戰地與人文是金門觀光的主要特色，現在只要來到金城鎮模範街的「戀戀紅樓」，不但能品嚐結合陶瓷藝術與美食的「陶板燒」，還能領略古樸的人文風，與獨特的戰地情。「樓主」王明宗說，希望這座「戀戀紅樓」能像莒光樓一樣，成為金門觀光的另一座地標。

走進金城鎮模範街，兩長列紅磚拱廊，呈現了金門早年的人文風華，兩旁不但有鋼刀、貢糖等特產店，最近還多了幾間特色小吃，不論是較早開業的「巴剎」，或是新近開張的章魚燒、三寶齋燒餅，都吸引了不少觀光客的目光。座落其間的「戀戀紅樓」，則以獨特的內部陳設與餐點，成為外賓必到的「另類景點」。

「樓主」王明宗是地方上享有盛名的陶藝家，民國九十二年選在老家模範街開了這間「戀戀紅樓」，將多年來四處蒐藏的古文物擺在一樓，鋪陳出二、三○年代的古樸風，店內不但有早期的馱馬架、梳妝台，還有一張以裁縫車改裝的餐桌。

走上二樓，迎面而來的是老蔣、小蔣、李登輝到陳水扁等歷屆「領導人」玉照，拐個彎，映入眼簾的是牆上巨幅毛澤東畫像，右手還高舉著彷彿在歡迎入店的賓客，隨著毛澤東的眼光瞟去，牆上掛著的是「人民解放軍」的軍服，最角落的小區裡，對岸「五星旗」與青天白日滿地紅「國旗」並列高懸牆上，旁邊寫著「國共餐廳」，直接挑明了二樓陳設的主題。牆上懸掛的多幀黑白照片，細數著金門走過的五十年烽火歲月。

王明宗說，人文與戰地，是金門觀光的特色，因此特別在店中鋪陳了這兩種風味，讓在地的金門人回味一下戰地政務期間的點點滴滴，也讓沒到過金門的人瞭解在兩岸夾縫中生存的金門。

坐在「國共餐廳」的矮桌上，好友相對而視，四周圍繞著一種「協商談判」的詭譎氣氛，王明宗強調，結合戰地、人文、藝術與美食的嘗試，希望帶動模範街的商機，這是他開店的初衷，也才將店名定為「戀戀紅樓」。

除了店內的「氣氛」之外，最有名的飲品要算「毛澤東奶茶」，以及「金門司令」、「解放金門」等調酒，包括世界島嶼會議以及金門碉堡藝術館應邀來金的外賓、藝術家們，也都得到紅樓嚐一嚐這些獨特的飲品。

新近推出的「陶板燒」，則是另一個藝術、美食結合的創意，主廚則是號稱郝柏村「御廚」的周明憲。熟悉陶土特質的王明宗說，陶瓷有耐高溫，保溫效果佳的特質，雖然餐具的成本高，且容易耗損，但將傳統「鐵板」改為「陶板」之後，油膩的感覺不再，取而代之的是陶瓷的溫潤，再加上周明憲的手藝，相信一定能為消費者帶來全新的感受。

連自用車上都貼了「五星旗」標誌的王明宗說，對中國人來說，吃，就是促進兩岸交流最重要的觸媒，未來將繼續開發新餐點，讓陶瓷藝術與金門人文、戰地等特質密切結合，也希望有一天，「戀戀紅樓」能像莒光樓一樣，成為所有觀光客都要來一探究竟的新地標。