國內的著名企業很多均有設公益基金會，以盡企業的社會責任，如：公營的華航所成立的「中華航空事業發展基金會」、海華文教基金會（僑委會）；民營企業的溫世仁文教基金會（溫世仁）、張榮發文教基金會（張榮發）、永齡文教基金會（郭台銘）等均是許多公民營企業依不同的社會公益目的而成立的基金會。
金酒公司是我們金門公營企業的龍頭，其成立胡璉文化藝術基金會，宗旨為緬懷胡璉將軍創設金門酒廠及對金門地區之貢獻，以弘揚文化藝術（含酒文化）、促進文藝交流而成立。致力於辦理各類文化藝術展演、推廣與學術研討活動、宣揚金門地區固有文化和文化資產及著作之保存、維護與傳承。於98年即依「胡璉文化藝術基金會捐助章程」成立，109年由文化部改隸屬主管機關為金門縣政府。這個基金會雖之前董事長常淪為政治酬庸，但多年來倒也透過基金會補助了許多藝文團體的展演活動、暑期青少年營、學校的戶外教學、設立清寒獎學金、關心弱勢團體和慰助個案等，成立十幾年來透過這個基金會對於金門文化藝術展演的推廣、學校教育的支持和弱勢家庭和團體的關懷，其實是功不可沒。特別是這任董事長是由陳福海縣長特別禮聘到海內外知名的創造力學者陳龍安教授，專程返金操盤，而且陳教授願意以無薪待遇來回饋金門，最近以來常看到他馬不停蹄地走訪地區學校和地區的傳統民俗技藝和音樂團體，希望學校教育與傳統技藝保持連結，將金門地區固有文化和文化資產及著作做保存、維護與傳承，這種使命感和付出實在十分令人動容。
最近卻聽說今年胡璉文化藝術基金會預算，目前還卡在議會，今年已過了三分之二，而胡璉文化藝術基金會那些工作人員的薪資和活動經費還是空中樓閣，我不知金門縣議會的議員諸公作何想法？胡璉文化藝術基金會預算運用的金門縣政府的公帑，當董事長和這些工作人員，兢兢業業地努力推展基金會的業務，議會有什麼理由去卡這項預算，讓這個對金門地區藝文活動推展、支持學校教育與關心弱勢團體的組織無法運作，「我的家鄉我的愛」，難道由地區選出的民意代表對金門藝文教育發展和關心金門的下一代的心，都不如一位旅居台灣而願意回饋家鄉的學者嗎？
因此在此呼籲金門縣議會當局，應儘早將「胡璉文化藝術基金會預算」，讓這個公營的NGO組織早日恢復運作，造福金門的學校和社團，而不因人為因素造成作停擺，以不負金門選民所託，因為「民之所欲，長在我心」，是每個民意代表的使命，心中有金門才是真正金門的議員。