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咖啡與羊乳

發布日期:
作者: 白家華。
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  又經過這一條小巷時,巧遇一位妙齡女子從室內走出來,由送貨人員手中接過了幾瓶羊乳;雖然只是匆匆幾秒的相遇,還是足以看出她那肌膚的粉嫩、白皙而透發光澤;你心裡想,應當是受益於她訂購羊乳來喝吧?
  近日裡你找到身體欠安的原因,雖然只是微恙,但腸胃不適與加重「鼻炎」症狀卻也頗為困擾著你的作息!那原因很簡單,卻因此也極易被忽略,就是「精製糖」!從此你一旦想喝甜飲就改成摻入「蜂蜜」這種天然物,以「龍眼蜜」較為平價。除此,「咖啡因」是另一個對你造成干擾的因素,於是你毅然戒掉的是咖啡,戒掉每天一杯喝了數十年的那種刺激飲品,改喝的同樣是羊乳。前者在消化過後所產生的化學變化雖然能夠暫時提振精神,卻是預支自己的精神與體力,事後就變得更倦怠疲乏!而且,由於是刺激物,對於整體身心包含消化道、呼吸道來說,負擔也較大!由於刺激,對日常天氣的冷熱變換也顯得較為敏感,引發的些微失真感與不易入睡讓你覺得跟世界之間隔著一層什麼!因此,你決定回到從前,回歸那個對於咖啡猶未養成癮頭的自己。
  後者分泌於母羊,由此觀之,屬「葷」;但不斲喪母羊生命,所以也傾向於「素」。性甘溫,有益於抗寒、潤肺補腎、強化氣管,正適合你這種「陽虛」體質的人來適量飲用;為了方便起見,你買的是罐裝羊乳粉,用來即時沖泡,也較容易控制濃度與溫度及日用次數。唯一不妥之處,是你戒斷得太快了,僅以兩天時間就戒掉這種數十年來的倚賴物,所引起的戒斷反應是輕微的暈眩、精神遲滯、失去平衡感,於是你在行走時儘量伸手去碰觸身邊的物體,包括牆壁、柱子、桌椅等,以作為輔助;其實進行戒斷當以漸進方式為之較佳!從原本的每天一杯,稍遞減為每天3/4杯,適應後再到1/2杯,如此循序以至於完全脫離。
  以往喝咖啡所引起的反應,像是帶領你去進行一趟情緒的「遠行」,以「亢奮」為嚮導;而如今羊乳的飲用,帶來的是一程「漫遊」,沉緩而穩靜,回到相對較為「溫潤」的生活!而且,你以往常喝的市售研磨咖啡比羊乳粉較貴許多,省下來的差額也可以改買其他的,來弭補戒斷咖啡之後的空缺與可能隨之而來的剝奪感。

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