過年到了，全家一起準備做年夜飯，大人熱鬧、小孩快樂，我參與做月亮蝦餅，我們做月亮蝦餅是用冷凍現成的，把它放進油鍋裡煮，之後當煮完時就切成八等份，而含意是炸成金黃的「月亮蝦餅」，在未切前就像一輪金黃色的圓月，因而得名。
那時候，我坐著爸爸的摩托車去菜市場，當時人聲鼎沸，老闆和員工們都忙不過來，同時他們的聲音一直在整棟房子裡徘徊，當我們買完菜時，我問了爸爸：「這些菜要給誰處理？」，他說：「交給奶奶削皮、剝皮等。」
在烹調月亮蝦餅時是先把冷凍的月亮蝦餅放入油鍋，轉乘小火，之後等到月亮蝦餅浮起來後轉大火，讓春捲皮被炸成金黃色之後，放在濾網上面瀝油，直到瀝完之後就可以像切披薩一樣切成八等份，空氣中都瀰漫著炸海鮮的味道。
烹調過程中，發生了一件好笑又恐怖的事，就是切月亮蝦餅，當時我剛切完月亮蝦餅，要拿紙巾擦拭菜刀，當我擦完之後我就看到我的家人一副覺得好笑的樣子說：「你這樣拿菜刀很恐佈。」，我就問他們為什麼，他們說：「因為你姿勢不對會，可能會切到手指。」
當月亮蝦餅上桌時，大家看見這道菜眼睛為之一亮，忍不住要夾起來吃，尤其是妹妹和堂妹，他們一添完飯就直接去夾月亮蝦餅，而我問了他們，他們說：「月亮蝦餅真好吃！」，讓我自己的成就感變多了一點。
對於這道菜我希望以後的每一年都可以在家裡面可以從做皮開始一步一步的慢慢做出來，這樣反而更有趣，但對與我自己的期許還是更以前一樣，希望自己的人緣更好、不在像以前一樣那麼會出包，因為我不想在要畢業前給同學留下一個壞的印象。