最近有一瓶在市場上，賣得火火紅紅的金門高粱酒，由於有多款式樣包裝，又部份作限量生產，造成一時民眾搶購風潮，金門酒廠銷售業績大增，算是一個成功的促銷案。
　　論這款高粱酒，除了品質好，特別是把它取名為「戰酒」，具有不凡時代象徵的意義。消費者買酒望文生義，說它是因為戰爭而產生的酒，或它是來自烽火戰地的酒，答案也都是對的。
　　曾經和朋友喝酒時，他問我，為什麼金門高粱酒會這麼濃烈又甘醇好喝？他說許多人自從喝了金門高粱酒之後，就不再碰其他廠牌的酒了，金門人製酒有甚麼特別的方法嗎？我故意對他神祕一笑，賣了關子：「金門酒這麼好，的確有一項特別，而別人絕對不可能有的原素」，這是全世界唯金門獨有的，只有在金門土地種出來的高粱，才能釀出如此特殊的美妙■漿玉液。他聽得目瞪口呆，急忙問道：可以告訴我是什麼祕密嗎？我誑他說：你先喝三杯高粱酒，我就告訴你，絕不食言，他很豪氣，連續喝下三杯58度高粱酒，臉上立刻泛起紅暈，我問他：「現在你的腸胃是不是有如同被轟炸熱氣衝天的感覺」，他說都衝到腦門上了，我說：這就對了，你見過炸彈爆炸的畫面景象嗎？他很孤疑：「這跟喝酒有啥關係？」，我笑笑說：「種高粱的田，要先種過炸彈，這樣的土壤種出的高粱，才能釀出這樣高度品質的金門高粱酒」。他感覺有點被騙：「怎麼可能，去那搬這麼多炸彈來種，何況又是違法的事，絕不可能，我不相信」，我緩緩說：「你聽過九三砲戰、八二三砲戰，還有單打、雙不打連續二十幾年的金門砲擊嗎？老共把好幾十萬發炸彈扔到金門島上，每一寸土地幾乎都被翻過來，泥土裡充滿火藥爆炸後的煙硝味，高粱苗在這樣的土壤裡成長結穗，然後拿去釀酒，裡面蘊含了烽火的原素，味道特別濃烈甘醇，絕非一般同類酒可比的」，他聽了連忙點頭稱是，雖然故事是我瞎編的，但是對一瓶好酒來說，它不但味道是甘美的，它的故事更是會醉人的。
　　金門高粱酒的故事很多，李福井先生為它寫過「烽火甘泉」，細說金門高粱酒的緣起與發展，2014年福井兄參與金鐘獎導演唐振瑜為金門酒鄉拍攝「戰酒」影片，擔任主角及旁白，細訴金門高粱酒從1949年到現代的金酒，伴隨金門改變、成長的歷程。
　　2015年唐導演帶著影片和金門的高粱戰酒遠赴法國坎城影展，讓金門和金門高粱酒在法國世界級影展場上亮相，接著又到日本大阪展出，亦獲熱烈回響，日本觀眾影迷，超喜愛「戰酒」這個名字，由於它的醇順口感，新聞也大幅報導，日本人從此記下了金門印象，戰酒已為金門走向世界打開一扇窗，唐導演功不可沒。
　　2016年在美國舊金山世界烈酒競賽中，金門高粱酒首次參加國際烈酒大賽，即在眾多競爭對手中脫穎而出，出色酒質獲得專業評審們的一致肯定，勇奪「雙金牌Double GoldMedal」及「最佳白酒Best Baijiu」大獎寫下歷史性的一頁，同年在紐約終極烈酒挑戰賽又獲得「最終決賽入圍獎Finalist」及「超值獎Great Value」的高度推薦。
　　金門高粱就已然入列世界級的品牌地位，但許多鄉親仍然以其低價，欠缺精緻包裝的外表而忽略它，殊不知我們酒廠精釀清如泉水、香若幽蘭，味賽甘露的高粱酒，確有其獨特的品質。或許在解說實體上稍有欠缺，而使佳麗如若不施胭脂的村姑，而失之嬌寵。
　　品酒時，我告訴朋友，金門高粱酒其性質玉潔冰清，猶如皇后的貞操，容不得一點雜質，點滴水滲入，酒色立即渾濁，所以喝金門高粱酒，應如君子坦盪盪、相對以誠。再說金門高粱酒放在冰箱冷凍庫，並不會結成冰塊，也是其獨特的品質，我稱讚它不屈不撓有如「鐵漢傲骨的性格」，跟這樣的朋友交往，決不會讓你頭痛，高粱酒讓你頭痛嗎？朋友都很滿意的認同道：「絕對不會」，金門高粱酒真是推心置腹的好朋友。