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已消失的廈大一條街

發布日期:
作者: 洪春柳。
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2003年春節期間,家族一行人陪婆婆橫渡金廈小三通,參拜久聞盛名的南普陀佛寺。午餐時間,先生、兒子、我三人自行閒逛找吃的,無意中發現了寺前有條長街,開著幾間賣些簡單吃、穿的小店。吃什麼?「西北拉麵」,先生說了算。
坐下來沒多久,人潮就跟著湧入。生意火熱的拉麵店,西北口音、包著花布頭巾的壯碩大嫂敞著喉嚨招呼全場:「粗麵兩碗,大辣;細麵三碗,小辣。」因為春節,營業的店家有限,小麵店的客人擠得川流不息,搶菜搶食地亂成一團。忽然,大嫂因忙不過來,發了飆,吼了一大串我們聽不懂的家鄉話,眾客才安靜下來。隔岸觀火,我們一家三口相視而笑,並猜測著;生意太好,膽敢發飆,此大嫂乃老闆娘是也。
後來,才知道廈門大學臨近南普陀寺,此長街即赫赫有名的「廈大一條街」。
2006年,我進讀廈門大學中文系所博士班,學校提供三年期的庭恩樓單人套房宿舍。廈大住校師生近萬人,校園內食堂近十座,口味概括大江南北。人在廈大校園,穿梭於各食堂之間覓食三餐,是我日常生活的樂趣之一。而晚餐後,漫步廈大一條街,由南門一家家逛到西門,再由西門一樣樣採買回南門,更是快活時光。
因此,我幾乎熟悉長街的每一間店面。開學之初,免不了要先到「曉風書店」買幾本新書。然後,漫步閒逛,除了新疆口味的「西北拉麵」,「林家鴨莊」是台灣人經營的,「大方素食館」是在高僧的指點下追求「淡中滋味長」。價廉的「特香包」是廈門的老字號麵包店,昂貴的「安德魯森」是新興的花俏烘焙屋,「Addida」西方運動名牌,「361度」大陸活力十足的新品。
犒賞自己,「涓涓文具店」實用實在,「綠色工坊」的小玩藝精美巧思,「豪佳興影音」中外古今的錄影片應有盡有。送禮他人,「譚木匠」的象牙髮梳最受青睞。我也不拒絕臨時擺攤的小販,例如野雞長途電話卡、花兒紅剪紙、名牌仿冒包……等等。如果什麼都不缺,什麼都不想買,臨近校門口,抓一把糖炒粟子當零嘴也不錯。
廈大一條街,不僅大江南北的中國學生喜歡逛,來學中文的外籍生也喜歡逛。2006年9月,我初讀廈大博一時,正逢泰國籍的甥女吳慧玫也來廈大語文中心學華語。姨甥二人,雖一善華語,一善英語,雞同鴨講,但同逛一條街,共吃美食,舌尖上的滋味,溝通毫無障礙。
2007年4月,招待金門寫作協會訪廈門,我刻意捨葷取素,捨江浙菜大餐廳,訂桌一條街上別具特色的「大方素食館」。筵宴12道菜,雖無魚無肉,蔬果迎客,但數年後,文友們尚津津樂道,果然是「淡中滋味長」。
由2006年至2008年,廈大一條街,快速吹起臺灣風,店中播放臺灣歌曲,年輕售貨員模仿臺式風格,在店門口拍掌、喊著謝謝光臨。花招多了,價格也虛浮了,廈大一條街的小吃價格,豬排飯、魯肉飯、鴨肉飯……,跟隨著我一趟趟的金廈來回,很有感地由人民幣6元、7元、8元、9元,漲到10元。
2008年4月,校園裡傳言著:「廈大一條街要拆了!」嚷嚷歸嚷嚷,營業的照常營業,裝潢的照常裝潢。那幾年,中國大陸個體戶的自由經濟正如火如荼地奔放著,廈大一條街的燈火,光輝燦爛有增無減。根據臺灣都更一波三折的牛步效率,我篤定地認為:要拆一條街,談何容易,三年、五年都拆不了的。
沒想到,事隔一個月,一趟金廈海域的往返後。5月底,我再回學校,廈大一條街竟然拆了一半,而且大部分商家都收了。快刀利劍,一黨獨大的霸氣展露無遺。
驚歎、不捨……,百感交集!
我特地再到「西北拉麵店」吃了最後的一碗湯麵,慢慢地拉長手擀的粗麵條,細細地咀嚼著2003年春節與廈大一條街的「初見面」。

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