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蘿蔔排骨湯的滋味

發布日期:
作者: 沙中/王天文。
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寒冷的冬天,要是能喝上一碗熱呼呼的濃湯,來暖和疲憊不堪的身體,那該有多好!
電鍋終於傳來令人愉快的「啪答」聲,飢腸轆轆的我飛快地走上前掀開鍋蓋,裡頭飄出一陣陣又香又溫暖的氣味,白濃的霧氣緩緩散去,一鍋色香味俱全的蘿蔔排骨湯便深刻的映入我的眼簾,接著,我的肚子也跟著響了。
  一開鍋,調皮又貪吃的弟弟瞬間從樓上跑下來,好奇的問:「是什麼東西那麼香?」我表情神秘的告訴他:「耐心點!待會兒你就知道了。」晚餐時間到了,媽媽忙碌的身影從廚房探頭出來,催促著家人吃飯了,平日不見人影、慢如蝸牛的妹妹、弟弟一溜煙地跑了出來,我小心翼翼從電鍋裡端出熱騰騰的蘿蔔排骨湯。五顏六色的排骨湯香味真是令人垂涎三尺,我趕緊添好飯,叫家人吃飯,而我馬上入座,準備大快朵頤。
我把白飯添得滿滿的,就像夏威夷的火山。我先夾起一塊晶瑩剔透的蘿蔔,蘿蔔裡飽滿的湯汁滿溢出來,口感鮮美爽口,又燙又好吃。我又咬了一大口排骨,排骨滑嫩的肉質入口即化,又軟又嫩,令人齒頰留香。這道菜餚不但好吃,也充滿了媽媽的愛,溫暖了我的心。我一口接一口、一碗接一碗,直到肚子撐得跟顆球一樣,才肯善罷甘休。
每到冬天,我常會懷念這碗蘿蔔排骨湯的滋味。在那冷得手腳凍僵,字寫得歪七扭八的日子,媽媽總會煮上這道佳餚,這道家常菜雖然十分平凡,卻時時刻刻充滿媽媽對我的愛;它不只溫暖了我的身體,更是我的「心靈加油站」。

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