100年失落期
民國一百年縣長易人，舉辦建國一百年兩岸三地畫家一百人來金門陶瓷廠彩繪瓷盤三套，陶瓷廠保留一套在博物館儲存，也是一件匯集名家的佳作，甚具珍藏價值。
101年金酒大換血，作風丕變，石廠長因而辦理退休，由許一傑接第十一任廠長，103年生產建縣一百年紀念18萬件贈送縣民，使得該年度營收增加不少；該年還做出一項大膽決定，在沒有效益及可行性評估，甚至連簽呈都付之闕如情況下，編預算近2,000萬元購置台車式瓦斯還原隧乙座（台灣迄今無此型窯），該項財物採購需有一個規畫設計單位，完成程序後辦理招標，但因風險太大，國內沒有廠商願意來規畫設計，該年度流標並辦理預算保留。
104年換廠長，由陳大鵬接第十二任，如當時能撤案廢除預算，就可免去日後公帑浪費，可惜接任者以為這筆預算一定要執行，演變不可收拾局面。104年由至盛公司繼續議價辦理設計規畫事宜，但該公司非窯爐專業公司，其設計圖委由大陸設計，外聘審查委員也都非窯爐專業人士。
105年莫蘭蒂颱風來襲，造成嚴重損失，陶瓷廠大廠房花費1千200萬元重新翻修屋頂鐵皮，此次修繕用新材料，不管通風、隔熱均達一定水準，只可惜該偌大廠房被一個錯誤爛尾窯占據，動彈不得，白白浪費一個工作場所，只能用來堆放雜物。
另外還花費近百萬元規畫設計新廠房及改建舊廠房，總經費共需12億元，後因非優先施政項目，經濟效益及投資價值等被林副縣長駁回而作罷。另由於主題酒業務蒸蒸日上，設置一主題酒專門辦公室，統合接單、設計、客服、行銷及收款以各司其職。
107年由許績鑫接任第十三任廠長，是年窯隧道硬體竣工，然無法達成還原需求，廠商報請竣工驗收乃無法完成通過。該年度與旅遊業合作促銷陶瓷藝品，將40年前老產品汽鍋重新設計包裝促銷，並在台灣北、中、南參加旅展，還有赴大陸參加年度福州518海交會展售會。
108年許一傑回任第十四任廠長要收拾善後，但前端設計錯誤根本無法解決而調走，廠商提出訴訟，留下一個一連串官司待解決，這是陶瓷廠歷年來最大單筆採購案，也是一個未經深思熟慮的案件，該還原窯每年可燒製一公升瓷瓶約一百萬瓶，實際這些年每年只生產60幾萬件，再扣除約三成氧化瓶，實際不到50萬件還原瓶可燒製，如燒燒停停該窯就無法運作，也失去隧道窯的功能，是一項錯誤投資；該筆預算其實應該要投資在電烤花窯隧道窯，該烤花窯已逾30年，採台車式，窯體高瘦型，上下溫差大產品受熱不均容易燒裂，且台車常倒塌，每年耗損無數瓷瓶。目前新式烤花窯為矮寬型滾軸式（ROLLER）窯體，受熱平均且不會倒窯，如早規畫替代該窯，這些年來可省數千萬元公帑。
另該年度製作古寧頭大捷紀念酒瓶6萬件，原本是一大利多事情，孰料釉色規畫不當未能如期交貨，留下5百多萬元不合格品滯留倉庫，尚未核銷。
100年至104年還處於盈餘狀態，自105年至108年連續虧損，平均每年約虧2,000多萬元，起因為103年金酒品管組換組長，新官上任三把火，來廠「指導」如何品質管制，因不了解陶瓷生產製作特性，而訂定不合情理的品管標準，自此陶瓷廠每批貨品均遭退回，從此投鼠忌器，產量從100多萬件逐漸萎縮至60多萬件，營業額大幅減少，又屢屢品質扣款重罰百分之二十，加上逾期罰款，形成惡性循環，進入黑暗期，只能忍氣吞聲，啞巴吃黃蓮。陶瓷廠曾多次反映給縣長，但頂著品管大纛，品質不能打折扣，沒人敢伸手干預，數年來浪費了無數公家資源。
109年由楊肅泰接第十五任廠長，首先向工程會申請調解，雙方同意調降罰款幅度，以致該年討回罰款百萬元；在節流上，該年又在生產管理上撙節各項直間接成本支出，計節省加班費200萬元，節省燒瓦斯費用每月20多萬元等等無謂支出，使得該年度能夠盈餘1,069,430元。（不含110年元月份3百萬元）。
在開源上，請藝人來廠代言主題酒，並請金門籍畫家楊天澤無償提供金門風景畫作當公版圖案，以增加附加價值。主題酒是顧客來訂瓷瓶，陶瓷再向金酒買酒灌裝，較少受到金酒制約，價格可自訂，利潤較高，銷售額每年都在成長，營業額已占百分之四十左右，主題酒儼然已成陶瓷廠重要一個經營策略。
109年新產品方面，在藝術陶瓷上研發數種新品，計有手繪彩金中國紅，彩金結晶釉，並應用在主題酒上，極具珍藏價值；並責成彩繪領班洪壽森更新刻繪風格，將以往制式匠氣圖案改為富藝術性，古樸具多層次色彩，有生命力的書法，花卉等圖案刻繪花瓶，使刻繪陶瓷轉型走向高質量；還有一項值得稱頌的是，這期間用早期限金門通用紙鈔10元，50元貼在馬克杯上，因有地方特色及有懷古紀念性，造成轟動，創下有史以來的預購及門市排隊搶購人潮。
在環保方面，該年將廢棄瓷瓶運往台灣作為建築材料填充物，可解決廢瓷瓶長期掩埋問題及減少事業廢棄物掩埋費，不再以鄰為壑，是個雙贏政策，也為日後開啟一個最佳處理之道；還有終止50多年員工值日問題，交給專業保全接手，解決勞基法員工延長工時問題及蹺班問題，值日費及延長工時相抵，費用並不會增加。
109年中陳報「金門縣陶瓷廠組織變革」送縣府存參，並在年終配合縣府新進人員人事制度，將作業員分三級，行政人員分二級，重新擬訂合理的薪資結構，按工作難易及技術含量制定不同待遇，一改以往齊頭式假平等，且可大幅降低人事成本，這是一項重要決策，也是較有競爭力的薪資結構；這關係陶瓷廠永續生存，因陶瓷廠是一個企業體不能比照其他公用事業單位。另109年陶瓷廠獲得財政部績優營業人獎項，獲獎率僅萬分之二點五，雖然是本業外的花絮，乃是一難得獎項，值得稱頌。
　　110年向好期
110年先由李銘培代理廠長，四月份再由何桂泉接第十六任廠長，該年度虧損1千萬元，實際決算虧損2千2百多萬元；從106至110年每年要補提1千萬元的退休準備金，加上該年度要提撥額度，數額相當龐大，所以這五年在營運上特別困難；111年起不必再負擔額外費用，加上每年退休人員陸續增加，截至本年度總共退休十多位員工，所以每年可大幅減少人事費用，二項利多因而111年有1千萬出頭盈餘。從114年起，老員工剩不到30位，除了在新進人力朝新人事敘薪結構改革外，原承攬制度必需落實三個面向：一是不可打卡；二是不可配合團體運作，有指揮監督關係；三是要以件計酬，才能避免「假承攬，真雇用」，雙管齊下，必能永保盈餘。
該年度執行一項電力改善工程，把老舊電線重新繞道及換新，提升工廠安全，防範未然；另為紀念金烈大橋通車，設計一款紀念酒，共6,000件自行銷售；另值此莒光樓70週年，再型塑民國70年代莒光樓酒瓶，簡化造型重新上市。
民國102年大陸一位文物鑑定專家，故宮博物院研究員耿寶昌來廠，他說目前大陸已沒有官窯了；陶瓷廠因緣際會成為唯一官窯，理應有長期目標計畫，提升陶瓷藝術文化內容，不應只是金酒公司的製瓶廠。當然一個製造業要創造盈餘，但「官窯」的核心價值在陶瓷文化的傳承與創新，融合貫通開創未來，又金門以「文化立縣」為施政方針，金門陶瓷廠忝為官窯，除肩負盈餘任務外，更應積極在文創、研發上發展，帶動地區整體陶瓷業發展，使「官窯」能技術精進成為業界翹楚。金門官窯曾二次改為「中華官窯」，分別為103年及108年，還好能及時改回，金門官窯企業識別標誌系統是八十年代外貿協會協助設計，其龍形LOGO代表官方，用青花藍當標準色，是一具有地方特色產業，有其品牌價值，辨識度高，配合包裝整體設計沿用多年，如「中華官窯」可以增加行銷的話，金門高粱改為「中華高粱」就可天下無敵了。
另在民國89年曾討論陶瓷廠併入金酒，討論得沸沸揚揚，陶瓷廠併入金酒，金門陶瓷廠為消滅單位，從此沒有金門陶瓷廠這組織編制，只是附屬金酒的一個附屬製瓶廠，金門官窯從此消失，就像金門鹽場一樣。金門官窯是華人地區唯一的官窯，必需審慎考慮；站在金酒立場，根本不需要特設一個製瓶廠，成本高品質又不穩定，當年公賣局有個玻璃廠，因不符成本而裁撤，不必垂直整合而是水平分工。
官窯的核心價值在發展高附加價值精緻藝術陶瓷，借鏡德國麥森皇家陶瓷，每件瓷器的收藏都是「舉世無雙」的作品。金門官窯擁有豐富資源，理當做為業界領頭羊，所以應朝公司化變革，依公司法規範改組，如金酒公司甄選總經理，其優點可突破用人限制，不受公務員任用法限制，聘請專業經理人，才能專業化、企業化原則來經營。
金門陶瓷廠的優勢為一公營單位，俗稱「官窯」，顧客對品牌有其信任感及忠誠度，公家單位有較多資源可運用，並可與同屬縣府的金酒異業結合，發展獨特地方特色產業；其劣勢為各項成本居高不下，人事成本占費用60%（一般企業不超25%），也是經營困難主因，且無法與同業競爭；另公務人員管理工廠，心態較保守，防弊重於興利，領導人為各單位輪調來占缺，形成過客心態，只能做些表象外圍工作，無法有效領導深入堂奧，陶瓷業是一個種類繁多、技術多元、工序複雜、創意無限的產業，結合美學、雕塑、美工設計、材料學、化學工程、釉藥學……等，是多項技術的產業，更需要甄選專業人士，找對的人做對的事。
這幾年是員工退休潮，光是彩繪師退休計有陳彩雪、董加添、陳綵驊、許悅意、洪秀螢等人，目前僅剩洪壽森、董玉玲及張惠芳等師傅級人員，人力缺口要向外廣招挖角各類技術人才，還有製模、雕塑、配釉、彩繪及陶瓷創意人才，不要在小圈圈用人，如鶯歌目前有很多工作廠歇業，其實可向外徵才，如前幾年向民間徵求一位製模高手蔡金頤、原宏玻彩繪師傅張惠芳即是二個很好例子，才能使技術提升走向可長可久有競爭力的企業。
金門官窯不應只是金酒製瓶工廠，應朝向「小而美」及「小而精」組織結構方向調整，選擇生產高附加價值瓷瓶，如主題酒、免稅店高端酒等，不必將能量耗費在低產值飲用酒品，才能有餘力專心研發，走向有文化藝術價值高水平的境界。一件陶瓷品價值可以從幾個面向來看，首先是造型及成形方式，造型是一個產品審美首選，而成形可分注漿、手拉坯及手捏等，後二者肯定比較有價值；二是構圖及表現方式，構圖是根據造型來佈局，表現方式如釉下彩、釉上彩、彩金、青花、刻繪、貼花、雕塑等等及各技巧混合運用等；三是釉色及燒成、高溫或低溫釉、氧化或還原燒、色料或氧化物呈色等，一般還原色澤渾厚，晶瑩艷麗，變化多端，極為耐看。
在古代六十大壽是人生一大喜事，官窯一甲子實屬不易，據調查一般中小企業壽命平均一、二十年，藉此一甲子要檢視定位及未來；金門官窯的標竿是「傳統．創新．專業．效率」，一般企業的SLOGAN表示是該公司所缺乏及欲達成目標，盼能朝此標竿邁進，再創佳績。（下）