星期三下午，我們到金城國中參加職探活動，體驗餐飲製作課程。
這次要做的點心是「檸檬炸彈」，老師先幫我們把雞蛋、砂糖和檸檬皮處理好放在盆子裡，突然之間，我和同學在盆裡發現一根頭髮，同學快速的拿起湯匙把頭髮撈起，還好有看到，不然就糟糕了。接著，我們開始攪拌麵糊，攪拌麵糊時手很痠，所以要一直換人攪拌，等麵糊混合均勻後，再把麵糊倒入模具中，放進烤箱烘烤。
在等待「檸檬炸彈」烤好的時間，我們接著製作飲料，這次是由康青龍飲料店的老師教我們調製「粉紅佳人」，老師先示範一次，再讓我們兩人一組依老師的方法調製飲料，先把荔枝果醬和蔓越莓醬混合倒在杯裡，陸續加入冷水和冰塊搖晃，直到飲料變成粉色，最後加入椰果，好喝的「粉紅佳人」就完成啦！
職探課程時間雖然短，收穫卻滿滿，在這次的活動中，可以讓人在體驗中發現自己的興趣，我不但學到作甜點的知識，也讓我更確定自己對餐飲的喜愛！