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從解說員培訓展望金門觀光業

發布日期:
作者: 吳如明。
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筆者參加首次由金門縣政府委託金門大學代訓的觀光景點及觀光公車的解說服務員,長達200個小時冗長的上課,灌輸與金門有關的歷史、地理、文化、宗教、鳥類、植物、古蹟、戰役、紀念館等等知識或常識。近三個月日夜不停的密集傳授,學員們將或多或少的吸收些許的知識,對於縣政府無條件的撥出經費給我們免費接受培訓,讓我們銘感五內。
但在整個培訓過程中,學員們對於課程的內容及老師的授課方式,認為還有許多可以改進的地方,筆者將之整理敘述如下,希望對未來如果還要再培訓解說員時,能有所助益。
在課程內容方面:一些課程內容講得太細了,學員們無法在短短時間內全部吸收,再說,我們不是讀研究所,是解說員的培訓班,是要在第一線服務旅客的,太多理論性的知識要如何來服務旅客?既然是在第一線的解說服務員,不是一般學生,除了知識的傳授,還要傳授的是如何面對一般觀光客?如何應對?如何進退?如何將所學的知識化為一般解說語言?如何得到每一個旅客的肯定?職此之故,講解內容固然重要,解說服務員最重要的卻是比較在實務面的學習才是,可是這次師資大部分還是以金門大學的教授為主,將我們當作一般學生方式在授課,我們應該不是要學分,而是要學習如何才能當一個稱職的解說員才對,在授課方向上似乎有太多的理論性的課程,以至於到最後一些學員認為太沉悶,而玩起自己的手機或看平板電腦的影片了。因此,未來應著重在線上服務的老導遊或優秀的解說員,以他們的專業、實務、經驗才是比較符合解說員培訓最好的師資。
在授課老師們的講課方面,一些老師或許滿腹學問,但其表達能力或許還有很多可以成長的空間,在大學的師資都要求一定要是博士畢業,不管他是否有職場經驗,但不是博士畢業就可以當一個出色的老師啊,如何他的表達能力讓學員無法接受,學員又如何吸收?在一般生或許可以(只要學分),可我們是馬上要上線的解說員,我們又如何能在老師們的表達能力上習得一技之長?因此,未來在師資方面請找表達能力較好的老師,不要他在台上講得口沫橫飛,台下當低頭族,都在浪費時間,縣府在浪費公帑。
在戶外課方面,筆者因從事領隊導遊工作凡三十年,深切了解旅客出外旅遊不外乎求取四個目的/功能,「安全、歡樂、人際關係、吸收新知」。在所有的旅遊活動中,最重要的是「安全」,沒了安全,再好玩都沒用了。既然「安全」是如此重要,我們第一次上戶外課竟然一班七、八十人去爬蔡厝古道,途中還在一顆石頭上眺望遠處風光,四周沒有護欄,萬一有一個閃失,我們不知道誰該負責,再者下山之際有多少學員滑倒,還好都無大礙,學員都在納悶為何如此危險的古道,哪一點值得我們去冒險的?主辦單位不知道嗎?是否事先勘查過路線?一個老師可以照顧一班七、八十人嗎?再說,這種行程也請有關單位將威脅安全的元素予以排除,否則縱使是千年古道也不應該再安排這個課程。還有後來的戶外課,以一班七、八十人只有一個老師來講解是不夠的,周圍三、四十人可以聽得到,後面的學員是無法聽得到解說的,尤其上後浦街上的課,街巷太窄,連站立的地方都沒有,學員又如何能聽到解說呢?學員們質疑為什麼主辦單位都沒考量這些細節?而只在乎學員們的簽到呢?
請不要把我們當一般學生,或許隨便呼攏一下就過關了,他們比較不會在意是否學到什麼,不會在意學校安排的課程是什麼,只要ALL PASS,他們哪在意隔壁老媽要嫁給誰。可是我們這些學員都有社會經驗,都也是特別撥出時間來充實自己的,所以學員們當然會斤斤計較是否能學到什麼,花了這麼長的時間也怕浪費青春與精力啊!
主辦單位要我們繳交二或三日遊金門之行程當作學習心得,我們不是在培訓解說員嗎?有幫我們上如何安排行程的課程嗎?解說員需要幫客人安排行程嗎?為什麼要學員上網去抓行程來繳交呢?我們到底在上什麼課程呢?為什麼不要我們每一個人寫出自己的學習心得呢?為什麼我們學習的心得是來自網路上的抄襲呢?為什麼還在注重表面上的文章?為什麼不去注意學員們如何上第一線去服務客人呢?用什麼態度、思維、心境作解說呢?
最後請主辦單位或是主管單位(出錢的),你們在安排這個課程時,請換位思考,如果是你們來接受這個課程,你們能接受多少?你們上了200個小時之後真的可以上陣了?為什麼我們在上到一半課程時,卻沒有安排時段來與學員們溝通,了解一下要培訓解說員到底我們需要的是什麼?給我們的課程是否適宜?是否還欠缺什麼?是否還需要什麼?唯有如此,才能將這個培訓工作做好啊,而不是只要將課程上完,不管我們是否學到什麼?也不是25個題目的考卷就可以看得出學員們學到什麼了。或許金門大學是第一次主辦,沒有實務經驗,但請不要將培訓課程當作一般生,否則是教不出優秀解說員的,或許可以教出優秀的大學生的。因為我們要學習的是實務上的需求,如:在觀光公車上如何開場?如何介紹觀光公車的設備(有怎樣的設備)?如何介紹金門的基本資料?如果旅客問的問題無法回答該如何應對(如三合院與四合院有什麼區別)?如果旅客臨時身體不舒服又該如何處理?若是固定在金城民房坑道或總兵署或莒光樓當解說員,旅客(有團體或散客)進來時解說員應如何面對(是坐在椅子上等旅客詢問,還是主動上前表白自己的身份並立即作導覽工作)?面對旅客時該有怎樣的態度(是擺一副公務人員慣常無表情的臉,還是應該微笑以對並說歡迎光臨、我可以為您解說嗎?)當一個解說員該著怎樣的服裝?這一切的一切才是我們應該要學習的啊!至於解說內容自己去充實就可以了(書上、網路上都找得到),其實主辦單位不太需要注重在解說的內容,應該多一點在如何服務的實務操作面,如態度、禮貌、表情、心情、引導、解說語調等軟體之服務,這是旅客可以馬上感受到的感覺,這才是旅客要的服務,至於講解內容旅客並不是非常在意的,他們在書上或DM上或網路上都已經大概了。主辦單位或是主管單位(出錢的),你們如果下一次再去莒光樓時,解說員如果隨即起身站在門口彎著15度的身體說:歡迎光臨、我們是解說員、我們可以為您服務嗎?解說完畢時還會說:感謝您們聽我解說,希望我的解說服務能讓您們更了解我們金門,也希望您們滿意於我的服務,期望您們還會再來我們金門,最後彎著45度的身體說:再見,祝您們旅途愉快!這一路上解說員都面帶微笑並真誠的為你們作解說,你們當時會有怎樣的感動?這才是金門的解說員要學的基本功啊。這不也是一般旅客要的服務與感動嗎?可如今我們的解說員並不會如此做,那是因為之前主管單位並沒有教啊,他們並不知道需要如此去服務旅客才是對的。
雖然這是金門縣政府為了其轄區而作的解說員培訓,但對於擁有四分之一金門最主要風景區的金門國家公園管理處,如果你們的解說服務人員,也能培訓在軟體的精緻服務,這才是旅客要的啊,而不是只要登記入館人數,這樣的服務如何滿足旅客的需求呢?希望金門國家公園管理處除了維護有形的資產,你們在第一線的服務人員所提供的服務是無形的,也是旅客最能感受到的。也希望管理處的管理者不要在意入園人數,應該走出去親身去感受一下你們在第一線的服務人員,他們所提供的服務是否令你們感動,如果無法感動你們,怎會感動旅客呢?或許這表示你們還有可以成長的空間!況且,相信在不久的將來,金門目前所有景點都免收門票的措施,將會有所改變,就使用者付費的觀念,金門所有的景點勢必收取門票,若有收取門票,當然要使付費者有所回報,屆時,所有的景點所提供的服務是要感動旅客的,才能讓旅客認為物超所值啊。
所以,逝者已矣,展望未來,希望金門所有的解說員(包括國家公園或縣政府所屬)能站在第一線服務旅客,讓旅客肯定金門解說員的服務是最棒的、最優秀的、最貼心的、最敬業的!長此以往,解說員直接將金門的觀光業推向更寬、更廣、更深的兩岸中國人。
金門要以觀光立縣,觀光產業又以「人」為基本要素,人提供的服務直接影響整體觀光業的發展,因此,希望藉由這次縣政府委由金門大學培訓的解說員開始,從心開始,將我們金門人原有的親切、熱誠與善良的本質,無知地奉獻,提供服務給每一個人。而金門國家公園管理處亦能見賢思齊,共同能將金門的觀光業推向更精緻、更貼心、更符合人性的服務,則金門的觀光業前景可期,金門的未來是璀璨的。金門所有的解說服務人員,你們的責任重大啊,切莫妄自菲薄,當解說員之後,累積了經驗,終有一天,你會是一個優秀的導遊,去服務更多的人群,如果你們能秉持一顆善良、熱誠、親切的心,真誠對待每一個旅客,你們的付出是有回報的!午夜夢迴,你可想到當你送旅客在機場或碼頭道再見,或解說完畢之後跟客人說再見時,旅客滿心的回報說謝謝,你當甜蜜入夢啊!
當然,下一次如果縣政府還要舉辦解說員的培訓課程,其實可以邀請除了金門大學之外,還可以請金門的銘傳大學一起來做說明招標此培訓工程,銘傳大學的觀光系所已有數十年的教學經驗,相關科系的師資,其實務經驗相當豐富,或許可以帶來不同的成果,讓解說員的視野更加寬廣,讓金門觀光業的服務推向國際水平!

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