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霜降火鍋

發布日期:
作者: 祝太。
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今年霜降接近十月底的某一個周五,聽聞應該要好好進補,加上中秋國慶連假過完後的這二週,每天上班都很忙碌,就連週五也沒比較輕鬆,先生也連續加班好幾晚,這幾個晚上,每當我打理好二小孩準備陪睡,小孩們都會在床上等到他回家才願意閉眼睛。
  接著我就會跟先生一起在客廳追劇,有時候閒聊到十二點多才睡。
  辛苦了一週,幸好下班還有一家人的溫馨晚餐可以期待;天氣轉涼,又正好是節氣,我採買了海鮮肉片跟青菜打算晚上吃火鍋。
  問了先生,他很想吃羊肉爐,但我怕太燥,心想買個牛雜鍋溫補就好,下班買了二大袋食材;我又搭著公車打算到住家附近的傳統火鍋店買一份湯底拿回家;我下車走了一段路到巷子裡,買完牛雜鍋,才走出火鍋店門口,卻又猶豫了一下;先生說想吃羊肉,我又走回去跟阿姨買了一鍋羊肉爐,提著二大袋食材跟二大袋鍋底,走到半路就有力氣都用盡了的感覺。還是撐著走回家。
  放好東西馬上又出門趕去接小孩,學校已經熄燈,二人跟著老師在教師休息室看書等待,老師問我今天怎麼晚了,我笑笑的說,公車過站了,因為沒人按下車鈴,所以走了一段路。
  回家趕緊準備了一下;晚上是一家四口人第一次在家吃火鍋,之前二小孩都還小,我跟先生怕危險,現在年齡都稍大了,指令也聽得懂了,我也很小心的擋在鍋爐跟小孩之間,請他們只能坐著,不要上上下下,我會幫他們往鍋裡下自己想吃的任何東西;氣氛很是歡樂,無怪乎華人吃火鍋慶團圓的習俗延續多個世代。
  懂吃火鍋的人也會了解下食材的順序,總會吃到最後才開始煮蝦,免得整鍋都是紅色泡沫;二小孩愛吃蝦,期待很久,等我下完再撈起來時,因為還很燙,就全撈到盤子裡等著。
  先生不怕燙手馬上先剝了二尾,卻看著二小孩垂涎欲滴的臉,就遞到我碗裡;他說,這要先給媽媽,因為她最辛苦。
  我沒有推託的都吃了,有時候,我會把小孩愛吃的都留給他們;有時候,我會學習顧慮自己的心情;妳會發現,其實世界不會因為妳的自私(愛)吃虧不高興,可是妳卻能也照顧好自己的情緒。
  吃完十幾隻蝦,也都滿足了;我們開始收拾碗筷桌椅,先生卻趕我到客廳發懶;他說,妳去休息,我來洗碗就好,才不會太累。我躺在沙發上休息,看著他忙進忙出,又洗襪子又摺衣服,想起用餐前我才打破一隻紅酒杯,卻還是覺得幸福的笑了。

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