將想念放進年糕裡，因為工作跟志工服務活動，今年待在台灣過年，最近愛上做料理，第一次嘗試做年糕，除了原味外，特別做了紅豆口味。
摘自王維（唐，五言絕句）：
紅豆生南國，春來發幾枝。願君多采擷，此物最相思。
這首詩裡說著相思之情，對家鄉的思念在節慶氣氛下特別的濃郁，雖然在這是另一個故鄉，媽媽是台灣宜蘭人，也是在這片土地上成長，對本島一樣眷戀著。對從小成長的金門老家，更是有更多的鄉愁。
高中來到台灣，轉眼間已經過了26年，大學、工作、開補習班、開家教班、做小生意、結婚、生子、換工作、環游世界、照顧受傷媽媽、帶媽媽和哥哥出國玩等，一個又一個的行程，推著我前進。
這幾年除了出差回金門外，大多媽媽上來台灣住家裡，除了幾年前媽媽因為意外受傷來台灣治療時，住在我家長達半年多外，大部分媽媽只能上來住一、二個月，金門老家有許多的農事跟家事要忙，想念媽媽的時候，就開始學著做料理，將思念放在料理中，眼淚也就不會一直流下來。
媽媽的手藝在家族裡是很有名的，舉凡年糕、發糕、炒米粉、炒米血等，總是讓人食指大動。學著媽媽的手藝是這幾年最愛的一件事情，也多個機會跟媽媽打電話討教，因為疫情關係，媽媽上來台灣機會變更少了，我也比較少回去，有料理的話題，可以跟媽媽聊一聊，心裡挺開心的，做起來也特別起勁，鄉愁也變淡了。
在異鄉落地生根的遊子，總是用著各式各樣的方式思念遠方的家鄉，期待著下一次相見的日子。