因此，當她川燙好那些肉品撈起時，又切了好幾塊肉下鍋，並放了少許的「冬菜」和調味料，煮了一鍋美味可口的「雞湯」，好讓一家大小在二九下昏，食豆渣圓配雞湯，而他們的雞湯，可不是「無味無素」的清湯，而是「有鹹有甜」的湯頭。在蒸豆渣圓的時候，美枝也同時放進一些俗稱「芋子芋孫」的小芋頭一起蒸。

當熱騰騰的豆渣圓和小芋頭起鍋，當一鍋冒著水蒸氣而色香味俱全的雞湯端上桌，在這個冷颼的小年夜裡，母子三人圍在那張老舊的「食粥桌仔」，吃著傳統的豆渣圓，品嚐著雞湯的美味，還有那些象徵著代代相傳的芋子芋孫。即使還有很多菜餚可烹飪，母子三人也可以先大快朵頤一番，但他們依然墨守著傳統的習俗，始終沒有忘記那段艱辛苦楚的農耕歲月。若以現代人來說，只要生活環境稍為好一點的，在這個小年夜裡，魚肉都吃膩了，遑論是那些沒有營養價值的豆渣圓。然而，人生在世，並非只為了貪圖美酒佳餚或物質上的享受，在這塊土地上成長的島民，還有一個更重要的使命，那就是以虔誠之心，來敬拜、來緬懷為我們開疆闢土的老祖宗。

吃過「豆渣圓配雞湯」後，美枝與婉玉母女倆，並不能因此而休息，必須準備明天敬拜祖先的菜餚。剝蒜菜、煎豆腐、刮芋頭、洗金針、泡木耳……等。許許多多雜碎的工作，都必須利用今晚做完，以免明天來不及。同時，也要把晚上川燙過的豬肉做一個分類，除了留下一部分外，其他較好的上肉，則必須用鹽把它醃起來，再用吊籃把它掛在通風處，以防肉類失鮮和腐臭。因為很多親戚朋友，都是利用「正月」較清閒時，相互拜訪或探視。