我的水餃日記
我偶爾會跟媽媽一起做菜,希望這樣能幫媽媽減少一些勞累,我也可以在旁邊學習,媽媽知道材料是什麼,知道要怎麼做,常常一大早就去買食材。
我先洗菜,然後再看看媽媽示範怎麼切蔬菜,再給我切切看,然後把食材攪和一下,再放進冰箱裡冰兩個小時,結果媽媽一不小心就冰了四個小時。
下午,我就開始和媽媽一起包水餃。媽媽告訴我:「一定要慢慢的捏水餃皮,菜不可以超過皮的三分之二,這樣子放進鍋裡煮才不會開花。」可是我包的很亂,結果上桌時一看就發現好幾顆都開花了,大家都嚇壞了。
媽媽說:「沒關係,凡事都有第一次。」下次,我一定會把水餃包得更好!