衛生局為維護學校學童食用生鮮蔬果之安全，本月依計畫前往中正國小、金城幼兒園、金城國中、賢庵國小等學校及金門縣農會展售中心抽驗生鮮蔬果，本月抽驗八件蔬果檢驗農藥殘留情形，其中發現一件甜桃竟然驗出有達滅芬dimethomorph 0.12ppm（殘留農藥安全容許量標準為0.01ppm），遭判定不合格，已追查源頭並依相關法令處辦。
　衛生局表示，該局抽驗的每件檢體均依現行規定檢驗殘留農藥311品項，而六月份抽驗之八件檢體包括了甜桃、蚵白菜、蘋果、小黃瓜、2件高麗菜、進口甜丁、紅豆。檢驗結果：甜桃不符合「殘留農藥安全容許量標準」，檢出「達滅芬dimethomorph 0.12ppm，殘留農藥安全容許量標準為0.01ppm」，遭判定不合格，已追查源頭並依相關法令處辦。其餘七件均符合食品衛生管理法「殘留農藥安全容許量標準」規定。
　衛生局強調，食品安全首重源頭把關，於市面抽測產品屬於終端的管理，只有落實源頭田間監測及產地加強輔導農民於栽種時正確施用農藥，才能有效減少蔬果殘留農藥的問題。
　為維護民眾食用蔬果安全，提醒民眾為減少攝入蔬菜之可能農藥殘留，建議民眾清洗蔬菜時應去除外葉，以水沖洗蔬菜根部，將泥沙清除，並將根部摘除，再用水浸泡10至20分鐘，以流動的自來水沖洗2至3遍，可將殘留農藥洗出。此外，加熱烹煮可使農藥分解；炒菜時，將鍋蓋打開，亦可促使農藥隨蒸氣而揮散。
　而民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽衛生局專線330697#306。以上稽查結果，可上衛生局網站(http://www.kmhb.gov.tw/首頁>便民服務>檔案下載／檢驗結果下載)查詢相關訊息。