草糕製作與研習今登場
金門縣文化局輔導的社造點後豐港社區,今(二十一)日將舉辦「草糕製作與研習」,將開放十個名額供社區外有興趣民眾參與,需自費新台幣一百元,報名請洽line ID:W119134,或以簡訊傳0918-678-773洪總幹事,電子信箱W119134@gmail.com。
後豐港社區「草糕製作與研習」今登場,訂於上午八時十分起假後豐港社區來鳳宮前舉辦,將邀請曾玉妙老師返鄉指導。活動響應社區低碳,將運用金門道地野生草科食材及金門自產自種蘿蔔干、芋頭等結合糯米等,開發在地特色素食點心食品,並開放十個名額給社區外有興趣民眾報名。
主辦單位表示,參加活動人員需現場繳交新台幣一百元材料費,另請先自備一至三斤艾草,先剪除梗只留葉,並以塑膠袋裝妥後放冰箱冷藏,活動時帶至社區,(另外也可自備碎蘿蔔干(絲),香蕉葉),活動不用塑膠紙當墊底,強調純天然,響應環保亦請與會人員自備水杯及環保袋,現場不提供任何一次性用品。報名請line ID:W119134,或以簡訊傳0918-678-773洪總幹事,電子信箱W119134@gmail.com。