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●長篇小說連載歹命人生

發布日期:
作者: 陳長慶。
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「既然頭家娘是出於一片誠心真意,阿母當然樂觀其成。」美枝微微地笑笑,「不過你們也要記住,一旦成為事實,你們就要盡到為人義子女的孝道,而這份孝道是出自你們內心的,不是表面功夫,更不能有所求、有所圖!這也是為人處世的基本道理。」

姐弟倆同時點點頭,而後相視地笑笑。

今晚,美枝用豆渣和蕃薯粉攪拌,再加上一些調味料,捏成一個個如碟子般大小的粿狀物,然後放在蒸籠裡蒸熟,它就是傳統俗稱的「豆渣圓」。另外還用川燙雞鴨或肉類的湯汁,加上些佐料後便成了「雞湯」,在那個苦難的年代,貧窮人家小年夜沒有大魚大肉可吃,就以豆渣圓配雞湯來果腹,並押上韻,戲稱為「二九下昏,食豆渣圓配雞湯」,來自我安慰和解嘲。

美枝家今年準備祭拜祖先的年菜,的確與往年大不相同。因為孩子長大能賺錢了,加上農作物樣樣豐收,又賣了豬羊和雞鴨,除了有足夠的能力供給婉玉讀書外,自家的生活品質也改善了不少,這些都是列祖列宗的保佑。因而,她必須以更豐盛的佳餚,來敬拜祂們。

她殺了一隻自家養的雞,買了二斤「三層肉」,一條「豬尾骨」,還有三斤「青鱗魚」,以及一些乾貨和「米粉麵」,再加上頭家娘送的金針、木耳、鹹小卷、鹹白魚和一塊足足有三斤多重的豬肉,今年過年,可說太豐盛了。

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