由金湖鎮公所與財團法人金門酒廠胡璉文化藝術基金會共同主辦的「115年暑期美術營」圓滿落幕。本次活動自7月6日至10日於金湖鎮圖書館三樓教室舉辦，為期五天，以「金門花磚大冒險」為主題，結合在地文化特色與藝術創作，透過豐富多元的課程設計，引導學童從觀察、創作到實作體驗，深入認識金門傳統花磚之美，在暑假期間度過一段充滿藝術氣息與文化探索的學習時光。 金門花磚是地方建築文化的重要元素，不僅展現昔日工藝之美，更蘊含濃厚的人文歷史價值。主辦單位特別以花磚作為課程核心，希望讓孩子透過藝術創作重新認識家鄉文化，從生活中發現美感，進一步培養對地方文化的認同感與珍惜之心。 此次美術營課程內容兼具創意與實作，每日上午安排「黏土版畫大變身」課程，由老師帶領學員觀察花磚圖案的構成與特色，再運用黏土塑形創作出屬於自己的花磚圖騰，並結合版畫技法進行拓印。孩子們發揮豐富的想像力，設計出各具特色的圖案，從刻畫、壓印到完成作品，每一步都展現高度專注與耐心，也讓大家在創作過程中體驗版畫藝術的樂趣。 下午課程則規劃「印出專屬奇幻袋」，學員將上午完成的創作圖案轉印至帆布袋上，親手製作專屬於自己的文創作品。每個帆布袋都展現不同風格，有的色彩鮮明活潑，有的圖案細膩典雅，不僅充分展現孩子們的創造力，也讓藝術作品從平面延伸至生活用品，增添實用性與紀念價值。孩子們完成作品後紛紛開心展示成果，現場充滿歡笑聲與成就感。 經過五天充實的課程，主辦單位於最後一天舉辦溫馨的結業式，邀請金門縣副縣長陳龍安、金湖鎮長陳文顧、金湖鎮民代表會主席蔡乃靖及代表蔡建偉親臨現場，為所有參與學員加油鼓勵，並共同欣賞孩子們的創作成果，見證他們在短短五天內的學習與成長。 副縣長陳龍安表示，藝術教育不僅是培養創意思維、人文素養與美感能力的重要基礎，也是孩子成長過程中不可或缺的一環。透過藝術創作，孩子不僅能學習觀察生活、發現美感，更能勇敢表達自己的想法與情感。他很高興看到小朋友們在活動期間積極投入課程，展現豐富的創意與想像力，每一件作品都充滿童趣與特色，充分展現藝術教育的成果。 金湖鎮長陳文顧表示，今年美術營以金門花磚為主題，結合地方文化與藝術創作，不僅讓孩子學習美術技巧，也更加認識家鄉文化特色，達到寓教於樂的教育目標。他特別感謝財團法人金門酒廠胡璉文化藝術基金會長期支持地方文化教育，攜手規劃優質課程，讓孩子在歡樂的學習氛圍中培養藝術涵養，留下難忘且珍貴的暑假回憶。 金湖鎮民代表會主席蔡乃靖表示，藝術教育應從小扎根，透過持續接觸多元藝術形式，不僅能培養美感素養，更能提升孩子的創造力、自信心及觀察能力。他勉勵小朋友將五天所學化為成長養分，持續保持對藝術與學習的熱情，勇於探索、勇敢創作，在未來發掘更多屬於自己的無限可能。 活動期間，老師循序漸進引導孩子觀察花磚紋樣、了解版畫技法，再透過親手製作與反覆練習，讓每位學員都能完成兼具創意與個人特色的作品。除了提升藝術技巧，也培養孩子的耐心、專注力及團隊互動能力，讓藝術不只是課堂上的學習，更成為生活中的美感體驗。

當酒杯裡的粉橘色酒液映照著金門古厝的紅磚牆，也映照出潮間帶上成雙成對的鱟，一場原本看似單純的品酒活動，悄悄化作一堂認識金門文化的地方課，沒有艱澀的歷史課本，也沒有生硬的文化宣傳，取而代之的是一瓶葡萄酒、一段段生命故事，以及人們圍坐分享的交流時光。 尼索斯莊園攜手金根本文化創意有限公司，推出金門紀念粉紅葡萄酒「星夜守鱟」，並於七月舉辦三場品酒講座暨手作活動，希望透過葡萄酒串聯金門的自然、生態、人文與歷史，讓更多人重新認識這座島嶼，讓文化不只是留存在博物館，而是真正走進人們的生活。對許多人而言，葡萄酒代表的是風味、產區或年份，但在尼索斯莊園總監陳建甫眼中，一瓶酒若只能談香氣與口感，終究只是商品；唯有承載地方文化，才能成為一段值得被記住的故事。多年來推動島嶼系列計畫的陳建甫，這項構想源自他曾兩度環島台灣的經驗，走遍本島各地後開始思考，除了台灣本島之外，還有哪些地方擁有值得被世界看見的文化故事，因此將目光投向離島，期望透過葡萄酒作為媒介，重新詮釋各座島嶼獨有的人文風貌，不只是說給下一代聽，也希望說給更多國際旅人聽。他認為，每到一個地方，都應該先理解地方的歷史、民俗與生活，唯有真正接地氣，才能創造出屬於地方的作品，而不是複製另一瓶酒。 因此，「星夜守鱟」就此誕生，從來就不是一瓶單純的粉紅酒。酒標上的每一項元素，都來自金門。金門大橋、沒有光害的星空，以及潮間帶上相依相守的鱟，共同構成這款酒最鮮明的視覺意象，甚至連酒液顏色，也經過反覆思考，最後選定介於粉紅與粉橘之間的色澤，只因那正是夕陽灑落金門聚落紅磚古厝時最迷人的顏色。陳建甫透露，現在市場上粉紅酒越來越多，每一家酒廠都能釀造不同風味，但真正重要的是這瓶酒與這塊土地有什麼關係？為什麼一定是金門，而不是任何一座城市？他希望將心力放在那些一般人不容易注意到的細節，讓酒不只是飲品，而是承載地方文化的媒介。 如果說古厝是金門歷史的縮影，那麼酒標上的鱟，便是整個故事最重要的主角。陳建甫在講座上向大家介紹：「以前金門人會說『拾到鱟』，意思就是拾到好運，鱟總是一公一母成雙成對，因此也象徵相守、圓滿與雙倍的好運」。有著四億多年歷史的鱟，被譽為「活化石」，早在《山海經》便已有記載，也是三葉蟲的近親。由於軍管時期海岸開發有限，使金門保存了相對完整的棲地，古寧頭更成為重要的棲息區。早年居民甚至會將鱟殼掛在家中鎮煞辟邪，而鮮少人知道的是，鱟血中的特殊成分，曾應用於疫苗及醫療檢驗，默默守護著人類健康。然而，卻在人類活動短短數十年間因環境改變而數量大幅下降。如今，在國家公園與水產試驗所推動保育下，古寧頭已設立保育區，人們開始從利用者轉變為守護者，「星夜守鱟」因此不只是酒名，更是一份提醒：過去是鱟默默守護人類，如今換成人類守護鱟。 鱟象徵著金門土地的生命力，而金門的女性族群，則象徵著這座島嶼最溫柔卻堅韌的力量。談及這款酒的創作初衷，陳建甫最先想到的不是葡萄酒，而是葉緣阿嬤的故事，丈夫遠赴南洋落番後，她獨自留在家鄉扶養孩子，解開纏足、走入田間，從學習農耕到下海挖石蚵，即使行動不便，仍一步一步撐起家庭生計，也映照出無數留鄉婦女默默守護家園的身影。十九世紀末開始，大批金門青年為了生計遠赴南洋，被稱為「落番」，有著「十去六死三留一回頭」的說法，只有少數人能平安返鄉，許多年輕男子出發前便已成婚，甚至妻子懷有身孕後才遠赴南洋，丈夫離開後，照顧父母、養育子女、耕作農務，全落在留鄉婦女肩上。有人一等就是十多年，有人終其一生再也等不到丈夫回來；也有人獨自面對生活重擔，卻仍努力維持一個家庭的完整。金門今日留下的一棟棟洋樓，代表著番客在海外打拚的成果，但洋樓背後，同樣站著一群默默守護家庭的女性，她們沒有遠渡重洋，卻撐起了家族，也撐起了地方社會。正因如此，「星夜守鱟」希望致敬的，不只是過去的歷史人物，而是金門女性長久以來展現的堅毅、韌性與溫柔。 陳建甫分享道，第三場講座特別選在擁有百年歷史的卓家老舖中醫診所舉辦，同樣呼應此次活動向金門女性致敬的理念。卓家老舖營運長黃澄潔身為女性企業家，也是金門媳婦，選擇回到金沙整修老屋，在地方深耕醫療與文化，不僅默默照顧居民健康，也致力活化老屋、延續地方記憶，並感謝卓家老舖提供場地，共同促成這場文化交流。另一方面，合作夥伴金根本文化創意有限公司則由張莉與女兒張珈瑛共同經營，母女倆透過「金拌麵」品牌推廣金門飲食文化，將在地故事融入品牌經營。兩組不同世代的女性，分別以醫療、文化與地方創生的方式深耕家鄉，也讓「星夜守鱟」所傳遞的女性力量，有了更具體而真實的詮釋。 除了品酒，活動還安排融入地方特色的手作課程，希望讓文化不單是停留在耳朵，而能透過雙手留下記憶。手作老師Haru初到金門時，原先對這座島嶼的印象停留在軍事與戰地，可真正走進聚落後，卻被古厝深深吸引。她將鱟稱作「時間記錄器」，並把金門海邊拾來的貓公石、貝殼碎片融入作品之中，讓一整隻鱟成為金門的縮影，作品灑上金粉與粉紅色彩，象徵紅土、夕陽，也像歲月留下鏽蝕痕跡的砲彈；鱟殼造型則結合金門傳統建築馬背與陰陽五行概念，希望透過創作，把地方文化真正留在人們心中。她覺得：文化若只是聽過，很容易遺忘，唯有親手製作、親自觸摸，才能形成更深刻的記憶。當視覺、嗅覺、味覺、觸覺與聽覺共同參與，一場講座便成了認識地方最完整的五感體驗。 特邀出席活動的金門縣副縣長陳龍安則表示，這次是抱著學習的心過來參加。金門酒廠是地方重要產業，如何將文化融入品牌、透過故事行銷，是值得借鏡的方向，他形容，金門真正代表的顏色不是單一色彩，而是彩虹，融合閩南文化、海洋文化、軍事文化、高粱文化與島嶼文化等，多元並存，也正如金門女性兼具堅毅和溫柔的特質。更有不少參與民眾因此留下深刻印象，第二度參加活動的余孟品表示，去年便聽過「星夜守鱟」的故事，今年再次參加，發現內容更加豐富。具有美術背景的她，特別欣賞酒標設計理念，也認為活動將鱟保育、金門色彩與手作課程結合，讓文化不再只是知識，而是一種生活體驗，因此未來若有相關活動，仍會持續支持。另一組母女檔吳庭瑋與許惠晴，因社群媒體得知活動訊息，母女平時就喜歡參加地方手作課程，這次不僅第一次真正品嚐粉紅酒，還能透過講座了解落番文化及鱟保育故事，讓原本只是一次假日活動，意外成了一趟深入認識金門的文化旅程。   一瓶葡萄酒，可以是個商品，也可以是一段文化的開始。當人們舉起「星夜守鱟」，喝下的不只是葡萄酒，更是古厝映照夕陽的色彩、潮間帶鱟的生命、落番歲月留下的記憶，以及一代代金門女性默默守護家園的身影。當故事開始被聽見、文化開始被理解，這瓶酒真正守護的，便不只是鱟，而是屬於金門的土地、人情與世代傳承的文化記憶。（未成年禁止飲酒）

金門縣長年推動資源回收、垃圾減量及廚餘分類政策有成，在廚餘回收再利用工作上繳出亮眼成績，近日榮獲環境部全國廚餘回收再利用績效考核最高等級「特優」肯定。這項榮耀不僅是中央對金門長期推動廚餘分類與資源循環工作的肯定，並展現縣府、五鄉鎮公所、第一線清潔隊及全體鄉親共同努力，在垃圾減量、資源回收及環境永續政策上所累積的具體成果。 縣長陳福海表示，環境品質與每一位鄉親的生活息息相關，打造「整潔金門、美麗金門」，不能只依靠政府單方面投入，而需要從政策制度、公共服務到全民生活習慣共同改變。金門是一座珍貴的島嶼，土地與環境資源有限，每一份垃圾如何減量、每一項資源如何有效回收再利用，都直接關係到金門未來的永續發展。此次獲得全國廚餘回收再利用績效考核「特優」，是對金門多年來推動垃圾分類與資源循環工作的高度肯定，更要感謝每一位願意從日常生活中落實分類的鄉親，以及長期堅守第一線、默默付出的清潔隊員與環保工作夥伴。 陳福海指出，環境治理是一項需要長期累積的工作，也是一座城市文明與生活品質的重要指標。縣府持續推動「整潔金門、美麗金門」，目的不只是讓街道更乾淨、環境更整齊，更希望從源頭建立正確的生活觀念，讓垃圾減量、資源回收與環境維護成為全民共同的生活態度。尤其金門擁有珍貴的自然生態、傳統聚落與獨特島嶼景觀，良好的環境品質不僅攸關鄉親生活福祉，也是觀光發展與永續治理的重要基礎。未來縣府將持續與鄉鎮公所、社區及民眾攜手合作，從家庭、社區到公共場域深化環保行動，讓每一個小小的分類習慣，都能匯聚成守護金門環境的重要力量。 此次考核由環境部針對全國直轄市及縣（市）政府廚餘回收再利用執行情形進行綜合評比，內容涵蓋政策執行、實地督導、資源回收成效、宣導落實程度及創新作為等多項指標。金門縣在整體執行架構、回收成效及地方民眾參與程度等方面均有優異表現，在全國眾多縣市中脫穎而出，榮獲最高等級「特優」獎項，顯示多年來建立的垃圾分類與廚餘回收機制已展現具體成效。 環保局指出，金門縣自106年9月起率先推動「垃圾進場檢查與破袋查核制度」，將垃圾分類與減量工作從宣導與被動要求，進一步轉化為具體執行機制。透過各鄉鎮清潔隊於垃圾轉運站及處理場進行垃圾進場檢查，針對垃圾袋內混雜廚餘、資源回收物或其他未妥善分類物品的情形，進行現場查核、教育與引導。制度推行初期雖有部分民眾不熟悉，但在環保局與五鄉鎮公所清潔隊持續宣導及耐心溝通下，民眾逐步理解垃圾分類的重要性，並從配合政策轉化為日常生活中的自覺行動。 根據113年垃圾組成分析資料顯示，金門縣生活垃圾中廚餘類所占比例已降至僅8.81%，顯著低於全國平均水準，反映本縣推動廚餘分類及源頭減量已有具體成效。自相關政策推動以來，縣內垃圾總量減少超過四成，資源回收率大幅提升，廚餘回收量亦明顯成長，不僅減少一般垃圾處理量，同時降低廚餘混入垃圾所造成的處理負擔，進一步減輕廢棄物對島嶼環境的壓力。 環保局表示，這座獎項不只是屬於縣府，更要獻給每一位願意從生活中做起、共同實踐環保的金門鄉親，感謝五鄉鎮公所、各鄉鎮清潔隊及第一線環保工作人員長期以來的努力，以及社區居民與全體鄉親的積極參與。正因為大家願意從家庭生活中落實垃圾分類、廚餘回收及源頭減量，才能讓金門的垃圾減量政策一步一腳印累積成果，使廚餘分類逐步內化為日常生活中的習慣。 環保局表示，廚餘若未妥善分類而混入一般垃圾，不僅失去資源再利用的機會，也會增加後續垃圾處理的困難。民眾在排出廚餘前，應先將湯汁與水分充分瀝乾，並避免混入塑膠袋、竹籤、餐巾紙、金屬刀具，以及椰殼、榴槤殼、甘蔗皮等不適合進入廚餘處理系統的物品，以免影響後續處理及再利用品質，甚至造成設備損耗。唯有做到「正確分類、精準回收」，才能讓廚餘真正轉化為可再利用的資源。 此外，環保局持續推廣「綠色飲食」與源頭減量理念，鼓勵民眾依家庭人數及實際需求採買與烹煮，避免購買過量食材或準備過多餐點，從日常生活中減少剩食與食物浪費，同時培養少油、少鹽、多蔬果的健康飲食習慣，讓環境永續與健康生活相互結合。 環保局表示，此次獲得全國「特優」肯定，是階段性成果，更是持續精進的起點。未來將持續優化廚餘分類與回收制度，強化跨單位合作及第一線執行機制，並結合數位化管理工具提升追蹤與管理效率，同時透過校園教育、社區宣導及多元環境教育方式，讓「分類即資源」、「減量從源頭開始」的理念更加深入日常生活。 陳福海強調，環境保護需要全民共同參與，從少製造一份剩食、瀝乾一袋廚餘，到正確分出一件資源回收物，每一個生活中的小小行動，都能累積成守護環境的重要力量。金門縣政府將持續以「整潔金門、美麗金門」為目標，深化垃圾減量、資源循環及環境教育工作，與五鄉鎮公所、社區及全體鄉親攜手合作，以實際行動守護珍貴的島嶼環境，共同為下一代打造更乾淨、更美麗、更健康且永續的金門家園。

為促進在地資源整合，推動社區福利多元發展，金門縣政府近年積極推動聯合社區發展策略，以「大手牽小手」及「母雞帶小雞」的協力精神，串聯不同社區的人力、特色與資源。此次由古寧頭社區擔任領航社區，攜手榜林、四埔、盤山村及湖南等社區共同合作，透過跨社區交流學習、經驗傳承與資源共享，帶動各社區相互扶持、共同成長，持續為地方注入活力與創新能量，攜手打造更具韌性、共融及幸福感的宜居社區。 此次聯合計畫共規劃2項子計畫及8場次課程活動，累計吸引約350人次參與，課程內容從環境永續、婦女培力、家庭教育，延伸至食農體驗、傳統飲食文化及親子共學等面向，不僅展現各社區不同的發展特色，並透過跨域合作，讓原本分散於各地的社區資源得以相互串聯，進一步擴大社區福利服務的深度與廣度。 其中，古寧頭社區主導推動「金寧好生活：永續、共融、感官手作」計畫，以「產出、應用、共學、分享」為核心理念，結合環境永續、婦女培力及家庭教育三大面向，將生活創意融入社區課程。活動安排廢棄酒瓶再製生活器皿課程，帶領居民將原本可能成為廢棄物的酒瓶重新加工利用，轉化為兼具實用性與美感的生活用品，藉由實際動手製作，讓資源循環與環境永續不再只是抽象概念，而能真正落實於日常生活之中。 該計畫同時結合咖啡研習與親子共作體驗，透過多元且生活化的課程設計，打造兼具環境教育、技能學習及情感交流的社區學習平台。居民在參與過程中，不僅能學習新的生活技能，還能透過共同參與、彼此交流，增進家庭成員及社區居民間的互動，讓社區成為居民共同學習、分享經驗及建立情感連結的重要場域。 榜林社區則推動「『花』現好事，深『生』不息—花生全週期食農體驗」計畫，以金門重要農產之一的花生為主題，透過農事參與、食農教育及手作體驗，帶領民眾深入認識花生從播種、栽培、採收到加工利用的完整歷程。課程中特別安排鹽炒花生及土仁粿等傳統美食製作，讓參與者從親身操作中認識在地農產特色及傳統飲食文化，進一步理解農作物與土地、生活及地方文化之間的緊密關係。 透過花生全週期體驗，長輩得以分享過往農村生活經驗與傳統技藝，年輕世代及親子家庭則能從實作中重新認識在地農業文化，形成自然且深入的世代交流。這樣的學習方式不僅深化居民對土地價值及地方文化的認同，更讓傳統農村智慧透過實際參與持續傳承，為社區文化保存及永續發展注入新的活力。 系列課程自6月中旬起陸續展開，內容涵蓋農事體驗、手作工藝、咖啡研習及親子互動等多元主題。透過跨社區合作與資源共享，不僅促進居民交流參與及世代共融，同時提升居民對在地文化與社區公共事務的認同感。各社區在合作過程中相互觀摩、分享經驗並建立夥伴關係，持續累積社區自主發展與營造能量，充分展現聯合社區發展的多元成果，朝向「福利共經營，幸福躍金寧」的願景穩步邁進。 該計畫於昨（11）日舉辦成果分享及交流活動，現場展示各項課程學習成果，並安排親子攜手完成西點烘焙體驗，讓家長與孩子在共同動手製作的過程中共享學習樂趣、增進親子互動。活動同時辦理咖啡品嚐，由學員以課程中利用廢棄酒瓶製作而成的再生杯盛裝飲品，將資源循環、環境永續與生活美學巧妙結合，不僅具體呈現課程學習成果，更讓民眾看見廢棄資源經由創意轉化後所展現的新價值，獲得與會民眾一致好評。 縣府社會處處長王茲繐特別前往關心計畫推動及成果展現情形，並代表縣長陳福海向所有投入計畫的社區幹部、志工及合作夥伴表達感謝。她表示，金門自109年推動聯合社區小旗艦計畫以來，透過「母雞帶小雞」的協力模式，逐步建立區域型社區合作網絡，不僅強化社區資源整合與共享能力，同時有效擴大福利服務效益，成為金門推動社區發展的重要模式。未來縣府將持續整合在地資源，賡續推動社區大旗艦計畫，並積極爭取中央補助經費，深化跨社區合作基礎，鼓勵更多社區依據自身特色發展多元服務，全面提升金門社區發展效益與永續能量。

為保存珍貴歷史記憶與在地文化資產，金門縣精忠衛隊協會提報「蔣經國先生紀念館」登錄為紀念建築。金門縣文化局啟動文化資產審查程序，10日由局長陳榮昌率隊，邀集金門縣文化資產審議會委員、提報人及管理單位內政部國家公園署金門國家公園管理處共同前往紀念館現場勘查，實地了解建築現況、歷史沿革及文化價值。 文化局表示，文化資產審查程序須依據《文化資產保存法》規定辦理，現場勘查是法定程序的重要環節。勘查由文化資產審議會委員實地檢視建築本體、周邊環境及保存現況，同時聽取提報人、管理單位及相關人士意見，並就建物歷史背景、文化意涵、保存完整性及相關佐證資料進行綜合了解，藉以做為後續審議會評估是否具備紀念建築登錄價值的重要依據。 勘查當日，包括金門縣精忠衛隊協會理事長王國代，以及後備憲兵協會理事長吳則雄等多位精忠衛隊成員均到場參與，並向文化資產審議委員說明蔣經國先生與金門之間的歷史淵源，以及紀念館成立背景與保存意義。 王國代表示，蔣經國先生在戰地政務時期曾多次前往金門視察，長期關心地方建設、民生發展與國防建設，與金門發展歷程有著深厚連結。紀念館除保存相關史料與文物外，承載地方居民共同的歷史記憶，具有一定的時代象徵意義。希望透過依法登錄紀念建築，使其文化價值得以獲得更完善的保存與維護，讓後代民眾能夠認識這段歷史。 金管處處長黃子娟表示，金管處尊重文化資產審議制度，將配合文化局依法辦理相關程序；若該建物經文化資產審議會審議後依法完成登錄，管理單位亦將依循相關法令，持續推動文化資產保存、維護與管理工作，共同守護金門珍貴的歷史文化資源。 文化局長陳榮昌表示，文化局辦理各項文化資產指定或登錄案件，皆秉持專業、客觀、審慎原則，依循《文化資產保存法》規定程序辦理，從現場勘查、資料蒐集、專家審議到後續決議，每一階段均依法行政，並廣納各界意見，確保審議結果兼顧專業性與公共性。文化局強調，此次現場勘查屬文化資產審議程序的一環，後續仍將由文化資產審議會依據現勘成果、歷史文獻、文化價值及各項佐證資料進行綜合審查，再依法作成是否登錄為紀念建築的決議。縣府將持續秉持依法行政與文化保存並重的原則，透過完善的文化資產保存制度，妥善守護金門豐富且多元的歷史文化資源，讓珍貴的人文記憶得以世代傳承，彰顯金門深厚的文化底蘊。

為維護消費者權益，對於近日中聯油脂大豆沙拉油事件，7月9日行政院院會決定，針對中聯4月到6月的油品擴大預防性下架。金門縣衛生局表示，問題油品案目前應明確區分二類產品性質，第一類為中聯油脂313油槽、315油槽相關油品，已檢出苯（a）駢芘超過我國食用油脂限量標準，屬明確不符合規定之問題油品，並已流向福壽、福懋及泰山等業者製成相關風險油品。第二類為台糖公司9項產品，係因涉及中聯原料油流向，尚屬預防性風險管制範圍，並非表示台糖產品已檢出苯（a）駢芘超標，與中聯313油槽、315油槽已驗出苯駢芘超標之性質不同。本縣守護食安沒有妥協餘地，決定依中央預防性管理原則，納入預防性下架範圍。 有關中聯大豆沙拉油檢出苯駢芘超標事件，縣長陳福海表示，縣府對食品違規零容忍，對食品安全絕不妥協。中聯油脂事件已由單一批號擴大至不同月份、不同品項及不同下游產品，縣府採取最嚴格風險管控原則。凡油品涉有風險，全縣通路及相關食品業者即須依法立即下架停用；即使尚未確認產品本身超標，只要涉及中聯風險原料油流向，亦應先採預防性下架。現已要求衛生局督導業者完成相關下架作業，並確認受影響產品均依規定完成處置，以保護縣民健康。 衛生局長李金治說明，截至7月11日止，本縣已累計下架回收受影響油品680件（含預防性下架油品），以及使用受影響原料製成之食品（預防性下架）593件，相關產品之回收作業陸續辦理中。為確保問題油品及產品未流入市面，衛生局昨（11）日再會同消保官查核本縣販售通路、餐飲業及食品攤商等，經查架上未發現相關問題產品販售，以及未發現業者使用問題批號油品，消保官關心民眾退貨情形，尚未發現糾紛。衛生局將持續落實食安把關，全力維護縣民食品安全。 教育處表示，為維護校園食品安全，除在第一時間通知所屬各國中小全面清查學校午餐使用及庫存食用油品，並核對品牌、品項及批號。經全縣國中小（含分校及金城幼兒園）共25校完成自主清查，目前確認均未使用衛生主管機關公告回收之問題油品。校園食品安全是縣府施政重點，除持續督導各校落實食材驗收、來源追溯及採購管理外，將密切關注衛生主管機關最新公告及配合稽查。如有新增需預防性下架、回收品項或批號，將立即通知學校配合辦理清查及相關應變措施，持續把關校園午餐品質，守護學生飲食健康。 社會處表示，因應近期食用油風暴擴大，且台糖公司已發布聲明將旗下油品先行預防性下架。為維護轄內嬰幼兒、身心障礙者及長者的飲食安全，社會處於第一時間啟動應變機制。經查，前次清查中轄內共有15處社區照顧關懷據點及1家托嬰中心使用台糖油品，社會處已即刻要求上述單位全數預防性停用，並更換其他油品，以確保供餐安全無虞。未來將持續密切關注中央主管機關公布的最新食安資訊，並加強追蹤轄內各托育機構、社福機構及社區照顧關懷據點的用油情形，徹底落實各項食品安全管理與查核工作，請鄉親及家長們放心。 衛生局強調，販賣之食品應符合衛生安全及品質之標準，倘違反食安法第17條訂定之「食品中污染物質及毒素衛生標準」規定者，依同法第48條規定，經命限期改正不改正者，處新臺幣3萬元到300萬元罰鍰；違規產品則依法須下架回收。另外，不符合食品良好衛生規範準則者，依食安法第44條規定，經命限期改正不改正者，處新臺幣6萬元到2億元罰鍰。 縣府表示，本縣秉持「食安零容忍」原則，將由衛生局持續稽查市售端用油情形及受影響之第二層產品，同時提醒消費者若已購買相關產品，可向購買之零售商辦理退貨。消費者保護官王晶英表示，如有相關消費爭議或退貨疑義，可撥打全國消費者服務專線1950尋求協助，或洽金門縣政府消保官室諮詢，諮詢電話：082-318823分機62055、62059。 縣府指出，衛生福利部食品藥物管理署每日更新全台受影響之預防性下架加工製品清單、製造業者名單；民眾如需查詢受影響產品名單及相關處置措施，可至金門縣衛生局網站「中聯油脂受影響油品查詢與處置專區」查詢。

烈嶼國中今年在教育部體育署的支持下，學校田徑隊與醒獅隊分別前往馬來西亞與新加坡進行移地訓練與校際交流，不僅開拓了學生的國際視野，也為離島體育發展搭起與世界連結的橋梁。 烈嶼國中表示，該校近年積極推動體育特色與國際教育，打破離島地理環境的限制，今年在教育部體育署「體育新南向政策│學校體育交流實施計畫」支持下，分別由田徑隊及醒獅隊前往馬來西亞、新加坡進行移地訓練與校際交流，讓離島學生走出金門，在不同文化與訓練場域中拓展視野，也為學校體育發展開啟新的國際連結。 烈嶼國中說明，學校長期推動田徑、醒獅、閱讀、科技、國際教育等，雖位處離島，但希望學生的學習不受地理條件限制。此次田徑隊赴馬來西亞，除與濱華中學進行校園參訪與教育交流外，也前往Sports Complex Panasonic展開移地訓練。教練團依學生專項安排跑步技術、速度與敏捷、核心肌力、阻力衝刺、協調性及擲部專項等課程，讓學生在不同環境中接受訓練刺激，學習適應國際級運動場地與更高強度的自我要求。交流過程中，濱華中學師生熱情接待，雙方分享校園生活、訓練模式與團隊文化。烈嶼國中學生觀察到，優秀的運動團隊不只仰賴個人能力，更需要訓練前的準備、集合紀律、隊長帶領、同儕鼓勵與共同完成挑戰的精神。對學生而言，這趟旅程不只是技術訓練，更是一堂關於紀律、責任與團隊合作的課。 烈嶼國中指出，除田徑隊外，醒獅隊也前往新加坡、馬來西亞進行移地訓練與體育交流。醒獅隊此行拜訪新加坡文揚龍獅運動協會、馬來西亞柔佛士乃文揚體育會、士姑來八哩半鰲峰宮體育會、柔佛士乃文青武術龍獅體育會等單位，並赴馬來西亞拿督烏斯曼阿旺中學進行校際交流。在拿督烏斯曼阿旺中學，雙方正式簽署合作備忘錄，未來將在教學學習、文化交流、資訊分享與校際互動等面向持續合作。活動現場，馬來西亞學校以舞龍演出迎接烈嶼國中師生，烈嶼國中則以醒獅演出回應。兩校學生在表演之外，也進一步交流龍獅動作、節奏、隊形與訓練方式，從彼此的文化技藝中看見不同地區民俗體育的生命力。並在新馬多處體育會館進行移地訓練與龍獅運動交流學習。 烈嶼國中提及，醒獅隊在校內發展已有深厚基礎，近年於全國民俗體育競賽屢獲佳績。學校指出，醒獅不只是表演活動，也不只是傳統文化保存，而是一種結合身體訓練、團隊紀律、節奏美感與文化認同的教育課程。透過此次新南向交流，醒獅成為連結台灣、金門與東南亞華人社會的重要媒介，也讓學生理解：地方文化若能被認真訓練、被專業呈現，就有機會走上國際舞台。 烈嶼國中校長黃文華表示，本次國際交流能夠順利圓滿，學校特別感謝體育新南向政策的經費挹注，以及馬來西亞濱華中學、拿督烏斯曼阿旺中學、新馬各龍獅運動團體，還有全程協助的師長、教練、家長與各界的鼎力支持。黃文華指出，這趟兼具深度與廣度的校際交流，不僅帶給學生截然不同的學習體驗與豐碩收穫，更實質開闊了孩子們的國際視野，相信這份寶貴的國際經驗，將成為他們未來學習與成長道路上的重要養分。 黃文華表示，離島教育最需要突破的屏障，從來不只是實體上的交通距離，而是學生對自身可能性的想像。他指出，田徑隊在國際級場地中挑戰高強度的體能極限，醒獅隊則在東南亞的龍獅文化重鎮中展開深度對話，兩者項目雖異，但教育核心殊途同歸，都是為了「讓孩子看見更大的世界」，在心中播下勇敢追夢的種子。烈嶼國中未來將持續以體育特色結合國際教育，讓田徑成為學生挑戰自我的路徑，讓醒獅成為文化交流的橋梁，也讓離島孩子從烈嶼出發，以更穩健的步伐走向世界。

為深入了解金沙鎮各社區關懷據點運作情形，掌握第一線服務現況及長者實際需求，金沙鎮長吳有家日前偕同金沙鎮公所社會課同仁，前往鎮內多處老人共餐據點進行實地訪視，走訪包括忠孝新邨社區、西園后珩社區、碧山東店社區、大洋社區、溫馨之家協會、斗門社區及浦邊社區等關懷據點，透過面對面交流，關心據點營運狀況、共餐服務品質及長者生活情形，並傾聽各社區在推動照顧服務過程中所面臨的困難與需求。 鎮公所說明，隨著金門人口逐漸邁入高齡化社會，社區關懷據點已成為長者日常生活中不可或缺的重要支持系統，不僅提供營養均衡的共餐服務，更兼具健康促進、情感交流、延緩老化及預防失能等多元功能。許多長者透過固定參與共餐活動，增加與鄰里的互動機會，建立穩定的人際支持網絡，也讓子女更加安心，因此老人共餐據點已不只是用餐空間，更是凝聚社區情感的重要平台。 金沙鎮公所表示，鎮公所多年來持續支持各社區推動關懷據點業務，透過結合志工力量及社區資源，共同打造友善高齡生活環境。然而，第一線服務工作並不容易，從食材採購、餐點烹調、志工招募、人力調度到經費運用，每一項工作都需要社區投入大量心力，因此此次實地走訪，除了了解各據點運作情形外，也特別與社區幹部、志工及長者深入交流，逐一聽取各項建議，希望透過實地了解，作為未來政策推動及資源挹注的重要參考。 訪視過程中，吳有家除察看各據點環境設施、廚房設備及用餐空間外，也親自關心長者每日共餐菜色及營養均衡情形。他表示，長者健康除了需要均衡飲食外，蔬果攝取也相當重要，因此當天特別準備香蕉致贈各據點長輩，希望大家在享用美味午餐之餘，也能補充水果營養，增強體力與免疫力，現場長者收到香蕉後皆露出開心笑容，氣氛溫馨融洽。 許多社區也藉由此次訪視，分享據點推動過程中的經驗與挑戰，包括志工高齡化、人力不足、物價上漲造成餐費壓力，以及設備改善需求等問題。鎮公所團隊均逐一記錄，並與社區共同討論可行方案，希望透過公私協力方式，持續提升據點服務量能，讓更多長者享有完善且穩定的照顧服務。 鎮長吳有家表示，老人共餐不只是提供一頓飯，更代表社區對長者的關懷與陪伴，也是推動在地安老的重要基礎。每一位投入服務的志工都是社區最珍貴的力量，長期默默付出，值得社會各界肯定與感謝。未來金沙鎮公所將持續關注各關懷據點實際需求，積極爭取相關資源，強化各項照顧服務，並持續與社區保持密切合作，共同打造更完善、更有溫度的高齡友善生活環境，讓長者都能在熟悉的家鄉安心生活、健康樂活，真正落實在地老化與幸福安老的目標。

  受「巴威」颱風影響，台金海空交通停航，在烈嶼海域作業的許多漁民也嚴陣以待，為了保障生財工具的安全，紛紛提早將漁船駛回羅厝漁港避颱，港區內呈現防颱景象。 　面對「巴威」颱風襲台，昨日，台金海空交通皆停航，在烈嶼海域作業的許多漁民不敢掉以輕心，大批漁船這兩天已陸續、提早湧入羅厝漁港內避風，漁民們齊心協力使用粗重繩纜，將一艘艘靠港的漁船安全綁牢並加強繫纜固定，就怕受巴威颱風襲台及外圍環流影響，帶來的巨浪導致併排的船體相互碰撞而遭受損傷。 　近年來烈嶼地方產業出現新氣象，許多在地年輕人願意留鄉、返鄉，積極投入海釣與漁業工作，為傳統漁村注入新活力，這也讓羅厝漁港愈發顯得重要，成為青年漁民與地方生計不可或缺的重要進出站，這兩天，羅厝漁港內已停滿避風船隻，漁民們儘管做好防颱工作，但看著生財工具全被困在港內，漁民坦言，不出海就沒有收入，心裡其實非常焦急。在全力做好防颱準備的同時，大家最大的心願就是巴威颱風能趕緊過去，讓海象早日恢復平穩，好讓他們能平平安安地趕緊出海作業、恢復正常生計。 　因應「巴威」颱風，烈嶼鄉災害應變中心配合縣災害應變中心，昨日上午8時同步進行三級開設，全面進入戒備狀態，人車機具亦已完成待命，隨時投入搶救。應變中心表示，目前正密切注意「巴威」颱風的移動路徑，並透過行政聯絡網與多元資訊管道，嚴密蒐集地方災情動態，鄉內的消防與救災人車、機具均已整備完畢、待命出勤，一旦接獲災情通報將立即馳赴現場搶救。 　烈嶼鄉災害應變中心特別呼籲，受到颱風外圍環流的影響，沿岸際均有長浪發生，請民眾切勿貿然前往海邊觀浪或進行遊憩活動。應變中心強調，若經勸導仍執意逗留岸際者，將依《災害防救法》第30條第1項規定，函送主管機關裁罰，可處新臺幣5萬元以上、25萬元以下之重罰，請民眾切勿以身試法。另若在港區或岸際發現任何需要救生救難協助之情事，皆可立即撥打海巡署「118」報案專線求助。

柏村國小昨（11）日盛大舉辦115年度豎笛音樂會，以「時光傳Song四季謠～阿公阿嬤的留聲機」為主題，透過悠揚樂音串聯世代情感，帶領現場來賓走進阿公阿嬤年輕時代的音樂記憶。整場演出不僅展現學生平日扎實的音樂學習成果，更結合學校多年推動的「老幼共學、老幼共融」教育理念，讓音樂成為跨越世代、傳遞情感與文化的重要橋梁，獲得與會貴賓及家長一致好評。 此次音樂會貴賓雲集，包括前副縣長李文良、金防部副主任鄭明昌上校、金門縣政府教育處處長黃雅芬、社會教育科課長周祥敏、金湖鎮長陳文顧、金湖鎮民代表會主席蔡乃靖，以及立法委員陳玉珍服務處主任董志謀等人皆到場欣賞演出，為孩子們加油打氣，共同見證柏村國小多年深耕藝術教育與生命教育的豐碩成果。 校長許雪芳致詞時表示，柏村國小近年持續推動「老幼共學」課程，截至目前已辦理21場系列活動，邀請社區長者呂清福、謝東龍、呂媽定、吳安樂、呂國書等人擔任講師，分享人生經驗、地方文化、傳統技藝及生命故事，讓孩子從課堂之外學習尊重長者、珍惜文化，也讓長者重新走入校園，感受陪伴與被需要的價值。 校長許雪芳表示，長者的人生智慧是社區最珍貴的資產，希望透過教育把這份寶貴經驗一代傳承一代。今年豎笛音樂會以「阿公阿嬤的留聲機」為發想，就是希望孩子透過一首首經典歌曲，了解長輩年輕時所聆聽的旋律，進而理解不同年代的生活背景與情感故事，讓祖孫之間有更多共同話題，也讓音樂成為世代交流最美好的語言。 她指出，藝術教育不只是學習演奏技巧，更重要的是培養孩子感受力、同理心與文化認同。此次音樂會將老幼共融理念融入演出內容，不僅讓學生學會欣賞不同年代的音樂，也讓長者從熟悉的旋律中找回青春記憶，充分展現教育與藝術結合所帶來的深刻意義。 談到豎笛隊一路走來的發展歷程，許雪芳特別感謝所有投入指導的教師。她表示，豎笛隊創立初期奠定了良好基礎，而後洪筱媛老師返鄉服務接手團隊，以無比熱忱投入豎笛教育，用心陪伴每一位孩子成長，從基礎訓練到舞台演出皆親力親為，培養學生自信站上舞台，也讓柏村國小豎笛隊逐步在各項比賽及演出中嶄露頭角，為學校贏得無數榮耀。 為呼應「時光傳Song四季謠」主題，音樂會曲目安排橫跨不同年代與多元音樂風格，透過獨奏、重奏、大合奏等多樣形式，呈現豐富且精彩的演出內容。其中最受長輩歡迎的是《望春風》、《茉莉花》、《南都夜曲》、《黃昏的故鄉》、《秋風夜雨》、《夜來香》等膾炙人口的台灣民謠與時代金曲，一首首熟悉旋律勾起長輩滿滿回憶，也讓年輕世代認識不同年代的音樂文化。 此外，學生們也挑戰多首世界知名古典樂曲，包括《Canon in D 卡農》、《Hallelujah Chorus 哈利路亞》、《William Tell Overture 威廉泰勒序曲》及《March from The Nutcracker 胡桃鉗進行曲》，展現成熟穩健的演奏技巧與團隊默契，充分顯現平日紮實訓練成果。 為貼近孩子們的興趣，音樂會也安排多首動漫及電影配樂，包括《Just Around the Riverbend（在那河彎處）》、《Under the Sea（海底世界）》、《Friend Like Me（像我一樣的朋友）》，以及日本動畫經典歌曲《君をのせて（伴隨著你）》及《前前前世》，熟悉旋律一響起便獲得現場觀眾熱烈掌聲。 壓軸大合奏則演出《韋瓦第：春（四季）》、《補破網》、《四季紅》、《西北雨》及《快樂的出航》等曲目，充分展現整體樂團整齊一致的演奏實力與音樂感染力。最後，孩子們更以充滿童趣的《娃娃國》及《伊比亞亞》作為安可曲，在輕快愉悅的旋律中為音樂會畫下最完美的句點，全場掌聲不斷，氣氛溫馨感人。