解，經過環境教育學會多位幹部成員與東海岸的社區民眾溝通後，已漸漸了解地質公園與目前的國家公園性質是有些不同。地質公園著重以「地理地質」為核心擴延到在地人文、產業、生態圈，寫出人類生活與地質的關係，以拓展人們的生活視野及吸引遊客對金門更深入的了解，並且由下而上參與推動，讓人們更加認識金門，更知道怎麼愛它、珍惜它。
目前金門縣環境教育學會的初步規劃是先以金門東側海岸的地質地形景觀為主，配合東海岸的軍事遺跡、田埔及峰上的巡檢司遺址與在地人民之生活文化的營造保存，進而透過公私部門等各方的努力，早日催化成立。之後將再擴展至古寧頭、埔頭之貓公石及烈嶼玄武岩海岸，使金門整體之地質景觀更為豐富而多樣，並善加維護與創新，活化為科學、環境教育及具遊憩休閒功能之場域，並與社區結合，活絡地方經濟，充分營造整合，促使金門注入新活力與新思維的發展元素，連結當地的生活產業、教育服務、觀光旅遊及文化史蹟，以求達到地方永續發展之目標。