做銅鑼燒
今天是個愉快又輕鬆的星期六,我和媽媽一起做美味的銅鑼燒,因為之前媽媽有做過給我吃,而且非常好吃,所以我就想親手做美味的銅鑼燒。我們要準備的食材有:雞蛋、糖、鹽、麵粉、泡打粉、食用油和牛奶。
先把蛋打進調理鍋,我那時還不會打蛋,我害怕打得支離破碎,所以請媽媽打蛋,然後再把材料依照順序加入調理鍋,之後攪拌均勻,蓋上保鮮膜等待發酵。
在等發酵有點無聊,所以我就去看電視,那時我在看蠟筆小新非常好笑。我看時間到了就叫媽媽來製作銅鑼燒,我先拿平底鍋,我開成小火,然後感覺鍋子上方熱了,再把兩匙麵糊倒入平底鍋,接下來注意火侯,等冒出小泡,再把銅鑼燒翻面,等待幾秒鐘就可以起鍋了。
把銅鑼燒翻面的時候,我非常緊張還差一點就要翻出去了,還好我接得很準。銅鑼燒抹上巧克力醬真是人間美味。