我最愛的食物是麵疙瘩，尤其是我和媽媽一起做的麵疙瘩，麵疙瘩的香味、嚼勁，總是令人回味無窮。
每當媽媽說要做麵疙瘩時，我和弟弟都很興奮，因為我們知道晚上就會有美味的料理吃了，做麵疙瘩時，麵粉要多，太白粉要少，加點水和鹽巴，揉一揉，揉成一個麵團，媽媽稱讚我：「你很厲害，會揉麵團，再加點豬油，麵疙瘩會變得更美味喔！」所以我加了一點豬油，手變得油油的，麵團變得軟軟的，媽媽告訴我還要把麵團拍一拍，把裡面的空氣都拍出來，這時候「啪、啪、啪」的聲音嚇了我一大跳。終於可以下鍋了，看著麵疙瘩在鍋裡跳舞，越來越多的麵疙瘩跳著華麗的舞蹈，加上綠色的蔬菜、美味的豬肉絲、調味料，一鍋好吃的麵疙瘩就完成了。
麵疙瘩的香味從廚房傳到客廳，我們一人吃了一大碗，麵疙瘩的口感QQ的，愈嚼愈香，讓人總是一口接一口，實在太好吃了！