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文創開門白水芳華與三采文化

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作者: 駐台特派員楊樹清/專題。
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台北宜蘭,唐敏捷張輝明創品牌故事 台北、宜蘭,兩位金門人,一個讀書,一個賣酒,在市場引領風騷,寫下文化創意產業自創品牌的故事。
〈三采文化陪你瘋足球〉,世界足球賽在南非開打前夕,取得中文授權、出版《2010FIFA南非世界盃足球賽觀戰指南》的三采文化集團,包下台灣主要報紙全國版版位,六月十五日,整版刊登新書廣告。
〈番薯心 在地情 歡吉祈年豐─白水芳華酒品系列〉,六月二十日,宜蘭縣金門同鄉會成立,湧入金門及台灣南北各地的同鄉前來祝賀,另一場景,白水芳華酒業公司以「傳承百年技藝純釀的歡吉地瓜酒」在蘭陽平原熱烈迎賓。
島內、島外,大家都在談「文化創意產業」,也都興起「自創品牌」,兩個離鄉出走的金門文化人、美術教師,青嶼張輝明、後浦唐敏捷,分別以「三采文化」、「白酒芳華」,早在台灣的出版及酒市場,打下一片江山。
「文化創意應該回歸生活本身,因為文化的核心就是生活」,二○○八年九月二十日,美學作家蔣勳在聯合文學與金門文化局合辦的「創意開門‧文化金門─文化創意產業研習活動」上所陳述的概念,感染、觸動到報名參與學員洪楙彧的心靈,一年後,他交出了一本碩士論文《金門地區文化創意產業發展之研究》。
張輝明、唐敏捷站在文創產業線上開疆闢土,洪楙彧身處學術領域研究文創,三個人並沒有工作實務上的交集,卻因共同的鄉土金門產生「文創」連結。
學術聚焦,洪楙彧撰寫金門文創論文 「隨著全球化浪潮所帶來的市場高度競爭,促使世界各國相繼把經濟開發的重心,建立在以文化為核心的產業,進而掀起一股以知識經濟為本的文化創意產業熱潮。行政院正式將『文化創意產業』列為『挑戰2008:國家重點發展計畫』政策中,期望將原有的『文化產業』加入創意元素,帶動地方經濟的發展。」
二○一○年元月,在陳昭儀博士指導下,研究生洪楙彧的《金門地區文化創意產業發展之研究》論文,通過國立台灣師範大學教育學院創造力發展碩士學位,摘要中,他闡述了「文化產業」與「地方經濟」的關聯性。
洪楙彧的論文分出五章,在第四章〈研究結果與討論〉裡,探討了金門地區「文化產業中創意產品之展現」、「發展文化創意產業之影響因素」及「發展文化創意產業之可行性研究」。
透過質性研究方式,與研究參與者進行深度訪談,洪楙彧也以創造力相關理論,探討金門地區文化創意產業之發展外,他亦「從對文化的再詮釋,找到舊有元素加以重新組合,理出金門地區發展文化創意產業之可行性」,並期許「人才群聚為重點的文化創意產業,藉由社區總體營造的平台,齊心開發文創產業之經營,增加附加價值以及經濟產值,共同打造『創意城市』願景,使金門的未來,能振翼高飛,走向世界,與國際接軌」。
「找到舊元素加以組合」、「人才群聚為重點」、「創意、創新成為現代經濟的主流」,洪楙彧論文中指出的幾個文化創意產業重點,也提供了金門思索、尋找文創產業與人才的機會。
文創人才,文化建設基礎產業發動機
二○○三年,文建會將文化創意產業」範疇歸類出十三項:視覺藝術、音樂及表演藝術、工藝、設計產業、設計品牌時尚、電視與廣播、電影、出版、廣告、建築設計、文化展演設施、數位休閒娛樂、創意生活產業等。
從「文化創意產業」再拉回「地方文化產業」,洪楙彧在《金門地區文化創意產業發展之研究》論文裡,以「傳統、人文、鄉土」的文化定位主軸,列出「地方文化產業」的範圍有古蹟聚落、工藝品、觀光休閒、音樂及表演藝術、生活藝術、產業文化等,如金門的古厝民宿屬「古蹟聚落」與「觀光休閒」,風獅爺與陶瓷藝品屬「工藝品」,高粱酒屬「生活藝術」,文化出版品屬「產業文化」。
「金門要發展文化創意產業,最欠缺的是『人才培育』」,洪楙彧在論文中直指,「人才是文化建設的基礎,也是產業的發動機,創意人才是區域文化創意產業成果的指標」。
洪楙彧從論文觀察、寫作過程,看到「金門是個不可多得的文化創意產業寶地」,不僅有豐富的自然資源,也有舉世無雙的戰地元素與高粱酒產業,「關鍵在於如何將文化、創意、產業三個領域『結合』」。
文創人才,是文創產業的推手。金門,何處尋文創人才?
創新傳統,白水芳華三采文化寫新頁
畢業於國立藝專美術科國畫組的唐敏捷、國立台灣師大美術系西畫組的張輝明,兩位都提早自美術教職退休的金門人,創意美學概念結合文化產業,走出金門,在台灣的土地上,分別在酒品與出版領域表現亮眼。也是建立品牌特色的文化人才。
唐氏先人,一九○○年時,即在後浦城釀製地瓜酒,後來開設「泉茂商行」,成了金門釀酒業拓荒者。一個多世紀後,屬泉茂商行第四代的唐敏捷,於二○○六年落腳蘭陽平原,承續祖傳技藝,開張「白水芳華酒品實業」,已生產出包括地瓜酒在內的八款酒品,打下私人企業酒品市場能見度。
張輝明由金門到台北,教了十年書後投入出版市場,一九九○年經營三采文化,二十年來,從早期的DIY手工書,到今日綜合性、全方位的出版形態,年營業額超過五億元的台灣十大出版集團市場規模,所憑藉的出版行動理念就是「接納可以改變自己,改變才能創造未來」。
都是學美術的唐敏捷與張輝明,也都勇於改變、創造自己,納入美學元素,自傳統產業創新,走出新路。
洪楙彧的論文《金門地區文化創意產業發展之研究》,提供金門人觀看文創產業與找尋文創人才的窗口。走出論文中的人與土地,唐敏捷的「白水芳華」、張輝明的「三采文化」,金門人在台灣成功的「文創經驗」。

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