「保證責任金門縣養牛生產運銷合作社」昨日召開成立第一次理監事會議，會中並選舉產生首屆理、監事主席，由縣議員謝宜璋榮膺理事主席，監事主席由歐陽苓芩出任，謝宜璋也強調未來將與各理監事與社員共同致力於牛隻的產銷、突破活牛銷台的限制、分級包裝，爭取政府落實對養牛戶的照顧，為提振地區養牛產業發展來打拚。

金門縣養牛生產運銷合作社昨日召開第一屆第一次理監事會，各理監事出席，包括縣農會理事長蔡水游(籌備會主委)、總幹事黃永堆及動植物防疫所所長胡錫載等列席參加。

會中首先進行理監事選舉，結果是由謝宜璋在九位理事中以得票率最高當選理事主席，而歐陽苓芩在三位監事中出任監事主席。

也是縣議員的謝宜璋對於理事的支持表達由衷的感謝，並表示將盡力為社員的權益與經營所遭遇的困境來奔走，他表示，今年是重要的一年，如何突破牛隻銷台的難題，及讓縣府的預算能落實照顧到養牛戶的生計，將是他與各理監事積極努力的目標，並希望擁有多年養牛經驗的專家(理監事)平日能提供具體有內容的好意見，共同為地區養牛事業發展來努力。

會中，理事薛承琛指出，地區養牛戶所使用飼料，有百分之九十五來自金酒公司的高粱酒糟，此舉也讓金酒公司釀酒後的廢物「酒糟」，變成資源，他也假設地區如有四萬隻的牛隻，能在政府的補助與輔導下外銷，以一頭牛賺七千元計算，平均將能為地區賺進近三億元的錢，這是地區現有的產業，也是金門的寶礦，以地區得天獨厚的地理環境，值得開發，絕對會比縣府投資觀光的成效還要好。

他也提出突破銷台的管制，爭取出口，並設立「牛肉分級加工廠」等措施，以優質的高粱牛肉滿足台灣牛肉市場對於牛肉的需求，將能使地區養牛業生生不息，永續經營。

有的理監事也針對防制牛隻走私提出建議，即由金酒公司出資購買籽牛，再由養牛戶認養，牛隻養大出售，扣除重量後再依協調的比例來分取所得，如此養牛戶進口牛不用錢，養牛不用錢(餵食酒糟)，就不必走私了！

而有的理監事也反映牛隻防疫注射後，不僅有緊迫現象，連母牛經期亂掉，一個禮拜發瘋(春)一次，受孕率又低，希望動防所能協助改善。

謝宜璋指出，美國發生狂牛症，牛肉照樣可以銷台，金門幾年來努力致力於牛隻防檢疫工作，至今活牛依然無法銷台，縣府應積極向農委會來爭取，否則他不惜發動養牛戶帶著牛隻到縣府抗議。

謝宜璋也表示，縣府補助高粱、小麥保價收購的預算，今年就編了二億七千九百多萬元，據統計地區種高粱、小麥的農戶不超過四百戶，平均每戶每年可獲得補貼五、六百萬元，此種補貼政策要提出檢討，中央如對於在地區設立防疫場有意見，以縣府的財力是可以將三千多萬的預算自行編列支應，以因應實際的需求。

對於養牛戶到金酒公司載運酒糟仍必須自備山貓(鏟土機)，謝宜璋承諾將與金酒公司溝通改善。

擔任了三個多月的籌備會主委的縣議員蔡水游，昨日總算功成身退，他說，養牛在地區是最傳統的產業，幾年前地區爆發了「口啼疫」，讓地區牛價幾乎「崩盤」，他希望未來合作社的運作兼顧產銷並行，讓生產者有合理的利潤，掌握市場「需過於求」的優勢，開拓金門養牛產業的遠景，也解決金酒公司酒糟無處去的難題，不論是站在縣農會理事長的立場或是以議員的角色，都會大力來支持。

胡錫載則針對現行防疫檢疫工作希望養牛戶配合的事項提出說明，希望理監事能協助宣導，健全牛籍的建檔與防疫注射等工作，讓防疫工作越確實，突破農委會的「風險評估」，爭取地區活體牛隻的開放銷台，促進地區養牛事業的發展。