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我學會了煮煎蛋

發布日期:
作者: 古城四○一 辛凱捷。
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看著香氣撲鼻的煎蛋,使大家垂涎三尺,想立刻把蛋吃掉。我的蛋一直飄香,在玩電腦的哥哥也聞到香味了。全家都走過來說:「可不可以做給我吃?」這讓我十分驕傲,因為就連在中東世界黑暗洞穴沉睡的石頭巨人和在日本深山中樂游的小河童都被我喚醒了。我認為自己做的煎蛋是人間美味,鉅資也買不到。
我會想學煎蛋的原因是因為我想要學習自己煮餐食,長大的時候才不會對烹飪一竅不通,導致沒有口福,所以我現在小小年紀就開始學習烹煮煎蛋了。
一開始,媽媽教我如何正確打蛋,蛋要打在碗裡,接著用筷子攪拌放著備用,再來把平底鍋放在瓦斯爐上預熱,再倒上少許的橄欖油,然後把蛋放上平底鍋並且要攤開,接著在鍋子上搖一搖,再等一會兒,放上配料後,最後放上盤子就完成了。記得,如果你喜歡不熟的溫泉蛋,那你要記得煎炸的時間要拉短,才能使蛋不會全熟。
要煮蛋的時候一定要很小心!因為我好幾次都被油燙傷手,希望這次獨自一人的煎蛋挑戰能夠成功……。

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