最近地區巿場的豬肉價格，因飼料成本提高等因素，出現微幅「漲」聲，菜籃族採買的數量呈現明顯減縮，肉商們則大嘆生意「歹做」，不過，據養豬協會表示，目前豬肉價格採最高、最低折衷價位，價格合情合理，主要希望達到調節與供銷平衡。

據菜籃族反映，目前巿場豬肉價格，平均較比上個月還要貴出五元左右，為節省家庭開銷，只好減少採買豬肉，選擇以雞肉替代；但也有菜籃族對價格微幅調漲並不以為意，因為原本買的就不多，所以對家庭負擔影響不大。

對消費巿場緊縮，肉商們抱怨地說，生意一年不如一年，以前有大批阿兵哥消費，現在阿兵哥走的走，百姓成了最大消費群，但百姓人口數又十分有限，消費能力疲乏，導致生意真「歹做」，現在價格出現微幅調整，生意更是每況愈下。據統計，地區豬肉價格，八十七年年平均每公斤五十八點七六元；八十八年年平均每公斤五十八點廿六元；八十九年平均每公斤五十七點三六元；去年年平均每公斤五十三點七八元；今年元月至九月每公斤五十二點七八元，自十月份每公斤五十五點三四元，迄十一月份起為每公斤五十八元。

針對十一月份巿場豬價的調整，養豬協會指出，主要與飼料漲價成本提高有關，其次，今年以來毛豬宰殺需求過量，致毛豬短缺，巿場供需明顯失衡，為調節及平衡巿場價格，經決議採歷年來最高價六十四元，以及最低價五十二元的中間價為取決。

養豬協會表示，豬肉價的調整，一來希望有效平穩供銷數量，不致發生供過於求拚價的事實，再則以契約產銷，有助恢復供需正常，所以，事實上在價位上並沒有調漲，只是重新進行調整，目前經定案之價位將持續至明年元月底後，每三個月後再行檢討。

據了解，地區現有養豬戶計有二百多戶，畜養的豬隻總數約二萬隻左右，養豬戶在飼料成本提高及環保意識抬頭，所支出成本增加，十分薄利；而大小金門豬肉商二百多家，在巿場有限，所賺利潤也相當少，有的肉商還兼做其他生意，否則無法維持生計。