許久以來，民間傳說著這麼一則非常傳神動人的︽土豆鳥︾的故事。

︽土豆鳥︾，說的是：在很久很久以前，有一個國家叫「蘇俄」。蘇俄這個王國的國王和王后年紀也都不小了，尚未生育。國王心裡也開始耽心王位傳繼的問題。國王和王后討論、商量後，於是，向民間一戶百姓分得了一個小孩，以備日後繼承王位。

後來，王后懷了身孕，產下了自己的小孩，國王和王后莫不欣喜萬分、寵愛有加。小孩漸漸長大，兩兄弟相處融洽，感情非常好。但是，國王也日漸衰弱蒼老，國王和王后即計畫從兩兄弟中物色一位人選來繼承王位。

國王和王后商量討論，討論商量以後的結果，終於得到一個很好的辦法，叫兩個孩子去種花生，然後就各給他們一包花生種子，並且告訴他們說：「你們把這包花生種子拿到田裡去種，那一個的花生種子先發芽，就是繼承王位的人選。」兩個孩子聽完了王后的話之後，也都認為是一個很好的辦法，也就一起走向田裡準備進行播種。兩兄弟把地整好後，打開包包裡的花生種子，弟弟發現到哥哥的花生種子特別大，再仔細一看，這花生種子分明是被煮過的，弟弟發覺事有蹊蹺，暗忖，這花生種子要如何發芽呢？於是就對哥哥說：「您的豆子特別肥大，種出來的花生一定很快就長芽，將來收成的花生定也特別肥碩，我要和您交換。」哥哥聽弟弟這樣說後，起先是不願意的，經弟弟一再懇求，也就答應了。

兄弟兩人各自把花生種子播種好後，就先住在田邊的草寮裡，等待花生長芽。過了一些時日，哥哥的種子發芽了，弟弟知道自己的花生種子當然是長不了芽的，也就叫哥哥先回家去。

哥哥回到家，王后一見到他，心裡非常不高興，生氣的問道：「你為什麼回來呢？」哥哥回答說：「我的豆子已經長芽了。」王后又問：「那你弟弟人呢？」他說：「弟弟的豆子因為還沒有長芽，所以還在田寮裡。」王后聽了之後，更是氣憤，命令他趕快回去田寮裡把弟弟找回來。

早在哥哥從田寮回家時，弟弟就跑掉了，所以當哥哥再到田寮找時，就是找不到弟弟的蹤影，此時，哥哥內心甚是痛楚悲愴，終於徹底絕望了，一頭撞到一塊大石頭上，結果死了。他的血竟變成了一隻鳥，在空中盤旋叫著：「蘇俄！蘇俄！」(叫他的弟弟趕緊回去蘇俄繼承王位。)

他弟弟從田寮跑掉後，跑到了荒郊野地，想到王后想害死哥哥，事先把花生種子煮熟，越想越難過，又想到花生種子根本不能發芽，回去也是死。真是越想越悲傷，在百般無奈下，就跳下山崖死了。非常奇怪的，他的血竟也化成一隻鳥，在空中盤旋飛翔叫著：「哥哥呢！哥哥呢！」

年復一年，皆是如此。每年從要種花生開始，一直到花生收成的季節，都會出現這種鳥，所以民間百姓把這種鳥叫做「土豆鳥」。

過去，民間曾聽說過有關「後母苦毒前人子」的悲慘故事，最淒楚感人的，恐怕當屬這「土豆鳥」的故事吧！

「土豆鳥」這個故事它所蘊含的淒楚，是那王后處心積慮、私心甚重，欲把王位傳給自己的孩子，所以加害大兒子，心腸惡毒、簡真叫人髮指。

「土豆鳥」這個故事它也蘊含著友愛，兩兄弟非常和睦，感情佳，弟弟頗富仁愛之心，哥哥溫順，對弟弟亦是照顧有加。

「土豆鳥」這傳奇的故事，在孩子們的內心裡，總會激起多多少少對邪惡的強者的憎恨，對善良弱者的深切同情。