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我學會了做餅乾

發布日期:
作者: 古城四○一 李語絜。
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「嗯,味道還真不賴!」「再來一塊!」我和妹妹都迫不及待地吃著巧克力杏仁餅乾,彼此都不想讓自己的餅乾數量少於對方。
  為什麼我想學做餅乾?那是因為我妹妹班上同學的媽媽曾經陪我們一起動手做手工餅乾,因為我們除了那一次,從來沒有親手做過手工餅乾。但如今,我想要勇於挑戰,嘗試看看。
首先,我們先上網找食譜,再討論餅乾做什麼口味的。我們決定要做出酥脆可口的巧克力杏仁餅乾。我們準備的材料有:奶油、細砂糖、鮮嫩的蛋、低筋麵粉、甜蜜的可可粉和杏仁片。我們先揉一揉麵糰,接著將奶油和細砂糖加入麵糰裡,然後再把奶油、細砂糖均勻混和,再來把可可粉加進去仔細攪拌,最後將它捏成長方形,成型的餅乾就大功告成,可以放進烤箱了!
「叮!」清脆的烤箱聲讓我興奮不已,香甜酥脆的巧克力杏仁餅乾終於烤好了!我們把烤盤拿了出來,我和妹妹迫不及待的嚐了一口……。

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