我曾想開設一家章魚燒店，因為現在我和朋友，以及一位阿姨一起在賣章魚燒。可是我們只賣過一次，在兩天的烈嶼芋頭季，但是呢？我又想了想，雖然章魚燒很多人買，但是備料要備很久、很麻煩，經過多人提議和群組商量之後，決定來嘗試做鬆餅。
我想開一家舒服又幸福的鬆餅店，它可以帶給客人飽滿且甜蜜，希望可以學會怎麼做鬆餅。我想開設這家鬆餅店的原因，是因為小六時看到一位學長，很會做吃的，加上我的好奇心，和西宅車站的攤車等等，讓我也想試試怎麼招呼客人，怎麼賺錢，怎麼樣可以做出好吃的點心。
我也知道，我喜歡吃一些甜點，而且自己做的不會比外面貴。還有也考慮了買了機器，會做了之後，也可以嘗試擺攤及販售。希望可以做好吃又多種口味的鬆餅來吸引客人。在販售時，都可以聽聽客人、家人及朋友的意見，參考這些意見後，來如何打造一間讓客人滿意的店面及攤位。
在芋頭季擺設攤位，因為備料、調料，訂單多到記不完，要勞心勞力。所以要想開設一家幸福又舒服的店，真的很不簡單。