我是一個平時不常失敗的人，可是當我做甜點的時候常常會失敗。我覺得是因為我不太認真，所以才會失敗。
我第一次做的甜點是鬆餅，材料有麵粉、泡打粉、鹽、蛋、糖、油、牛奶、楓糖、奶油。先把麵粉、泡打粉加在一起，接者放入蛋，攪拌。再把糖、油、牛奶、鹽、奶油加進去拌勻，就可以開始煎了。可是我卻把鬆餅煎到燒焦了。
當時我的心情有些失落，因為它不是我想像中的鬆餅。我想像中的鬆餅是很好吃、鬆鬆軟軟的，沒想到做出來的是焦黑的鬆餅。我認真的思考後，心想是不是只要我再用心一點，鬆餅就不會燒焦了呢？於是我再煎了一次，這次成功了！我吃了一口這次煎的鬆餅，真的是又鬆又軟。我發現只要用心去做就會成功，以後當我做甜點的時候，一定要記得用心去做。
我從這次的失敗中學到做東西要用心、專心的去做，才可以做出好的成品。有了這次失敗的經驗，我想以後當我在做甜點時可以減少失敗的次數。雖然說失敗是比較負面的，但對我來說這是一個完美的失敗。
從來不跌倒不算光彩，每次跌倒後能站起來才是最大的榮耀。我們要謹記在哪裡跌倒，就在哪裡爬起來。